名古屋で一番好きなラーメン屋さんです☺️ 特につけ麺が好きですが、ローストポーク丼や毎週第一水曜日のあばりも美味しい…！✨ 以前は1時間程度並びましたが最近（2024年）は系列店が増えたからか30分も待たずに入れます。 すっきりとキレのある醤油と自家製麺のバランスがよく満足感があります！ たまにInstagramで限定麺の告知がありますが、毎回完成度が高くおすすめです🩷

月一限定のタツ朗。 回を増すごとに豚が美味しくなっていく、進化系二郎ラーメン。 ずっと食べていたいなぁ〜、と思わせてくれるチャーシュー。 味もしっかり二郎系で毎月の楽しみになっています。 汁あり 汁なし どちらもおすすめ。

券売機で現金のみです。 5周年記念で肉そばのみでした。スープとお肉がとにかく美味しい。肉が4種類くらいあるので飽きない。炭火っぽいのもいます。これがいちばん美味しい。スープはくどくなくて胃に余裕があったら完飲してたと思う。 5周年記念だからか非常にたくさん人が並んでました。夜に行って20~30分くらい待ちました。 分かりづらいですが、向かいの駐車場が近隣の携帯ショップと共用のものになります。

拉麺ぶらい」は、麺の食感、スープの深み、具材のクオリティ全てが揃った絶品ラーメンの宝庫です。 この店の一番のおすすめは「熟成黒醤油全部載せ」。1220円という価格は一見高めに感じるかもしれませんが、名古屋コーチンとこだわりの醤油を使用した王道の高級醤油ラーメンの味わいは、それだけの価値があります。麺は極細ストレートで全粒粉入り、独特のザラザラとした食感でスープと絶妙に絡みます。また、チャーシューは豚肩ロースと鴨を使用。特に豚はその脂身の旨味が際立ちます。 「ぶりゅ」「ぶろす」との関連性も持つこの店、系列の名前通りのブラボーなラーメンを堪能できること間違いなし。そして、この店には、道路を挟んで向かい側にDocomoショップと共同の駐車場があり、なんと22台分の大容量！車でのアクセスも抜群です。 営業日は、木曜日から月曜日11時30分～14時00分と18時00分～21時00分、定休日は火曜日と水曜日で、開店直後に訪問した際は約30分の待ち時間があったとのこと。しかし、その待ち時間も極上のラーメンを前にすれば、瞬く間に忘れてしまうでしょう。 さらに、店内はカウンター席とテーブル席が完備。注文は食券制で、クリアな対応をする店員の接客にも注目です。他のレビューを見ても、ローストポーク丼や炙鴨ごはんの人気や、トリュフ味の和え玉の評価も高く、サイドメニューも見逃せません。 塩ラーメン好きにもオススメの「拉麺ぶらい」。名古屋にお立ち寄りの際は、ぜひ一度、この絶品ラーメンを味わってみてください。

好きな味♡ ひと目見た感想が、なんて美しい！でした。 透き通ったスープがキラキラしていて、まさに光り輝いてました✨ 麺も歯ごたえ含めて好き。ちょい硬めなのかな？麺そのものがおいしかった。 店内清潔でおしゃれ、それも素敵でした。女性ひとりでも来れそう〜 次は醤油ラーメンかなあ〜でもやっぱりもう1回塩全のせ！笑

麺が美味しいよ！ 熟成黒醤油全のせとローストポーク丼をいただきました。そんなに経験値高い訳じゃないけど、麺がずば抜けて美味しい。 スープも旨味深く優しい味でとても美味しい。少し麺が勝ってしまっているかも知れない。 ローストポーク丼も旨味・甘味がちょうど良く、なんだかんだ一気に食べ終わりました。 帰り道、まだ口から鼻腔に麺の余韻が残っています。凄いな！ ☆追記 気になっていた濃厚鶏つけ麺食べてきました。旨味の強い濃厚で優しい味です。煮玉子もチャーシューも最高でした。

人気のぶらいさん。 開店と同時に入店で楽々入店です。 人気のこだわり拉麺のお店はいつも混んでいて、自宅から近いので、なかなか足が向かなかったお店です。 道を挟んで北側に商店街の共同駐車場があります。 ずっとdocomoショップの駐車場だと思ってた笑 隣の床屋さんのバイクが気になりながら、一番乗りで入店しました。 正面に券売機。 熟成黒醤油、淡麗金しお、濃厚鶏つけ麺、極濃鈍にぼし、しおまぜそばの４種のラインナップ。 ご飯ものはローストポーク丼、炙り鴨ご飯、ライス。 初めてのお店は券売機の左上から押してみよう。 ●熟成黒醤油全のせ　1,220円 ●ローストポーク丼　490円 ぶらいさん、系列店が他に２店舗、「ぶろす」「ぶりゆ」とあるようです。詳しくは知りませんが、どこもこだわりのお店のようです。 ローストポーク丼はごはんの上にキレイなピンク色のローストポークが山状にのっています。頂上にはネギ。 ジュレかと思ったらキレイな飴色のたまねぎも散らしてあります。全体にペッパーがかかっていて、柔らかいローストポーク、ペッパーの効いた美味しいローストポーク丼。 熟成黒醤油拉麺は濃いめの色合いのスープ、そこに浮いた鶏油、鶏（鴨）と豚の２種のチャーシュー、メンマ、ネギ、煮玉子がのった豪華なヤツ。全のせを選んだのは自分ですけどね…。 こだわりの自家製麺は国産全粒粉を自家焙煎したものが入っていると言うこだわりの細麺。 スープは名古屋コーチンのお出汁に鶏油は奥美濃古地鶏の脂と熟成醤油とたくさんのこだわりが詰まっています。 とても美味しいラーメン。 開店直後は狙い目でした。 とても美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。

平日の１３時頃にランチ目的での訪問。 ★　熟成黒醤油　８９０円 ◎　麺もスープも精錬されたクオリティ高い１杯 ○　お洒落な店内で女性お一人でも入りやすい 駐車場は道路を挟んだ向かいに共同であり、店内はカウンター席にテーブル席が１卓あるオシャレな空間が広がる。 このタイミングで満席だったが、タイミング良く入れ替わりで待つ事なく案内された。 近くのスーパーで買い物ついでに覗いたら、並んでいなかったので久し振りにお邪魔する事に。 黒いスープは見た目こそ濃そうに見えるが、名古屋コーチンの旨味にブレンドされた複数の醤油が見事に融合。 熱々スープをフーフーしたがら飲んだら、麺を忘れて啜り続けてしまうほど。 パツッと歯切れが良い細麺は自家製麺で、これを豪快に啜るとスープの香りを鼻腔でも味わえる。 合鴨のチャーシューにネギというシンプルな具材、これだけで充分と感じる１杯の満足度が高いクオリティ。 最近はあまり響くラーメンを口にする事がなかったが、久し振りに美味しいと思える１杯に大満足。 ごちそうさまでした。