日曜の夕方に2人で訪問。 少し待ってすぐに入店できました。 辛肉汁つけうどん 930円 ＋トッピングで温玉 辛さは三段階で選べるのありがたい！ なんと並盛りで350gもありかなりお腹いっぱいです。 数量限定のひもかわ&極太麺のあいもりも注文。 その日らすと一つと言われました！ ひもかわはかなり太くてもちもち、だけどしっかりコシがあり美味しい。 お肉や具もたくさん入っていて美味しかったです 肉汁 並盛り 880円 トッピング温玉 こちらは極太麺で注文 お出汁がしっかり効いたつゆが大変美味しい。味付けはしっかり目です。 総じてみんな食べるのが早く茹でるのには時間がかかりますが回転率はかなり良かったです。 なかなかこちらに来ないですがまた再訪したいお店です

とこ井 in 高円寺 高円寺にあるうどん屋さん ． 〈注文品〉 【辛肉汁つけうどん並盛り【350g】】:930円 +温泉たまご:100円 【ビール（一番搾り 中瓶）】:650円 ． 〈メモ〉 友人とのスポーツ後帰宅前にふらっと立ち寄ったお店 24年5月.土曜日の夕方17時手前に伺い店内先客3名といった状況でした ． ・辛肉汁つけうどん 辛味×豚の旨味×胡麻の風味が特徴的な肉汁つけうどん 麺の種類と盛り方を選べる形式となっており、麺は極太麺/細麺（数量限定で極太麺とひもかわの合わせ盛りも可能）、盛り方は冷盛り/熱盛り/湯だめを選択可能となっていました また辛肉汁つけうどんに関しては辛さも1〜3までの3段階の中から選ぶ事ができる感じ 今回は極太麺×冷盛り×辛さ2でのオーダー トッピングの組み合わせとして辛肉汁には油揚げ・生卵・温玉がおすすめとの事だったので温玉も追加で注文です 麺は完全手打ち麺となっており、注文を受けてから茹でるため食券をお渡ししてから約5〜10分程度経っての着丼となりました ． うどんの麺はオーダー通り非常に極太で食べ応えが抜群な感じ 冷水で良く引き締まっておりゴリゴリッとしたコシのある強めな食感が堪りません 辛肉汁は国産銘柄豚の熟成肉である石上極豚やニラ/胡麻がたっぷりと入っており、味わいとしては勝浦担々麺などに近い様な印象を受けました 程よく辛くて非常に美味しいです ある程度食べ進めた後に温玉を入れていただくとやんわりとまろやかな味わいに 麺との絡みつきもよくとろっとした食感が最高でした 辛肉汁まで完飲して退店、大満足の夕飯にできました！ ． お店は高円寺駅南口から歩いて3〜4分程度のところにあります 駅から業務スーパー側に向かって路地を進んでいった先に位置する店舗様 店内は趣のある伝統的なうどん屋さんといった様な内観で木の温かみを感じる雰囲気感が素敵な空間 お席はカウンター席のみで計8席のみでの構成 客層はおひとり様/カップル/ご夫婦といった所でパパッと食べにきて帰るおひとり様層がボリュームゾーンな印象を受けました 今回は初来訪との事もありオーソドックスな肉汁つけうどん（辛くはしましたが）を注文しましたが、メニュー内にあった炙り鴨汁うどんが気になりすぎるので近いうちにすぐ再訪したいなぁと思います 美味しかったです、ごちそうさまでした(*´◒`*)

（自動翻訳）これは私たちが日本を訪れたときに食べた最高の醤油ラーメンの 1 つでした。 出汁も美味しく、生うどんの食感も最高でした。 英語のメニューはなく、券売機で注文し、カウンターに行って希望の麺の太さを伝える必要があります。シェフは英語が話せず、私の日本語も下手だったので、麺を注文するのに少し苦労しましたが、彼は辛抱強く注文を手伝ってくれました。私は厚さ2番を注文し、パートナーは厚さ3番を注文しました。 東京にいるなら、このラーメンを試してみることをお勧めします。高円寺までは電車ですぐの距離にあり、ショッピングに最適なヴィンテージショップもあります。

ここの肉汁つけうどんが美味い😋 麺は絶対に極太がオススメ！ やや甘めなタレも最高。 しっかりとタレにつけて一気に口の中へ入れてもらいたい。 美味いこと間違いなし！

武蔵野うどんが大好きで、高円寺にもある事に驚きました！ 麺は3種類から選べるスタイルで、おすすめが極太麺との事だったので極太麺にしました。 武蔵野うどんらしい、しっかりとした噛みごたえのある麺で小麦の味が甘く感じられるとても美味しい武蔵野うどんです。 お肉メインのようなスープよりも、きのこやねぎがたくさん入っているようなスープが個人的には好きで、こちらの田舎汁はとても好みでした。揚げナスも入っていて、武蔵野うどんの出汁にすごく合うな～と思いました。

武蔵野スタイルの肉汁つけうどんの店 店内の至る所でカタイと強調されてる極太平うどんはさすがの歯ごたえ。食感は剛直なのにふんわり優雅に小麦の香りと肉汁の甘いコク。 つけ汁は激熱で提供されるから、始めは麺を5〜6本漬けておき、一本ずつ食べていくと、温まる順に食感が漸次変化してゆくのが楽しめる。さすがに途中で冷めてしまうが、味の薄まる事もなく、最後まで美味しい。 笹塚某店に引き続き、個性満点の肉汁うどん。今年の超オススメ！

今日のランチは高円寺 うどんの美味しい有名店で頂きました！ 12時30分に店に着きましたが、行列は無し。 店内はカウンターのみで8席のみ。 ちょうど空いたらしく3席空いており、 待ち無しで入れました。ラッキー！ まずは食券機で食券を購入。 一番人気の肉汁うどん830円、 中盛（450ｇ）＋50円を注文 麺は極太麺、細麺、限定のひもかわ麺から選べます ひもかわ麺を頼むと… 極太麺とひもかわ麺のあい盛りになりました。 あと熱盛か冷や盛から選べたので、冷や盛りを選択 注文から約8分で肉汁うどんが出てきました。 ひもかわ麺が思った以上に幅がある！ しかも噛みごたえがあるモチモチ感。旨い(^^) だけど、極太麺のほうが食べやすくていいですね。 さすが武蔵野うどん、この歯ごたえが好きです。 つけ汁は豚肉の旨味がでだ甘めのつゆに、 たっぷりの豚肉とネギがアクセントになり 美味しかった！ 肉辛汁の辛いうどんも気になる…次回また来ます。 本当に美味しい肉汁うどんごちそうさまでした！

高円寺南口にある武蔵野うどんの店、まずは食券を買って麺の太さを選ぶ 麺のコシが強くて食べ応えあり！太麺と細麺があるが細麺でもかなり太くてアゴが疲れるくらいのコシの強さ、自分はいつも細麺で食べます。今回は田舎うどんで野菜も美味しく最後はうどん湯でタレを溶かして飲んで〆ます 美味しかったです(^^) ごちそうさまでした！