おんじき

和食

4.3（70）

魅力度 4370pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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神戸市中央区中山手通２丁目１５−１３サンシャイン山手１階１０２号 MAP

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みんなのステマ判定

GoogleMap のレビュー

藤原涼（57）

2024/02/18

5.0

初めて伺いました。一品一品丁寧に作られた和食の数々。美味しかったです^_^個室でしたが、もう一つに個室と出入り口が同じで、ややザワザワするのは残念。

K（27）

2024/01/30

5.0

憧れのおんじきさんのディナーへ。通されたのは完全個室でした。10月に伺ったので秋らしいあしらいです。(写真は一部です) お味は言うまでもないです。ただただ最高の時間を過ごせました。一見の私どものところにも店主様自ら最後の土鍋ご飯をよそいに来てくださいました。そして残りはお弁当箱に。翌日もおんじきさんの余韻を噛み締めることができました。

SHIBA KICHI（128）

2022/10/31

5.0

神戸で雰囲気ある和食店と言う事で選びました。外観からも趣ある感じ。入店するとまず上品なお香の香りでお出迎え。店内は落ち着いた佇まいで純和風。何処かホッとする雰囲気でした。個室も有りましたが今回はカウンター。奥行きのあるカウンターで席間も広くゆったりと座れます。お料理はコースのみです。いざ料理が順番に出されて来ます。どれもこれも手が込んでいて、設えも良く全体に優しい味なんですが素材の持ち味がしっかりと主張されていました。飲物も厳選された物が多く特にワインのレベルがは高くてワイン好きには良いのではないでしょうか。ご主人もスタッフの方々も愛想良く対応されてたのが印象的でした。三宮の割烹店は殆ど行きませんが、評判通りの良いお店なので次回行くとすれば是非お邪魔させて頂きたいと思います。

Suguru Mizunoya（23）

2022/10/18

5.0

今まで食べた日本食で一番美味しかった。。。

錫陣平（148）

2022/04/08

5.0

瀬戸内の美味しい魚の料理を中心とした会席料理のお店です。ランチで一人6000円はとてもお値打ち。カウンター席の他、個室も。必ず予約を。

M RO（167）

2021/01/19

5.0

おんじきさんの料理は一つ一つ時間をかけて作ってあり、例えば料理の上に少し乗っているゴマなどにも時間をかけて手を加え、料理を食べると全部が口の中でバラバラになり最後はまとまって一緒になり完成する、素材の味と素材を壊さない味付けと素材選びには脱帽です。本当に美味しいのでぜひ食べてもらいたいと思います。お酒もおんじきさんのシェフに聞いたら料理に合うお酒も出していただけるのでこちらも間違いありません。三宮駅から歩いても行ける距離なので予約してみて欲しいです。ミシュランの星は間違いありません。お弁当もやってたりお正月はおせちを作ったりとしているようです。

SHOU TAKAI（10）

2020/09/08

5.0

和食とワインのマリアージュを楽しむなら、これ以上の場は無いほど洗練されています。大将のお任せでワインを選んでいただければ、まず間違いありません。繊細な先付とシャンパン。生海苔のムースを添えた造里と豊作の年のシャブリ。イチボとサーロインに、獣感漂う重厚なシラー。日本酒でいただくのはもちろんですが、ぜひワインと合わせて楽しんでください。本当に感激します。少し強面の大将ですが、接客のプロフェッショナルでサービス精神にあふれています。今晩も本当に素敵な時間を演出していただきました。また必ず伺います！

君塚あい（395）

2019/12/17

5.0

北野にある「百味処おんじき」さん。ものすごく手の込んだ繊細でダイナミックな料理が次から次へと出てきます。よこわの刺身を海苔と醤油のムースで食べたり、寒さわらの炭火焼きが粥のソースの上に乗っていたり。天然の猪なんて初めて食べたし、この猪鍋の白味噌ベースの出汁がめちゃくちゃ美味しい！なかでも私の1番のお気に入りは、白磁のお皿にのったカリフラワーのムース。生ウニと自家製卵豆腐を崩して柚子を入れたソース。ずっと見ていたいくらい美しいひと皿。最後の鯛めしを折に入れて持って帰らせてくれるのがめちゃくちゃ嬉しい😆 後ろ髪引かれずご飯のお代わりを諦めてデザートを堪能できます。