ミキサーで追い乳化させた鶏白湯スープと濃厚な鰹出汁を組み合わせた旨味のパンチが効いたラーメンでとても美味しいです。奈良で食べたラーメン屋の中では一二を争うラーメンだと思いました。ラーメンは好みが分かれると思いますが、豚骨ラーメン派の私には、めちゃくちゃ好みのラーメンです。チャーシュー丼も美味しいですが、チャーシュー丼をラーメンの汁に浸して食べるとこれまた美味。店内も店員さんの雰囲気も明るくて◎

『麺～leads～なかの』の創業者が出店したお店 平日の13時で待ちは無し。 ラーメンの味も同店と恐らく同じ、鶏白湯がベースで魚介の旨みを加えられたコクと深みがあるスープ 奈良県で¥1000は少し高めと捉えられると思いますが、十分満足できるラーメンでした。 店内は清潔感もあり、接客もよかったので知名度があがれば常に行列必至の人気店になりそう。

旅の途中に夕飯を食べに伺いました どれも美味しそうでしたが、つけ麺と数量限定のミニチャーシュー丼を注文！ 券売機で買って店員さんに渡すシステムです♪ つけ麺のつけ汁は、鶏の濃厚な旨みが凝縮された泡泡スープは、とても美味しい♪ 麺は平打ち麺で、小麦の香りもして、コシもあり美味しい♪ ミニチャーシュー丼は、角切りチャーシューは バーナーで炙ってあり、香ばしく中はジューシーで、とても美味しかったです♪ 接客もとても感じが良く、気持ちよく食事が 出来ました♪ また奈良まで来た際、食べに伺いたいと思います！

つけ麺をいただきました！ お店によるかもしれませんが、つけ麺は量が多くてお腹がはちきれそうになるのですが こちらのお店のつけ麺は食べやすい量でした✨ 麺もツルツルでほどよいコシがあって食べごたえがあります！ つけ汁も濃すぎず最後まで美味しくいただけました。 新店ということもありますが、お店の清潔感やお店の方々の接客も心地よく、また行きたいお店です。

お洒落な店内で女性ひとりでも入りやすい雰囲気です。 なんの下調べもせずラーメンが食べたいなと思っていたところに看板が目に入りお邪魔しました。 肝心のお味ですが、最高です。エスプーマ系のラーメンの中では1番おいしいと思いました。 ここのラーメンを食べるためにまた奈良県に行きたいと思います！

近鉄奈良から数分のところに今年2月オープンした鶏白湯のラーメン屋さん。 もともと評判のラーメンを作ってらっしゃった方の新店ということで気になって、休日のお昼過ぎくらいに伺いました。 並びはなかったので、 まず券売機で食券を買って案内していただきます。 木金はラーメンみつ葉とのコラボラーメンのみらしい。 スタンダードなやつ食べたい気持ちもあったけど、みつ葉とのコラボなら美味しそう。 ノーマルラーメンは1000円でした。 新しいのもあって綺麗で明るい店内はカウンターと奥にテーブル席があって意外と奥行きあります。 椅子がラーメン屋さんらしくなくやわらかい。 エスプーマ系のスープは鶏と豚がミックスされていて、鶏白湯のマイルドさはあるけど旨味がしっかりあって美味しいです。豚もしっかり感じる。 麺はちょっと透明感のあるもちっとした麺でこれも美味しかった。 結構好きだったので普通の鶏白湯のラーメンも食べてみたいからまた来たい。

奈良でおすすめのラーメンです。 鶏と豚骨の白湯ラーメン「鶏next」 近奈良近くやすらぎの道にオープン 麺リーズなかのの弟さんの方ですね 兄弟喧嘩したのかな？知らんけど… 豚骨をプラスして鶏の次「next」だって 「Chicken Black」頂きました 素敵なビジュアルはそのまんま 鶏臭さを抑えた美味しいスープ 白い泡の下に黒い醤油だれも同じ プリプリツルツルの中細麺 美味しいチャーシューに刻み玉葱 この玉葱がいい仕事してます めちゃくちゃ美味しゅうございました♪ 「Chicken White」 見た目は1番シンプルです Blackよりあっさりしてますが 旨みはたっぷりの美味しいスープ めっちゃ美味しゅうございました♪ 木・金はみつ葉とのコラボのみ 「豚CHIKI nextらーめん」 素敵なビジュアルはそのまんま 今日のチャーシューは脂身多め みつ葉っぽい醤油タレが香ります 最後はちょっと醤油っからい… とても美味しゅうございました♪ 手間にカウンター、奥にテーブル席 駐車場はJ奈良の100円/60分 てくてく歩いて、ちょっと遠かった ちなみにすぐ横の高架下は110円/30分 今日は精算機のご機嫌が悪くて 100円玉を受け付けてくれない しゃあないんで1000円札入れたら 小銭が増えてしまいましたわ！

高田に食べログ100名店になった、長い行列のできていた「麺〜leads〜なかの」本店は兄弟でしていたが、今は高田の本店は閉めて天理店が本店になっていてお兄さんが社長をしている。 そして弟さんは2024年2月27日こちらの「鶏next」というお店をオープンした。 系列店とかではなく別のお店になっている。 鶏白湯に豚骨スープを加えているので鶏の次という事で鶏nextとい屋号にしたらしい。 更に魚介も入れている。 週末だったが14時頃だったので比較的すんなり案内してもらえた。 店舗入り口の券売機で食券を買ってから席に着くスタイル。 中がいっぱいの場合は外にイスがあるので座って待てる。 chicken black、ミニチャーシュー丼を注文。 見た目がキレイでオシャレ✨ スープはしっかり泡立っていて鶏豚白湯と魚介の濃厚な風味に醤油が合わさってとても美味しかった‼︎ こってりというより濃厚。 濃厚なのに全然臭くない。 麺は多加水でツルツルモチモチ。 具はチャーシュー、カイワレ、玉ねぎ。 チャーシューとチャーシュー丼のお肉は歯応えがあるので丼がミニでも食べ応えがある。 店内は落ち着いた色合いで、テーブルは大理石調でオシャレ。 お店もトイレもキレイ。 L字型のカウンターに奥はテーブル2つある。 blackは醤油、whiteは塩。 お店が落ち着いてきたのでつけ麺も出している。 富雄で人気のラーメンみつ葉とのコラボラーメンを出すというイベントが人気だったので、木曜金曜はコラボラーメンとなっている。 先日は他のラーメン店と共同でチャリティーイベントもしていた。 この弟さんは見た目も中身も漢前なイケメンだ。 とても美味しかったから他のラーメンも是非食べたい‼︎ 営業時間は11〜15時。 替え玉は無いので沢山食べる方は最初に大盛りにしておくべきです。大盛りが100円なのでオススメ✨ 券売機は現金のみ。 すぐそばに30分200円のパーキングがある。