パスタソースに合うパスタのお勧めがドンピシャでした。 メインの肉の提供のタイミングの相談もあり、丁寧さが素晴らしかったです。

カスタムパスタとても美味しかったです 料理だけでなくテーブルや照明などの内装もオシャレでした 写真はありませんが事前に電話して誕生日プレートも用意していただけました

自由が丘でグルメ会をやろうという事で友達複数名で行きました♪ 到着するとビルの屋上に素敵な雰囲気なお店✨ 店内広くてほぼ満席！ スタッフさんも優しく丁寧でこれは流行りますね♪ 麺10種類、ソース15種類、トータル150種類のパスタがあるという説明受けて驚きました✨ パスタ食べるならここで間違いなし！ すごく素敵なお店でした(*^▽^*) 頼みましたのは、 ・ハーブ香る 豚肩ロースのジャンボンブラン 605円 ※サッパリしつつ旨味たっぷり美味✨ ・18ヶ月熟成 イタリア ハモンセラーノの瞬間燻製 1408円 ※薫香良く肉肉しく美味✨ ・旬のフルーツとブラータチーズのカプレーゼ 2178円 ※甘いメロンとブラータチーズが相性良く美味✨ ・ロメインレタスのグリルドシーザーサラダ 1078円 ※ジューシーなベーコンとシャキシャキサラダで美味✨ ・雲丹とイカの海苔クリームパスタ リッチョディマーレ 1958円 ※イカ墨を練り込んだ黒くてめちゃくちゃもっちりのリングイネ1.6mm。楕円形で平たくナポリ近郊グラニャーニョ発祥のロングパスタ。最高美味✨ ・黒トリュフと北海道産発酵バターのフライドポテト 825円 ※食感風味良く美味✨ ●お好きなピッツァハーフ＆ハーフ 2420円 1つのピザで2種類のお味をお楽しみください！シェアでもぜひ！ ・マルゲリータ エクストラ ・山利の釜揚げしらすと愛知県産大葉のジェノベーゼピッツア 大葉たっぷり使った夏にぴったりのピッツァです！ ※どちらもふんわりモッチリ美味✨ ・牛イチボ肉、フォアグラとトリュフのロッシーニ風 4378円 ※肉肉しく美味✨ ・海老とビスクのシーフードのカチュッコ 4378円 ※魚介と海老の風味強いスープが最高美味✨ ・放し飼い卵のクレマカタラーナ ブリュレ 715円 ※甘くて美味 ・ステラ アルトワ 715円 ・ヒューガルデン ホワイト 715円 ・シチリア産 レモンチェロモヒート 880円 ・白桃のベリーニ 715円

自由が丘の新しい商業施設「JIYUGAOKA de aone」の3階。テラス席の雰囲気よく、店内のお席も良い感じです。 10種類の毎日出来立て生パスタを15種類のソースでいただけます。 今回はオーソドックスなパスタとソースの組み合わせにしたけれど、次はもっと冒険したい。 「小麦を食べる」お店だから、イタリアンの粉もん、ピッツァももちろん美味しかった。 粉もんばっかりでメインに辿り着けなかったのが残念。 オリジナルカクテルも可愛らしく美味しくしかもお手頃プライス。 ワインの種類も豊富。 パーティプランなら飲み放題もありで色々使えるお店だと思います。 メニュー3種類くらいでも良いから、ランチタイムもやってたら良いなぁと思いました。

