とても素敵なお店でした。 彼女の誕生日のお祝いに横浜にある円居さん利用させて頂きました、結果大満足です。スタッフの方もとても素敵な方ばかりでした。何より彼女さんが喜んでくれたのが一番嬉しかったです。

関内エリアのおしゃれな大人の鉄板料理店。 接待・会食・記念日・誕生日・デートにおすすめの 落ち着いた空間です。 関内駅・馬車道駅・日本大通駅どの駅からも7分くらいで歩いて行けます。 お店のホームページみるとコースプランが用途に合わせて 多様にあります。 なかでもフリードリンクプランは消費税・サービス料込みと お得です！飲み放題は2時間制です。 穴子の白煮焼きのアミューズから始まり、 前菜の盛り合わせのコーンムース・ほっき貝マリネ・アメーラトマトカプレーゼ・海老野菜テリーヌと盛りだくさんの前菜が見た目も美しくいろんな食感が楽しく味わえます。 たっぷりの有機野菜の白だしサラダをいただいた後は 天使の海老の鉄板焼きの登場！ 殻もカリッと身はプリッと全部美味しかった。 付け合わせのキャベツも素材の甘さが引き立って 絶品の一品でした！ そしてA5ランク黒毛和牛「大吟醸カット」 赤身肉のランプステーキとサーロインステーキの登場！ こちらはシェアして食べ比べしました。 とろけるサーロインと かみしめるたびに旨さがしみるランプステーキは最高。 蟹飯はそのまま食べたあとに、お出汁を入れてお茶漬けに。 炊き込みご飯も美味しくおかわりしたくなりました。 デザートの胡麻はちみつのジェラートをいただき 楽しいひとときを過ごせました。 テーブル席利用でしたが、席の間隔も離れていて 会話も弾みます。 スタッフの方も一品ずつ丁寧にお料理の説明もしていただけ さらに味わい深かったです。

おいしい鉄板焼きがハイコスパで楽しめる！接待・デート・記念日用に覚えておきたいお店 平日の夜に予約をして２人で初訪問しました。関内駅からすぐ近くの好立地です。 おしゃれな外観です。店内は１階は席間がしっかりあるテーブル席、2階は全て個室になっており、個室はつなげて大人数にも対応できるとのことです。 鉄板焼きを目の前で見れるカウンターはないですが、個室が多めなので接待など立地に適しているのだと思います。 この日は一番人気のスタンダードコース9900円を予約。 鉄板焼きがこの価格で味わえるのは嬉しいです。 コースメニューははどれもおいしかったのでいくつかコメントします↓ 天使の海老の鉄板焼きは、大きくてぷりっぷりの海老が1人3匹も！ もちろん頭から尻尾まで丸ごといただいて口福です。 鉄板焼きならではの香ばしさも感じてカリカリでおいしいです。 メインの黒毛和牛ステーキは、この日は福島県産A5ランクです。 熟成庫で40日間ドライエイジングされた牛さんは旨み濃厚で柔らか。 余分な脂と筋以外のおいしい部分のみを残した「純米大吟醸カット」はやっぱりステーキで食べるのがおいしいですね。 柔らかくて肉の甘みが口いっぱいに広がり、脂のコクが舌を包み込む至福の味わいでした。 蟹飯は優しい味で蟹の風味しっかりでおいしい。 デートでガーリックチャーハンだと困ってしまう方も安心です。 最後は出汁茶漬けにして２度楽しめました。 鉄板焼きを個室で破格で楽しめる良店でした。 接待でも記念日でも利用する選択肢に入れたいお店です。 ぜひまたお伺いしたいと思います。 ▼注文---------- - - - food- - - - スタンダードコース9900円 ▷アナゴの白焼き　冷製バーニャカウダソース ▷前菜盛り合わせ フルーツトマトとモッツァレラ、秋刀魚のマリネ、鶏のテリーヌとベーコンのゼリー寄せ、とうもろこしのムースと最中 ▷和野菜の白だしサラダ ▷天使の海老の鉄板焼き ▷福島県産A5ランク黒毛和牛大吟醸カットステーキ ▷蟹飯/特製和出汁 ▷デザート（ほうじ茶のジェラート） - -drink- - - - - ▷スパークリングワイン880円 ▷赤ワイン770円 ▷グレープフルーツジュース660円 ▷烏龍茶660円 - -charge- - - - - ▷チャージ料660円 ▷サービス料10% ▼訪問日時------ ２０２３年９月（平日）２０時００分 ▼予約・待ち時間— あり・なし ▼場所---------- 関内駅徒歩２分 ▼人数---------- ２人 ▼予算---------- ディナー　１００００円〜／１人

