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函館市松風町１０−２ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
bb5bwjp（1）
2024/03/27
地元の方からの紹介です。 電話で予約した際に好き嫌いはないか訊かれました。 場末感漂う雑然とした小路からは想像出来ない広くて清潔な店内でした。 市場に並ぶ食材を見てその日の献立を考えるそうです。 予約制でメニューはお任せコース１種類のみ。 これだけ出て税込み5,000円(2003年当時、飲み物別)。 まそに至福の2時間でした ①フキの肉詰め(豚鶏合挽き)、ツブ、ほおづき、身欠きにしん、枝豆 ②寄せ豆腐と蓴菜の冷やし甘酢 ③お造り(本マグロ、ウニ、北寄、平目の卵黄粉まぶし) ④ナスの揚げ出し(ナス、餅、なめ茸) ⑤北寄・エノキのトマトソース、ホタテ・エビ・ベーコンのチーズオーブン、ヤングコーンとモロミ味噌、カレーパン ⑥小鯛と黒米の蒸しもの、むきエビ、地物若葉(地三つ葉)の天ぷら ※ソースはホウレン草とアゴ出汁 ⑦アナゴ寿司、アイナメの揚げ物、昆布締め(サツマイモ・かぼちゃ・くわい) ⑧アワビのカレー(魚介スープ) ⑨バラのシャーベット(色付けもバラの花)、夕張メロン
airportlove Hase（112）
2022/11/05
マスターの料理は、目でも楽しませてくれて、 尚且つ全ての料理か絶品！！ 函館にもこんな店があるんだ〜 一見ではなかなかは入れない場所にあるけど、行く価値絶品に有り コースで6500円 飲み物別 美味しい東北の酒も揃っています。
みーママ（24）
2022/04/17
店主さんの優しい笑顔そして、沢山のメニューどれを食べても美味しくその時の旬のものが出てきます。娘も色々食べられるようになり、誕生日でいきました。 予約の時に嫌いな食べ物なども聞いてくれるのでとても親切です。
Jun Saito（85）
2021/10/03
多分、私の知る限り[ささ樹]に敵う御店は無いと思います。２０年も食べに行ってますが全ての料理が同じものはなく毎回食べに行くのが楽しみです👍
パース3B（18）
2020/12/29
毎回店主さんの創作料理は感嘆ばかりです。
ぽんぽんた（99）
2020/07/11
何を食べても美味しくて、意表を突いてきます。 いつ行っても新鮮な驚きです。 凄くいいところです。
宮崎裕之（Rocky）（120）
2019/03/09
ここの料理は創作料理、素晴らしいですよ、廉価であれだけのメニューちょっと市内には見当たりません(^_^)ﾉ
ござる（226）
2017/12/26
メニューはありません。大将独自のスタイルで次々と素晴らしい品が出てきますよ🙆
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函館市若松町８−８ ２階 MAP
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函館市若松町１２−８ 内 ハコビバ 駅前横丁 MAP
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函館市松風町７−５ MAP
函館市若松町１２−８ MAP
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函館市若松町７−１ MAP
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函館市松風町８−１ MAP
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函館市栄町１１−４ 11-4 2F MAP
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函館市海岸町５−１０ MAP
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函館市松風町７−６ MAP
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函館市新川町１−２ MAP
