. ⚫︎兵庫県産季節野菜のランチコース　3800円 •本日の小皿前菜たち 8皿 ・兵庫県野菜を使った初めの前菜5皿 ・桃太郎トマトのブルスケッタ ・アスパラのフリッタータ　自家製のトマトソース ・蕪のポタージュ　水牛のモッツァレラ •"ポモドーロ"サンマルツァーノトマトのソース"ヴェルミチェッリ" •"ラグー"神戸ポークと六甲シャンピニオンの煮込みソース"ボンボロッティ（+600円） •自家製パン •本日のドルチェ ・ナッツやレーズンの焼き菓子 •ルンゴ（コーヒー） . 大好きな友人と、ゆっくり落ち着いてランチしたいねってこちら。 お久しぶりに。 Osteria Calimeroさんへ。 ディナータイムにはお伺いしたことあったけど ランチでは初。 Calimeroさんといえば！デーブルにずらりと並ぶ圧巻の前菜たち♡ ランチタイムには8皿の前菜に選べるメインと食後のデザートが付いたランチコースが楽しめるとのことで。 早速予約して。 階段を登った3階に広がる素敵なオステリア。 平日ながら店内予約で埋まってる人気ぶり。 素敵なカトラリーの並ぶテーブル席で。 ゆっくり2時間半かけてのお食事がスタート！ ワンドリンク制とのことで、せっかくなのでお昼から白ワイン。 まずは前菜8皿のうち、兵庫県産のお野菜をふんだんに使った5皿が登場。 テーブルにずらりと並ぶ小皿に入った前菜たちにテンションマックスに♡ そしてね、ビジュアルだけじゃなく、お味ももちろん満点◎ 素材の味を活かしつつ しっかりワインに合う味付け◎ クタクタに煮込まれたキャベツや シャキッと感のしっかり残るサラダ。 マスタードの効いたイタリア風のポテトサラダなど。 どれが1番とか順位つけられない！全部美味しい！！ もうこれだけでも大満足しちゃいそう。 一緒に提供された自家製のパンがこれまた美味しいんよ♡ ひよこ豆入りのパンはあっためられてて熱々サクサクふわっふわ♡ 何もつけずとも、それだけで美味しい♡ そして前菜6皿目。 桃太郎トマトを使ったブルスケッタ！ これがね、衝撃的美味しさで♡ バターのじゅんわり沁みたさっくりとした薄めのバゲットに 甘味抜群でフレッシュなトマトが最高にぴったり。 ほんと感動的な美味しさで♡ 3個くらい欲しくなった！！ 思わずにんまりしちゃう♡ そして前菜7皿目。 自家製のトマトソースを添えたアスパラのフリッタータがこれまた♡ 絶妙な半熟加減の卵にシャキッと感も残るアスパラガスは反則級な組み合わせ♡ 彩りもお美しく◎ 最後の前菜、モッツァレラチーズの入った蕪の冷製スープも美味しかったなぁ。 まったり濃厚なのにあっさりしてる不思議。 そんな濃厚なスープにモッツァレラチーズの旨味と荒目のお塩の塩味が良いアクセントに◎ そしてここで！メインが登場。 メインは4種類から選択するスタイル。 2人だと一つずつ頼んでシェアすることも可能とのことで。 ポモドーロとラグーパスタをシェア。 このパスタたちがまたまた絶品！！ まずはかなりしっかりめに酸味のあるポモドーロ♡ 絶妙なアルデンテ具合の太めのパスタに酸味がありつつコクのあるトマトソースが最高すぎて♡ パルメザンチーズをたっぷりかけて酸味を抑えると更に濃厚さが増してこれまた美味！ ラグーパスタは太い筒状をしたボンボロッティというパスタを使用。 目の前に登場した瞬間、あまりの美味しそうさに思わず声出ちゃう◎ 絶妙なもっちりとした食感のパスタにたっぷりの六甲シャンピニオン♡ とにかく香りがすんごい♡ 荒めにほぐされた神戸ポークもごろりと隠れてて食べ応えも◎ 残ったソースはしっかりパンにつけて惜しみなく満喫。 食後にはデザートとコーヒーまで頂いて♡ お腹もいっぱい心もいっぱい。大満足なランチコース。 この大充実度で3800円は良心的。 あわよくばもっとワイン飲んでもよかったなぁ。 ディナーも素敵やったけど、ランチも素敵で♡ ごちそうさまでした。