⬛︎訪問日: ･2023年7月24日 18:30頃 ⬛︎メニュー:スタンダード･飲み放題プラン (1)アミューズ (2)前菜盛り合わせ (3)有機野菜の白だしサラダ (4)ズワイガニと焼きトマトのジュノベーゼソース 甘鯛の鉄板焼き (5)A5ランク黒毛和牛大吟醸カット (6)蟹飯(特製和出汁) (7)デザート (8)ドリンク 合計:13000円 ⬛︎感想: (1)アミューズ ･アミューズは穴子の白焼きバーニャカウダーソース。 ･香ばしさ漂うカリッとした表面に身はフワッフワの食感。 ･仄かな酸味のバーニャカウダーソースにピンクペッパーのアクセントの軽めながら丁寧な焼き加減でめっちゃ美味しい。 (2)前菜盛り合わせ 前菜盛り合わせは以下の①~④の4品。 ①右下:黒毛和牛の有馬煮 ･甘めの味付けにアクセントとして山椒が効かせてある。 ･確り煮込まれたタレと肉の旨味に仄かに鼻腔を抜ける山椒の香りが素晴らしい。 ②左下:鶏胸肉を使った2種のテリーヌ ･2種のテリーヌの上には粒マスタードが添えられている。 ･上のテリーヌ(白色)は野菜の自然な甘さにあっさりながら微かに生クリームのコクが加えられた前菜に相応しい味わいで、粒マスタードの辛味や酸味とマッチしている。 ･下のテリーヌ(ピンク色)は鶏肉の味わいが凝縮しており、粒マスタードが肉の味わいを引き立てている。 ③右上:アメーラトマトとモッツァレラのカプレーゼ ･モッツァレラチーズと糖度の高いアメーラトマトに適度な塩梅の塩胡椒のオリーブオイルがかけられている。 ･モッツァレラの適度な甘みに仄かな酸味にトマトの瑞々しい味わいを塩胡椒オリーブオイルの塩味辛味が全体を上手く纏めており美味。 ④左上:とうもろこしのモナカ ･とうもろこしの皮を使ったモナカに餡子に見立てたとうもろこしのペースト(餡)が入っている。 ･フワッとした食感の最中に口当たり滑らかで加糖感をほぼ感じない自然な甘み感じるペーストとの味わいが絶妙。 (3)有機野菜の白だしサラダ ･新鮮な野菜に仄かな出汁感纏う白だしのドレッシングがメインに向けて口の中をリセットさせる。 ･サラダの下に鰹節を入っており香りも良い。 (4)ズワイガニと焼きトマトのジュノベーゼソース 甘鯛の鉄板焼き ①ズワイガニと焼きトマトのジュノベーゼソース ･蒸したズワイガニと焼きトマトをジュノベーゼで食べる構成。 ･ズワイガニはしっとりとした食感でズワイガニの旨味を確り感じ、トマトは元々糖度が高めながら焼きが入る事で甘さが増している。 ･ニンニクちょい効かせのジュノベーゼソースが各食材の味を殺さず相性はかなり良い。 ②甘鯛の鉄板焼き ･甘鯛の鉄板焼きは下にジャガイモのソテーで上に甘鯛が乗りピンクペッパーのアクセントとサイドにタプナードソースの構成。 ･サクサクっと心地よい鱗の食感に中はしっとりで甘鯛の旨味と甘みを確り感じる。 ･ジャガイモはホクホクで塩味が絶妙。 ･タプナードソースはニンニクが確り効いておりアンチョビの濃厚な味わいもありジャガイモのソテーには合うが、甘鯛については甘鯛の上品な味わいを殺してしまうためピンクペッパーのみの方が好みだった。 (5)A5ランク黒毛和牛大吟醸カット ･大吟醸カットとは日本酒の大吟醸の精米歩合に例えて、脂肪分を60%以上カットしてベストな状態に仕上げたお肉の事を例えたもの。 ･黒毛和牛の肉はミディアムレア程度の焼き加減で赤身の色が綺麗な仕上がり。 ･食感は適度な弾力で肉汁が口の中に溢れる逸品。 ･薬味としてお皿にフライドガーリック&塩、別皿に醤油、山葵、鬼おろしポン酢醤油が用意されている。 ･肉自体に塩が振られている為、塩味とのバランスを考慮するとやはり山葵で食べるのが1番好みだった。 (6)蟹飯(特製和出汁) ･蟹飯はズワイガニの炊き込みご飯で、初めはそのまま食べ、途中から特製の和風出汁をかけて食べる。 ･炊き込みご飯は適度な醤油感にズワイガニの旨味や甘みが加わりそのままでも十分美味しい。 ･途中から節乾物ベースの和風出汁でさっぱりと食べられるのも素晴らしい。 (7)デザート ･デザートは甘夏のジェラートかほうじ茶のジェラートを選択でき、今回はほうじ茶のジェラートで。 ･甘さ控えめで仄かなほうじ茶の風味が心地よく、冷凍のドライフルーツが口の中をサッパリさせる。 (8)ドリンク ･ドリンクは飲み放題で料理に合うワインが用意されており素晴らしい。 ⬛︎終わりに: ･静かな個室でゆったりと楽しめる鉄板焼きでデートや会食にオススメである。

