初めて訪れた際、先ず飲み水の美味しさに驚きました。アルカリイオン水を使われているそうです。 そしてこちらの豚骨スープは臭みもなく、味付けも優しいので大変食べやすいです。 添加物の多いラーメンを食べると喉が乾いて仕方ないですが、こちらのラーメンは味付けも優しく、胃もたれせずに沢山食べられます。 また、餃子も野菜たっぷりで、美味しいです。

熊本系かな？九州系とんこつでは都内随一に近いと思う。 無化調でさらっとしていて飽きが来ない。 関東の人間が想像する「とんこつラーメン」のギトギト感が無くあっさり食べられる。 現地の味をベースにしつつ、東京向けにチューニングした一杯だと感じた。

2024.5訪問。笹塚十号通り商店街にある無化調豚骨ラーメンの店。 脂普通、麺かための豚ばらラーメン頼みましたが、めちゃくちゃ美味かった！細麺と優しいスープが絡んで最高でした。スープは優しい味わいながらも塩味はしっかりあります。 豚ばらは塩コショウで炒められており、旨味が凄いです。お店の方も感じがよく、是非また行きたくなるお店でした。

夜に訪問。お客さんが誰もおらず最初は不安だったが、閉店時間が少し早いからかもしれない。モダンな店内で、貼り紙やメニューも味があってよい。女性スタッフの明るく気遣いを感じられる接客が素晴らしい。 担々麺はもう少し深みがある方が好みだが、替え玉の量が多く私のようにたくさん食べる人にはぴったり。レモンサワーも250円と安くお得。餃子も焼き立てで大きく、おなかいっぱいになりました。ごちそうさまでした。

（自動翻訳）大都市東京の観光客として、これほど居心地の良い環境を見つけられたのは素晴らしいことでした。ビジネスオーナーはあなたを家族のように感じさせます。 食べ物はセンセーショナルです。 最初に何口か食べた後、これは特別なものだとわかったので、写真を撮った。 強くお勧めします。戻ってくるのが待ちきれません!!

笹塚駅から北方向にある十号通り商店街 濃いめのピンク色看板が目立つラーメン屋さん 外からは、中が見えにくいので、少し躊躇しましたが、実はすんごく良いお店でした！！ 都内では珍しい「無化調スープの豚骨らーめん」のお店 店内はカウンター席がUの字で7席と4席 券売機は万札対応のようです とにかく気の利く女性スタッフ（たぶん女将さん）が、本当に気配り凄すぎるんです！！ 接客業の鏡ですね そして、ラーメンも美味い！ 生のキャベツがゴロッと入ってますが、スープに浸して旨味が倍増 九州のモツ鍋を彷彿させる味わい 細麺と無化調ながら濃厚なスープの相性も抜群 替玉や半替玉をしてる方が多いようです 「半替玉」は、もうちょっとだけ食べたい！という人間の欲求を思い切り満たしてくれる、素晴らしい仕組みだと感じました 店内はとても清潔なので、女性でも安心できると思います トイレもかなり清潔な印象 久しぶりに金魚が泳いでる所をみて、なんか癒されました そんなわけで、外観から想像がつかないのですが、レベルの高い素晴らしいお店でした👍 また行きたいですし、お勧めしたいお店です 瓶ビールやレモンサワーへのこだわりも素敵なので、ラーメンついでに、頼んでみては(^^) ごちそうさまでした！

【220603訪問】 らーめん 麺かため 替玉 高菜のせ 1玉 バリカタ 平日15時過ぎに訪問し先客1名。入口には近所の小学生作の店名由来ポスターがあり、地域密着型のお店だと伺えます。とんこつの「とん」にお客さんが来るの「くる」が由来らしいです。基本メニューのらーめんを購入し、お店お勧めの脂普通/麺かためでお願いしました。 卓上の説明書きを読んでいると5分も待たずに到着。説明書きがボリューム満点で店主さんの情熱をヒシヒシと感じます。化学調味料を一切使わずに豚と鶏などを煮出したというスープはアッサリしていながら本当に無化調か疑ってしまうほど旨味たっぷり。麺はサクパツ食感の細ストレートでやや加水率が高めなのか若干歯に残る感じ。たっぷりのお湯で泳がせるように茹でて平ザルであげているだけあってムラが無く美味しい。こちらのお店の特徴でもあるキャベツと韓国海苔も良く合います。一瞬でひと玉完食。前回同様替玉を高菜のせでひと玉追加です。替玉のタイミングで卓上のカエシとマー油も加えます。卓上のカエシには化学調味料入っているというのもこだわりを感じられます。マー油も自家製らしく優しめな風味。これまたサクッと完食しスープも完飲。ご馳走さまでした！！ とてもこだわりをもって作られているようですが、いわゆる頑固親父のお店という感じは全く無く、親切で丁寧な接客で素晴らしいお店だと思います。 This is ramen with pork bone broth that contains no chemical seasonings.The soup contains no chemical seasonings but is rich in pork flavor.The thin, straight noodles are boiled in lots of water so they are evenly cooked and very tasty.

【最寄駅】 笹塚/京王線 【予算】 1000〜1500 【予約】 なし 平日19:00〜訪問 空席あり 【メニュー】 ・チャーシュー麺 合計1050円/1人 【概要】 笹塚の商店街にある豚骨ラーメン屋！ 豚鶏などをじっくり煮込んだスープに旨味を消さないようにダシと調味料を配合して作る濃厚スープです。 シンプルな味で、食べ進めるほど深い味わいを出せるように工夫されています。 麺は細麺で豚骨スープに相性ばっちしでした！！ 博多のラーメンを思い出します！ コロナの影響もあって、定休日や営業時間の変更があり、なかなか行けなかったんですが、温泉後に空いていたのですぐ食券を購入しました！ 今回は、名物の豚バララーメンが売り切れだったので、チャーシュー麺を注文しました！ もちろんリベンジしたいです！ 豚骨スープに細麺に青ネギのバランスは最高です！！ 美味でした！ ご馳走様でした。 ※投稿時3.56