中華そば佐々木麺之介

ラーメン

4.2（128）

魅力度 4328pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

長崎市浜町８−２０きむらやビル MAP

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GoogleMap のレビュー

s. k（42）

2024/08/12

5.0

ラーメンにこだわりを感じます！毎月の限定メニューもクセがありつつ、どんなラーメンが来るか楽しみ！店内BGMも店主の趣味が反映させてて雰囲気良いです！お子様メニューもあるし、店員さんの対応が素晴らしいので家族で行っても安心して食事できます、

A K（23）

2024/07/14

5.0

全てにおいてレベルが高い店。ここでは限定やつけ麺等あるが、基本的と言うか絶対に中華蕎麦を食うべし。ラーメンの器、箸、看板、配膳されてきた中華そばはとにかく美しい。醤油ベースのスープでえぐみもなく身体にスッと優しく入ってくる、低下水麺はぱっつんでかみごたえも最高。玉ねぎが良いアクセント。低温調理？されたであろうチャーシューもよし。是非激ウマの500円の肉寿司も食べてほしい。限定ラーメンは月替わりで変わり私は好きな時が多いが当たり外れが激しく、金額も少々お高めなので基本中華そばで月1で限定と言うのが私のパターン。店主さんのインスタグラムを見ていると色々な所に食べに出掛けて勉強を続けていらっしゃるよう。長崎市内のラーメン屋をほぼ食べつくした私のお気に入りのお店です。引っ越しして食べに行けなくなったのが残念です。また飴もらいに行きます。

hiroyuki kikai（555）

2024/06/29

5.0

醤油の色合いが際立ちチャーシューや玉葱が鮮やかにトッピング。 . 香り良き仕上がりで醤油の味わいがグッときてその中にニボの風味も。 . 少し細めの麺は博多製麺所の特注麺。スープの味わいを引き込みスルスルっといただけます。 . また大きなチャーシューはお肉の旨味が良く、玉葱もスープの中で良い味わい。 . これはクオリティ高く絶品の中華そば。お店を出るころにはさらなる行列も。 . 長崎で話題のお店は間違いなく美味い一杯。

ピーナッツバター（31）

2024/06/01

5.0

硬めの麺とあっさりしたスープが絡んで美味しい。(ラーメン950円。写真は味玉トッピング+100円) トッピングのチャーシューはもちもちしていて美味しく、ボリュームも十分。玉ねぎのトッピングもアクセントとして◎。ここまでラーメンのレビューを書きましたが、個人的にはツルツルした太麺のつけめん(1200円)がおすすめ。(ひや盛りしかないため注意)

y.kashi（59）

2024/05/19

5.0

「佐々木麺之介」長崎で醤油ベースは珍しい感じもあり訪問させて頂きました。 1130開店で記名の順番方式スタイル。心配性ですので11時前には伺い店前の名簿に記し、開店少し前に再度伺いました、待たれてるお客も人柄がよく、「記名されましたか？」と声をかけて下さりました。有難う御座います😣✨ 開店前に名簿順に注文を取り、席についてからの待ち時間短縮、回転率や人件問題の対策も垣間見えるお店でした。今回は季節による食材がありませんでしたので、再度、伺いたいと思います。

やまかな（7）

2023/10/09

5.0

10月限定の鯛塩ラーメンを食べました！いつもはつけ麺ですが追い飯に惹かれ(笑) 鯛は骨も取ってありお子様、お年寄りにも食べやすいと思います。追い飯の鯛茶漬けもサラサラと美味しい。レアチャーシュー丼も牛めし丼も肉寿司も美味しー！！毎回限定メニューとつけ麺で迷うが月イチの限定メニューとつけ麺を食べたいなら月に2回は通わないと…。あと、豚足もぷるんぷるんのトロトロですよ！

しん（539）

2023/06/25

5.0

長崎市中心部のラーメン屋さんです。九州では珍しい醤油ベースのラーメンを楽しむことが出来ます。 ◾️お料理など今回は、中華そばのチャーシュー増しを頂きました。魚介のダシがきいた奥深いスープに、玉ねぎの甘みが交わり非常に美味しかったです。絶妙なバランスかと思います。 ◾️お店の雰囲気などオープン間もないですし非常に綺麗で清潔感のある店内です。ただし、人気店ですので多少並ぶことは覚悟した方が良いかもしれません。個人的には長崎で食べる醤油ラーメンでは1番かなと思いました。

かつや（113）

2023/01/29

5.0

SNSで話題の行列必至の人気ラーメン店、少し高いが全てのメニューが絶品なので並んでも食べに行く価値あり、記入制なので11時頃には予め名字と人数記入をしましょう、あとは開店11時30分前に店前行けば記入順に呼ばれる為待たずに食べれる。店内は高級寿司屋みたいにお洒落でテーブル席にカウンター席もあり1人客も入れる、日曜日営業はありがたい、また帰り際毎度の飴玉サービスが微笑ましい。 9月の限定「海老味噌ラーメン」を食べてきた、海老と味噌のダシが効いてて美味い、追いコーン飯も絶品だった。