二人でディナーを頂きました。お店の雰囲気、料理、サービス最高でした。全ての料理に趣向が凝らされており、感動しました。県産品の食材を多く取り入れられているところにも感心させられました。また最後、特別なスイーツのサービスまで頂き幸せな気分になれました。料理、お心遣いの素晴らしい名店だと思いました。またランチにも行ってみたいです。

美味しいローマ料理のお店です。 今回は12品出てきました。 丁寧なサーブありがとうございました♪ お腹パンパンです！

好きです！過去2回の訪問ですがとても好きな空間です！ 1席1席の間隔も広く、2人でもテーブルは大きめでゆとりのある空間です。 野菜の前菜ももちろん目でも舌でも楽しめるのですが、ここの淡路の経産牛のステーキがめちゃくちゃに美味しかったです。(ちなみに前菜の生ハム盛り合わせも圧巻です) 色々なお店ですステーキを食べましたが、個人的にはこちらのそのステーキが断トツに好きでした。表面の香ばしさが丁度よく、でも中はレアで肉肉しさがあり、、、 また前菜とステーキ、そしてパスタを食べに伺いたいです☆

2021/11 値段張るけど美味しい食事 必須注文分+トマトパスタ+パンナコッタ+ピスタチオジェラート= 6,550円 前菜3種2500円〜 + パンと水550円 + 1ドリンクが必須オーダー 必要に応じでピザやパスタや肉、他のつまみやデザートを追加する注文スタイル 必須分のゲタでどうしても値段が張るけど味はとても良かったです。1品1品素材も味もこだわっているのがわかります。シェフが出てきた際に質問するとより深く楽しめますよ(他のお客さんの邪魔にならないように)。 ゼラチン不使用のパンナコッタは濃厚でずっと美味いが止まらなかったし、パルマ豚30ヶ月熟成の生ハムは大量に平らげたかったし、濃厚ピスタチオジェラートは女性好きなやつ。 トマトパスタは濃厚味で酸味がとても強く私好み 前菜どれも美味しかったけどお肉も食べたかった…… 他の人連れてもっと色々食べたいです。

今年一番の感動と驚きがありました。素晴らしい料理ともてなしに満足です。店内の雰囲気、接客、完成された料理のどれもが見事。一皿一皿、食べながら美味しくて楽しくて仕方ありませんでした。また近いうちに訪れてもっといろいろ食べてみたいです。シャンピニオンのピザ、鴨肉、パスタ、どれもここで食べる値打ちのあるものばかり。生ハムはホール中央に置かれたスライサーで極薄にスライスすることで脂が口の中でふわっと解けてワインが進みます。思い出すだけでまた食べたくなりますね。 追記: 2度目の訪問も素晴らしい体験でした。とにかく料理もサービスもいい仕事をされていて居心地がいいです。ワインはリストになくてもソムリエさんに相談でき、とてもセンスの良いセレクトを楽しめます。時短中で8時退店だったのですが今度はもっとゆっくりしたいです。お気遣いとあたたかいサービスに感謝です。 必ず訪れるべき名店だと思います。

元々北新地のCasa tua Satohにいらしたシェフが 独立されて三宮に新店舗オープン☺️💓🇮🇹 . ランチは¥2500 本日の小皿前菜 パスタorメイン ドルチェ&カフェ のセット . 小皿前菜、めっちゃいっぱい出てきました😂✨ 全部美味しかったけど 水牛のモッツァレラと茄子のソースのが1番好き💓 . メインは、pastaとsecondをひとつずつ 生ハムと玉ねぎのトマトクリームソース スパッカテッレ 淡路牛の煮込み 牛肉の煮込みは、巨大な骨ごと煮込んでるそうな🦴 お肉はめっちゃ柔らかいし美味しかった！！ . デザートはミントのケーキとバニラアイス。 エスプレッソとともに☕︎ . 追加した切りたての生ハム(いちじくソース)が まためっちゃ美味しかった…！ . お腹いっぱいになりました🐽 北新地時代みたいに頻繁には行けないけど また三宮に来たら行きたいなと思いました😊

ローマ料理が食べたくてディナーに訪問。 雑誌で小皿料理をメインにされてるというのを読み、予約。 ヨーロッパのバルのようにタパスをあてにワインを飲めることを期待。 結論から言うと期待通りでした。 小皿料理のコースを注文しましたが、それぞれがしっかりとしたコンセプトのあるもので構成されており、とてもレベルが高かったです。 特に生ハムとサラミ、チーズは非常にレベルが高く、かなり美味でした！ また、ワインの品揃えも良く、料理や希望に合うものを紹介頂けます。 また行きたいと思うお店でした。