横浜スタジアム近くの路地沿いにあるこのお店は外から見える場所には看板がないのでGoogleマップとにらめっこしながら、その住所で奥を覗き込んだら店名発見。ちょっとわかりにくい感じが逆に隠れ家っぽい感じです。 仄暗いダークでシックな店内を2階へ上がると、しっぽりデートにふさわしいようなムードのある和モダンな個室へ。襖を隔てていくつか大きなお部屋も繋がっています。鉄板焼きと聞いていたけど、まるで日本料理のお店みたい。高級そうですが飲み放題付きの「スタンダード・飲み放題プラン13,000円(税サービス料込み）を使えば意外と高くない感じがしました。平日限定のA５ランクの黒毛和牛はとっても美味。ここは落ち着いていて、ビジネスでもデートでも大人女子会にも良さそうでした。

先日、久しぶりに山手にお住まいのマダムとディナーデート。 夏のバカンスの予定など、お伺いしたくてお誘いしました。 こちらは恵比寿店にも伺ったことがあり、落ち着いて過ごせそうで選びました。 予約したのはこちらのコース。 【スタンダード・飲み放題プラン】 月曜から木曜限定で最高級A5黒毛和牛 をリーズナブルに 13,000円(税サービス料込) 【アミューズ】穴子　白焼 【前菜盛り合わせ】 和・洋・国籍にこだわらず、素材の良さを味わえる前菜を。 とうもろこしムース　とうもろこし最中仕立て 鶏のテリーヌ2種 静岡産フルーツトマトのカプレーゼ A5ランクの和牛有馬煮 【和野菜の白だしサラダ】ゆずと白だしドレッシング。水菜と茗荷のシャキシャキ感が美味しい。 辛口の白ワインはイタリアのインゾリアという初めて飲む品種。 こちらは店舗限定での取り扱いだそう。 【海鮮の鉄板焼 2種盛り合わせ】 ・ズワイガニと焼トマト をズッキーニに変更してもらいました。ジェノベーゼソースで。 甘鯛はタプナードソースで。 ブラックオリーブとアンチョビ。 ・本日のシェフの厳選海鮮鉄板焼 福島県のA5ランク黒毛和牛「大吟醸カット」という食感が良いカットで部位はランプ。 オーストラリアの塩湖の塩を添えて にんにく醤油、本わさび、大根鬼おろしポン酢の3種のソースで。 【本日の炊込み御飯】ズワイガニの炊き込みご飯 特製の和出汁 【デザート】ほうじ茶と甘夏のジェラート 相方さんと半分こして両方堪能しました。 どれも美味しゅうございました。 ご馳走様でした。 お手洗いにあったイソップのソープがなんとスクラブ入り&ハンドクリームもあり、ビックリ。 素晴らしい！！大感激しちゃった。 <飲み放題メニュー> 瓶ビール(サッポロ黒ラベル)、ハウスワイン赤・白、本格焼酎、 梅酒、ハイボール、ソフトドリンク ※乾杯にはスパークリングワイン有り

