麺処ぐり虎本店

ラーメン

4.0（450）

魅力度 4450pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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岡山市北区内山下１丁目１２−７廣瀬ヴィルヌーブ 1F MAP

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GoogleMap のレビュー

ほしぞら（146）

2024/07/28

5.0

入店した瞬間うっとりする、オシャレな雰囲気のラーメン屋さんだと思います✨ 休日の11時過ぎに来店。店内は2～3名ほどですぐに着席できました🎵注文は食券形式。特製鶏塩ラーメンを注文。10分ほどで着丼。見た瞬間、心を魅了されるような、極限まで丁寧さを表現した一杯だと感じました🌿 🌿 塩スープはほんのりとした香りでたいへ心地よく、豊潤さが身体の芯まで伝わるようでした😄自家製麺はモッチリとした味わいで、スープの旨みをしっかりと乗せており、またこだわりを感じました✨チャーシューはで、絶妙な厚み、旨みをしっかり凝縮した一品で洗練された味わい🌷味玉はボリューム満点、トロトロ感満点です✨思わずほっぺたが落っこちてしまいそうでした🎵 ジェノベーゼは食の〆にピッタリ、異国へ連れて行ってくれるような味わい🍃 気が付いたら完水、完食していました😄 全体的に洗練された一杯で、幸福感でいっぱいになりました🎵 また必ずリピートしたいお店になりました✨至極の幸せをありがとうございました🎵ごちそうさまです❗また必ず来店します😄

Kyo Kuronekodo（50）

2024/06/28

5.0

食券がやや分かり辛い部分もありましたが、つけ麺が美味しかったので、是非また来ます。鶏塩も美味しかったです。

ハシモトユウマ（155）

2024/05/08

5.0

特性塩を注文。味、見た目ともに完成されたラーメン。ミシュラン獲得店です。特性塩はバジル、ガーリック、オリーブオイルがついてきてそれらをすりつぶしスープを入れてつけ麺にする事ができます。

Reg東（14）

2024/04/28

5.0

さっぱりしていて、美味しかったです。スープを飲み干しても、あとで喉が渇きません。子供たちは、こんな美味しい塩ラーメン初めてと言って、大満足でした。

Mauyu Burn（6）

2024/01/25

5.0

2023年10月あたりに期間限定の濃厚魚介豚骨ラーメンを頂きました。魚介と旨味を感じる濃厚なスープに、麺ととろけそうで味がしみこんだ味玉、やわらかいチャーシューが入ったラーメンは本当に美味でした。お店の雰囲気がよく店内に入りやすい。お水はセルフで券売機の反対側にあります。後で知りましたが、あのミシュランガイドに掲載されたことがあるみたいです。新しいメニューを食べに機会があれば、是非また食べたい。

脇坂隆之（5）

2023/12/05

5.0

勤め先が道路を挟んだ東隣であり、２０２０年４月から週一回弱、年間５０回以上通い続けています。麺もスープもチャーシューも一番好きな味です。特に塩が好きですが、他の品も絶品です。山本店長や前店長のリュウさんも感じの良い方たちです。

米原昌孝（503）

2023/05/06

5.0

「こんにちは！」と入店時に明るいお出迎え！素敵です。特製鶏塩ラーメンと濃厚豚骨魚介つけ麺をいただきました。ほとんどのお客様が鶏塩ラーメンを注文されていましたが、本当に美味しかったです。透明のスープですが、香りと旨みがすごいです。塩ダレも角がなく甘いのです。旨みが凄すぎて「濃厚鶏清湯」みたいな感じですね。おいしい。麺がまた美味しかった。想像より中細平打ち麺でモチモチでした。トータルで美味しいお料理です。限定20食とある濃厚豚骨魚介スープのつけ麺もゲット出来ましたが、これがまたウマイ！ビックリのレベルでした。丁寧な仕込みと丁寧な調理、そして丁寧なサービス。ありがとうございました。ごちそうさまでした！

こはんだじろう（111）

2022/11/26

5.0

何度か行きました。駐車場は無く、近くのコインパーキングに停めました。週末の昼でも並ばずに入れました。店内はカウンターとテーブル席が数席あります。ミシュランガイドでも紹介されている人気店。関東の麺処ほん田で修行されたみたいです。鶏塩ラーメンがここの看板メニューで、鶏清湯スープに4種類の塩と、しいたけ、昆布やカツオ節などの魚介系も合わせたタレを加えているそうで、こだわりの強いラーメンなのが分かりますスープを飲んだら、香りと旨みが広がります。醤油も上品な味わいで、魚介系の味がします。醤油、塩どちらも岡山県内で上位にくるほどの美味しい味だと思います。濃厚豚骨は、ラーメンよりつけ麺の方がオススメです。個人的にはもう少し濃厚で塩分が効いてる方が好みでした。ここのチャーシューと、味玉は、岡山県内で1番美味しいです。チャーシューは燻製の風味、味玉はとても味が染みて濃い味がします。麺は中細麺で柔らかめです。