2023年オープンの商業施設ＪＩＹＵＧＡＯＫＡ ｄｅ ａｏｎｅにあるイタリアン。 こちらのお店も2023年11月オープンの新店。 3階テラスに面したお店は広い店内とテラス席。 外も中も緑がたくさん配置されていて癒し空間。 テラス側が広くガラス張りになっているのでとても開放感があり、まるでリゾートのレストランに来ているような雰囲気です。 今回はディナー利用でしたがランチも明るくて気持ちいいだろうなと思いました。 BGMが歌物ではなくリゾートでかかってそうなインストの癒し音楽で雰囲気がとてもよい。 こちらのウリは10種類の自家製麺と14種類のソースを自由に組み合わせられるパスタ。 自家製パスタは王道スパゲッティから平打ち、ショートパスタ、ニョッキなど形や味が色々。さらにイカ墨やそば粉のパスタなどもあります。 パスタもソースもヴィーガンの物もあるので海外の方や普段パスタが楽しめない方が楽しめるところも◎ オススメメニュー 〜18ヶ月熟成イタリア　ハモンセラーノの瞬間燻製〜 生ハムに燻製の煙を閉じ込めて提供。 席で蓋を開けてくれるので思わず動画を撮りたくなるメニュー。 見た目だけでなく18ヶ月熟成の濃厚なハモンセラーノはトロトロで柔らか。 口入れた瞬間、噛めば噛むほどにふんわりと燻製の香りがしてリッチで美味しい。 量もしっかりあるので¥1280（税別）は安い。 〜鳥レバーのコンフィ〜 ゴロッとまるまるレバーのコンフィ。 きちんと調理されたコンフィでレバーの臭みが全くなく、しっとりこってり濃厚なレバー。 量もたっぷりで¥550円（税別）は安過ぎだと思いました。レバー苦手でなければ個人的に絶対頼んで欲しいメニュー。 こちらのお店¥550メニューが他にもたくさんあるのでお気に入りを探してみてください。 〜パスタ各種〜 麺とソースがそれぞれ選べる。 パスタの見本を席まで持ってきてくれるのですがどれも個性的で食べてみたい、、、しかもソースも美味しそうなものばかりで本当に悩みます。 今回はリングイネ（イカ墨）×エビとブロッコリーのシチリア産レモンペペロンチーノとオレキエッテ×雲丹とイカの海苔クリームパスタの2皿を注文。 ⚪︎リングイネはやや太めの楕円のロングパスタ。 こちらのお店ではイカ墨が練り込まれています。イカ墨感はほんのりなので苦手な人でも問題なく食べられると思います。 ⚪︎オレキエッテは耳たぶ型のショートパスタ。 くるんとした形のパスタで中にソースがたっぷり入ります。 どちらのパスタも茹で加減完璧でモッチモチでした。日本人の好みに合わせた食感とのことで自家製生パスタならではの食感。 ⚪︎エビとブロッコリーのシチリア産レモンペペロンチーノはペペロンチーノですが海老の出汁なのか、かなりコクが感じられました。 ブロッコリーにソースがしっかり絡んで美味しかった。海老もプリプリ。 ⚪︎ 雲丹とイカの海苔クリームパスタ 乗ってる雲丹は多くはないですがミョウバンの臭みのない美味しい雲丹。 熱々ソースからウニの香りが立ち上っていました。 海苔と雲丹、クリームソースのバランスが程よくしつこくなくて食べやすいクリームパスタでした。 プリッとしたイカの食感も美味しい。 ドリンクでは『シーズナルスペシャルドリンク』が見た目綺麗で味も美味しくてオススメ。 フルーツ×カクテルのお店オリジナルのアルコールドリンク。 フルーツがたっぷり入っています。 特にオススメは『とちおとめイタリアンアイスティー』 イタリアンアイスティーはアマレットとウーロン茶のカクテル。お酒弱めで女性でも飲みやすいです。 ここにこれでもかと苺のとちおとめが入っていて見た目豪華。 ※写真参照！ ちょっと渋みのあるカクテルの中にとちおとめの自然な甘さが合います。 デザートのオススメは『放し飼い卵のクレマカタラーナ　ブリュレ』 ブリュレの名前の通り、店員さんが目の前でバーナーで仕上げてくれるので甘ーいいい香り。映える演出が嬉しい。 クレマカタラーナはトロトロでカスタードをそのまま食べているような濃厚さ。 焦げたカラメルがカリカリで食感も楽しめます。 内装がお洒落で席数も多くゆったり。 個室もありで女子会やみんなでの利用もバッチリ。 女性が好きな雰囲気とメニューなのでデートでも。 お昼やカフェ利用で1人で行くのもありなシチュエーションを選ばずオススメできるお店です。

