16時前に伺うと待ち0でした。 ただマスターが休憩中で麺類のみ提供で残念がっているとあと5分で休憩から戻るから作れるよ！と！ なので中華そば小600円と、カツチャーハン850円を注文。 中華そばは魚介出汁ととんこつのスープがめちゃくちゃ美味しい。 常連さんがソバスープを頼むのも納得。 チャーハンは玉ねぎが粗みじんでシャキシャキアクセントが良い。カツ自体がそもそも美味しくフルーティーなデミで、色んな味が満喫できて最高だった。 サイズに小があるのが、色んなものが食べれてひとり客でも嬉しい。 全てが唯一無二で最高でした👍

昭和23年創業、行列必須の中華そば屋さんです。休日の開店10分前に到着。20人ほど並んでいました👀30分ほどすると入店できました。回転率が思いの外良いのかなと思いました✨ 中華そば(小)、デミカツ丼(小)を注文。10分ほどで着丼。スープはまろやかさ・どっしり感が絶妙に交差する魚介豚骨。どこか懐かしさを感じるような味わい✨ コシのある中細麺はスープとの絡みが絶妙で、とても好みでした😄 デミカツ丼はしっかりとした味わいのソースで、柔らかさも満点💯 ペロッと完食しました✨サイズは「小」でしたが、お腹いっぱいになりました🎵 中華そばやデミカツ以外にもいろいろなメニューがあるので、次回はそちらも食べてみたいと感じました✨ とても美味しかったです🎵岡山県はもちろんのこと、県外からきた方もぜひ立ち寄って欲しいお店です😄 また来店します🎵ごちそうさまでした✨

地元の有名店。 御当地デミカツ丼が食べれるとのことでお邪魔しました。 カツ丼以外にもラーメンが人気らしく、お客の半分はラーメンを食べてました。 私はどっちも食べたくなり、ラーメンにカツ丼の小をつけました。小はほんとに小さいのでセットで軽く食べられますよ。 で、肝心の味は他所では食べたことのない味。純粋に洋風とはいわないような、とにかく一度食べてみてください。 ラーメンも程よくコッテリで美味い！ 前日に食べたラーメンと雰囲気が近く、これが岡山スタイルなのかな？ どちらも大満足の味でした。 オープン前から行列だったので、並ぶのを覚悟で行った方が良いですよ！ 美味しかったです。 ごちそうさまでした！

おいしいです。 40年前のあの日、あのとき、あの匂い。 そう。僕は40年前からここで食べてきました。たまたま、父親がこの付近に勤めていたので、今のお父さん（店主）の父の味を味合わせていただきました。 当時は確か、カウンターと、座れる席が少しある感じでした。たぶん、10人が、限界だったと思います。 あれから数十年。僕が高校生くらいの頃（つまり、西暦2000年ごろ）、今の店内にリニューアルされて、今に至ると思います。 岡山のデミカツがここの代表である前に、それよりお伝えしたいことがある。 僕は子どもの頃から、ここの焼き飯（チャーハン）が大好きです。蒲鉾（かまぼこ）が入っていて、とてもおいしいです。焼いているので、正しく、「やきめし」です。おこげもおいしいです。 焼き飯を焼いているときの、今のお父さん、激しく撒き散らしながら焼くので、是非見てみてください。鍋の周りに飛び散るのが、食欲をそそります。 今のお父さんは、昔から温厚で、温和。創業者のお父さんはもう少し細身で、小柄だったように幼い僕には見えました。その横に立っていた若き日の今のお父さんは、今見ると風格のある奥行きのあるジェントルマン漂うシェフですが、今の僕から見ると、今のお父さんは、何か、先代を引く魂が宿るように見えます。 いうまでもなく、ラーメンは一流です。煮干しが効いたラーメンです。 僕は岡山の定食屋といったら、小さい頃からここでした。何を食べても、おいしいことを、40年選手の僕がお勧めします。

通い始めて数十年、いつの時代も美味しい。 ラーメンは魚介豚骨、五目に乗っかっているキクラゲが美味い、 BGMがないので静かな感じです。 写真は無いが、ハヤシライスが唯一無二！

岡山と言えば僕が学生時代からデミグラスカツ丼が有名でそれを食べに岡山に兵庫県から来ていました。 それが時を経て社会人になり岡山出身の同僚に教えて貰ったお店がここやまと。 結論から言うとこの店構えでラーメンは魚介系で個人的には少しあっさりの和歌山ラーメンと言った感じ。 実に美味しい！ カツ丼はデミグラスがたっぷりで美味しい。 個人的にはソースは別皿で貰いたいといつも感じるタイプなんですけどここは岡山。 サイズは両方並みですが、女性には少し多いかもですが男性はイケる量ではないかと思います。 店の感じもよくトイレも綺麗で、雰囲気もあり今度はカレーとチャーハンにチャレンジしたいと思いました。 美味しかったです。ご馳走様でした。 写真は中華そばと五目麺とカツ丼です！

チャーシューラーメン中とカツ丼小 食べました。チャーシューラーメンは魚介系のダシでめちゃくちゃ美味しかったです！ カツ丼はデミグラスソースも美味しく 申し分ないです チャーハンは持ち帰りしましたが 普通でした 行列が出来ているだけあって ここのラーメンは超おすすめです

中華そばは、これまで食べた中でも屈指の美味さ。魚介と豚骨のバランスがよく、エッジの効いた味わいが素晴らしい。カツ丼は岡山名物のデミカツ丼。こちらも抜かりなく美味い。カラリと揚がったカツとデミソースの相性が抜群。量も選べるのが嬉しい。あれもこれも食べたい我儘食い道楽には有り難いメニュー展開。 店を出る客が満足して帰るかどうか、厨房で確認して日々努力を重ねられているようで、それがしっかり味に反映されていると思った。 少し前にこちらの中華そばの持ち帰り用をクール便で両親に送ったことがあった。その美味しさに今は亡き母もとても喜んでくれた。 やまとの中華そばは東西の味の概念を超える美味さがあると思う。