【鉄板焼料理 円居 横浜（MADOy/マドイ）】/横浜 🍽【ベーシックコース】A5黒毛和牛の選べるステーキや天使海老の鉄板焼豪華全7品　8,800円 (税込) 【💰値段】10,000円/人 【訪問時間】休日18:00頃訪問 【並び時間】予約訪問0分 🔖店舗に行く前に見返す為にも保存がおすすめです🔖 【🍽頂いたメニュー】 🍽【ベーシックコース】A5黒毛和牛の選べるステーキや天使海老の鉄板焼豪華全7品　　　8,800円 (税込) 💬感想 こんにちは、横浜って聞くとみなとみらいを思い浮かべちゃうぐるまにです。 横浜といえばあのみなとみらいの赤レンガ倉庫とかが思い浮かぶんですけど、横浜駅行くとあれ？ってなりません？ 赤レンガ倉庫とか、中華街とか横浜ってめっちゃいいスポット多いですよねぇ！ 今回は友達と一緒に、横浜の関内にある鉄板焼きのお店がマジでコスパ良くて、リーズナブルだからおすすめだよ！一緒に行こ〜ってことでこちらに訪問！ みなとみらい駅から散歩しながら行ってみたんですけど、景色が楽しいですね！ 外観は隠れ家感がありかっこいいし店内もシックでデートとか接待とかに本当にもってこいって感じ！ ▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽いただきます🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎ 🥢茗荷のマリネ この時期になると夏野菜って本当に美味しく感じることができますよね！ 茗荷が本当に美味しくて、トマトが本当に水々しくて『うまっ』て口から出ちゃいました！ 茗荷って本当美味しいんだよなぁ 🥢前菜 ①旬のズッキーニをナスと共にミルフィーユ仕立てで ②砂肝のコンフィ、トウモロコシのムース添え ③A5黒毛和牛の炙り、サンマのガーリック漬けを敷いて 遊び心があって、それぞれが本当にバランスが取れていて、何より和牛の炙りとその下に敷いてあったサンマのガーリック漬けに驚きました！ むしろこれもっと食べたかったなぁ 🥗和野菜の白だしサラダ、削りたての鰹節かけ このサラダ本当にさっぱりしていて、ここからメインくるぞ〜ってお腹に訴えかけるような味わいで、しかも目の前で削りたての鰹節をかけてくれるのが嬉しい！鰹節って最近大好きなんですよねぇ！ 🐟天使海老の鉄板焼、ジェノバソースと共に 最近天使海老あるとついつい頼んじゃうんですけどここでも登場してくれたのが嬉しい！ なんてったってエビを頭から尻尾まで余すところなく食べられるって最高じゃ無いですか！！ ぷりっぷりで、ソースがまた合うんだ！ 🐃最高級A5ランク黒毛和牛「大吟醸カット」ステーキ、原木椎茸などの焼き野菜添え 最高の口溶け！！わさびや醤油、やお塩で楽しめるの嬉しい！全部食べた結果わさびガーリック塩がうますぎでした！ しかも椎茸が本当に美味しくて、もうたまらない！！！ ※大吟醸カットとは: 円居オリジナルの単語らしいです。 日本酒の大吟醸の様に限界まで余分な部分を削ぎとった最高級のお肉になります。和牛の美味しさを極めたいと考えました。とのことです！ 🍚蟹飯〜特製和出汁〜 蟹飯！！！！美味かったなぁ！！モッチモチのお米に、プリプリの蟹が乗っかっていて、それだけで美味しいのに、このお出汁が本当に美味しくて、お出汁だけずっと飲みたいって思っちゃいました笑 🍨ジェラート界最高峰オシロ社のほうじ茶のジェラート、と季節のフルーツ添え 最後はさっぱり、ほうじ茶のアイスとフルーツで締めさせていただきました。 ▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽ごちそうさまでした🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎ ここのお店お酒にかなりこだわっていて、今じゃなかなか手に入らないイチローズモルト のいろんなものを飲み放題で飲めちゃうコースがあるんです！ これは価格破壊！接客も美味しさも抜群だったのでまた行きたいですねぇ！

ランチで利用。 11000円(税込)のコース。 鉄板を囲みながら、目の前で焼かれた(調理された)食材が提供されるのでは無いのでその点は注意。 その分リーズナブルになっているので、11000円でも提供される料理の質と量は、鉄板囲んで食する店なら15000円オーバーかと。 アルコールを含むドリンク２杯付きなので、コスパはかなり高い。 ２階が座敷、１階がテーブル席。 暗めの照明で落ち着いた雰囲気。 時間は90分となっていたが、食べ終わる迄に120分は要した。 料理の提供されるペースは非常にゆっくりなので、せっかちな人や、食事の合間に会話を楽しまない人は行かない方がいい。 アミューズから始まり、メインのA5ランク和牛ステーキは勿論、〆の蟹飯も抜群に美味だった。 野菜焼き(三浦の野菜)や焼き魚(かさご)も良かった。 蟹飯はそのまま食べても美味だが、出汁を注いでお茶漬けにすると更に美味、わさび(ステーキの薬味)を加えたら更に美味❗ これだけお代わりしたいレベル(笑) サーロインと赤身のステーキ２種が濃厚な味わいだったのに対してこちらは非常にさっぱりだが、出汁の絶妙な旨味で料理のバランスまで計算し尽くされていたと思う。 ありがちなガーリックライスではこの感動は得られない。 大切な会食だったので、このお店チョイスして本当に良かったです。 スタッフのお見送りもあり、対応も100点満点‼️ リピート確定です。有り難うございました。