【店名】 We eat Wheat 【所在地】 東急東横線/自由が丘駅から徒歩3分 【概要】 パスタを計150種類の組み合わせで自分好みにカスタマイズできるオーガニックキッチンです。 パスタや特注の窯で焼き上げるピザが人気となっています。 【まとめ】 •自家製手打ちパスタが旨すぎる！ •開放感のあるオシャレな店内！ •モチモチのピザ！ 【予算】 4,000〜5,000 【混雑】 平日の20時混雑あり 【メニュー】 ◆ 鴨肉のサルシッチャとブラウンマッシュルームのフンギカルボナーラ ◆7種シーフードのペスカトーレロッソ ◆クラシカル生ハムビスマルク ◆本日の鮮魚とオレンジのカルパッチョ キャビアペッパー ◆山形県産 米澤豚肩ロースのスモークステーキ ◆自家製ラザニア生地と茄子のオーブン焼き ◆塩とオリーブオイルのミルクジェラート ◆クラシックティラミス 【感想】 仕事終わりに友人と予約して訪問。 自由が丘にあるオーガニックキッチン！オーガニックキッチンなだけあって内装外装オーガニックを感じさせる自然と開放感を感じる。 10種類の手打ちパスタと15種類のソースを自分好みにカスタマイズできる為計150種類のパスタがあります。 特に印象に乗ったメニューをピックアップ★ ★ 鴨肉のサルシッチャとブラウンマッシュルームのフンギカルボナーラ 個人的にNo. 1だったメニューです。パスタはオリジナルスパゲッティ1.9mmをチョイス。オリジナルスパゲッティは特注のイタリア産ブロンズダイスを使用しておりカルボナーラのクリーミーなソースをしっかり絡めてくれます。細麺ですがモチモチの麺で食べ応えがあり小麦粉をしっかり感じることができて美味しい。鴨肉が肉肉しさがあって好みの粗さでした。 ★ クラシカル生ハムビスマルク 特注のビザ窯で焼き上げるピザは本格的でモチモチの生地が良い。生ハムとチーズの加減が程よく美味しい。 ★ 塩とオリーブオイルのミルクジェラート バニラアイスの良さが引き立つ黄金の組み合わせ。オリーブオイルの爽やかさが食後の口をさっぱりさせてくれるのでおすすめです。 ご馳走様でした！ 【SNS】 SNSにもグルメ情報載せているので、 宜しければフォローよろしくお願いします。 Instagram:『naoya_522_』 食べログ『NAOYA_22』 LINEPLACE:『NAOYA_22』

カスタムパスタに絶品ビスマルク！？ オーガニックにこだわるハウスメイドキッチン。 23年11月、自由ヶ丘にオープンしたお店。 人工的な酵素や添加物を一切加えない カプート社の小麦を100%使用した 10種類のパスタに約15種類のソース、 そして約10種類の追加トッピングで 自分だけのカスタムパスタが作れる、そんなお店。 小麦料理のパスタやピザも絶品ですが スモークステーキやドリンクも美味しく お洒落で満足度高いお店でした！ ---------------------------------------- We eat Wheat ○ 最寄り駅　：自由ヶ丘 徒歩5分 ○ 営業時間　：11:00 - 22:00 ○ 予算　　　：6,000円 ○ 支払　　　：カード、QR、電子マネー ○ Wi-Fi 　　：なし ○ コンセント：なし ---------------------------------------- ▶︎ 食べたもの ◎ 本日の鮮魚とオレンジのカルパッチョ¥1,628 ◎ オーガニック野菜のバーニャカウダ¥1,528 ◎ 海老とブロッコリーのレモンペペロンチーノ¥1,485 - 山利の釜揚げしらす トッピング¥300 ◎ クラシカル生ハムビスマルク¥2,310 ◎ 米沢牛肩ロースのスモークステーキ¥2,728 先ずはカルパッチョから。 イズミダイ？みかんと一緒にいただきます。 みずみずしく、みかんの清涼感もあり 無限に食べられます。これからの時期に最適！ バーニャカウダの内容は、京紫大根、ケール、 きゅうり、黄・紫・黒人参にセロリ。 アンチョビソースもしくは、 鶏卵不使用のマヨネーズでいただきます。 苦味の強い野菜と甘めの野菜のバランスが絶妙。 ペペロンチーノはリングイネを選択。 そこにしらすをトッピングしました。 イカ墨が練り込まれたもちもちリングイネに レモンに海老、ブロッコリーに唐辛子入り。 夏バテしている時でも食べられそうな感じ！ ビスマルクは生地がふわっふわ！ぱっと見、 耳だけがふっくらしていると思いきや 全体的にふわっふわ！とろーり卵に 伸びるチーズ、そして程よい塩味の 生ハム、香ばしい生地。絶品です。 最後はメインのスモークステーキ。 先に下準備しますね、と出てきたのが マッシュポテトと塩胡椒、マスタードなど。 何が出てくるのか…？とわくわくしていると 程なくダッチオーブン的なものが登場。 蓋を開けると香りがすごい…！ お肉をマッシュポテトに乗せて完成。 野生味溢れる、噛み応えのあるお肉。 BBQをしているかのような気分になります。 そしてマッシュポテト、トリュフ入り！？ トリュフの風味がしっかりしています。 ▶︎ 飲んだもの ◎ ブラッドオレンジのミモザ¥935 ◎ 白桃のベリーニ¥638 ◎ オーガニックブラックティー¥605 お店としてはナチュラルワインがオススメ。 しかし他にも季節のドリンクやスムージー、 コーヒーにハーブティーなど 幅広く色々なメニューがありました！ ▶︎ 客層 - 男女比6：4 - 「女子会」「デートで」「同僚と」が多め ▶︎ 混み具合 - GW最終日で5割ほど - 個室は予約必須 ▶︎ 席タイプ - 個室　　　　：6名用1室 - カウンター席：なし - オープン席　：多数。テラス席もあり。 植物も飾られており 自然と調和したような雰囲気。

自分だけのカスタムパスタがいただけて オーガニックにこだわってる素敵すぎるお店 (/ ･ω･)/ カスタムパスタとは。そう、カスタムできちゃうパスタ！ 10種類の自家製パスタ×15種類以上のオリジナルソースを自分好みに組み合わせられちゃう♡ パスタはカプート小麦を100%使用し、 人工的な酵素や添加物は一切加えてないんだとか(⑉• •⑉) 麺はどういった感じのものか 見本を最初に見せてくれるから想像つきやすい 【最後の写真がそう】♡ 自分はどうしたかというと タリアテッレの麺（ほうれん草を練り込んだ麺）× 鴨肉のサルシッチャとブラウンマッシュルームの フンギカルボナーラのおソースを♡ 間違いない組み合わせだった(っ’ヮ’c) ソースがよく麺に絡んで本当においしかった！！ カルボナーラといえどもチーズや卵感がおさえられてたので モリモリ食べれました！ あと厳選されたナチュールワインも豊富なので おすすめの白ワインも一緒にゴクゴクと（３杯ｗ）♡ 甘さもあるけどすっきりとした飲み口で◎ 食後はティラミスを注文したんだけど スイーツとの相性もGood☺︎☺︎ その他、食べてる方も多かったんだけど ピザも気になった。 特注の窯で焼き上げられてて 豊富にトッピングがあるんだとか♡ 自由が丘よく出向くはずなのに JIYUGAOKA de aoneという施設が いつの間にかできてるの知らなかった！ この施設もこのお店も子連れの方も多く来店してた様子☺︎ 今度はうちも子連れで再訪してみたいな♡