ガパオライスを食べました。店内は想像していたよりも広く、ゆっくり座れました。カウンターから見えるご亭主の料理姿から、鮮やかな→盛り付けといい香りがして急激に空腹が襲ってきます。ガパオの香りがとても良く、夏バテ気味の胃袋を刺激します。夜はディナーコースもやっているようなのでぜひお邪魔したいです。

⬛︎注文内容 - カオソーイ　1,100円 (タイ北部チェンマイのココナッツカレーヌードル） バーミー （中華麺） or センレック（米麺） - トムヤム冷麺　1,200円 (夏季限定！冷たいトムヤムヌードル） - ミニカオマンガイ　600円 - タイティー　400円 ⬛︎店の雰囲気と訪問の流れ 訪問予定であった六本松のカレー屋さんが臨時休業だったため、急遽探したエスニックタイ料理店。Instagramで見つけた高宮にあるthuk wanに訪問。古いアパート風の「あさだ荘」にあり、感度の高い飲食店が集まる場所。お店に行く途中、美味しそうなお菓子屋さんやパン屋さんが点在しており、このエリアの新たな発見を楽しむこともできた。店内は綺麗でカフェのようなこぢんまりとした落ち着いた雰囲気。 ⬛︎注文した料理と感想 ・カオソーイ 細めの中華麺に濃厚なココナツカレースープが絡み、絶品。カレーというよりは濃厚なスパイススープのような感じ。トッピングの揚げ麺がサクサクでアクセントに。途中で備え付けのライムを絞って味変を楽しむ。野菜たっぷりのミニ春巻きがついているのも嬉しい。 ・トムヤム冷麺 豪華なトッピングとチュルチュルシコシコの麺が夏にぴったり。カオソーイと異なり、すっきりさっぱりとした仕上がりで、爽やかに楽しめる。 ・ミニカオマンガイ ちょっと贅沢だが、三つのメニューを味わえる幸せを感じた。カオソーイのスープとジャスミンライスを一緒に楽しむことができて、相性抜群。 ・タイティー 甘さが程よく、エスニックな料理とぴったりの相性。リフレッシュに最適。 ⬛︎サービスと推しポイント スタッフの対応が親切で丁寧。料理の提供はおぼんで整然とされており、見た目から楽しめる。カオソーイとトムヤム冷麺の両方を楽しめる贅沢なランチ。ミニカオマンガイを追加して、メインの料理を多様に堪能できた。 ⬛︎個人的な感想 カレーやタイ料理を探していたが、thuk wanは本当に見つけて良かったお店。高宮という立地に驚いたが、電車でのアクセスは意外と便利。土日のランチタイムは常に満席で、納得のおいしさ。エスニック料理を手頃な価格で楽しめるお店として、おすすめ。

全部めちゃくちゃ美味しかった⚡️シンプルな感想になってしまった… 生春巻きがセットで付いていたのは嬉しい特典だった🤤 単品料理の量はそこまで多くないので(普通の量)男性ならミニカオマンガイオススメ！！ カオソーイというものがどんなものなのか知らなかったんだけど、カレーテイストなヌードルでした🍜 サイドメニュー的なのでミニカオマンガイとジャスミンライスがあって、ジャスミンライスがなんであるんだろう？？と疑問だったのだけれども、カオソーイを食べてる終盤で「カオソーイのスープをかけて食べるのか！？😳」と世紀の大発見をしてしまったので次回はカオソーイとジャスミンライスを頼んでみよう😆 お店は店長さん？1人でやられてましたが、そこまで提供に時間がかかるわけでもなくちょうど良かった！ そして人柄もとってもナイスな方でした😌 また行きたいお店のリストに追加しておこう❤️‍🔥

あさだ荘の1階にあるタイ料理やさんに初訪問🇹🇭 私は気になってカオソーイを注文。生春巻き付！ カオソーイはココナッツベースのカレーヌードルのこと🍜 衝撃的な美味しさでもうすでにまた食べたい、 中毒性あり🫶 薬味で味変したり辛くしたりしても美味しい♪♪ ジャスミンライス追加すればよかったと後悔、、 絶対美味しいもん🤤 次はグリーンカレーヌードルか ゲーンキアオワーンガイ食べたい(メモ) とかいってまたカオソーイ食べたくなりそう🤤 タイ料理好きな方、おすすめです🫰 ▼注文▼ ・カオソーイ(中華麺)　¥1100 ・カオマンガイ　¥1100

1/25再訪。 本日のお目当てはインスタで店が大々的に推しているカオソーイ！ センレック（米麺）、パクチー増しとミニカオマンガイ。 カオソーイはお店が自ら原点にして頂点と称しているだけの素晴らしいスパイス感とマイルドかつ辛みのあるカレーヌードル。 ミニカオマンガイも安定の旨さ。 こりゃリピしたくなるのも頷けます！ ----- 本日は以前から行きたい店リストにチェックしていたタイ料理thuk wanさんへ。 おんぼろアパートを綺麗にリノベーションされた洗練された店内。 カウンター4席と壁側のお席4席の小さなお店。 オーナーさんは過去の大名を知る人ならわかる福岡のタイ料理の草分け的存在、ジャミンカー（現ガムランディー）からずっとタイ料理に携わってきた本格派シェフ。 寒かったので暖を取るためにトムヤムヌードル1100円（副菜に生春巻き付き）とミニカオマンガイを。 夜勤明けだったので晩酌はタイビールのシンハーからチャーン、最後にタイウイスキーのメコンのハイボールを。 トムヤムヌードル、辛さは卓上にある唐辛子で調節可能でデフォルトはピリ辛、米麺と大きな海老で温まります。絶品！ カオマンガイも長粒米をパラッと仕上げたものでミニサイズながらお腹の足しになります。 タイのビールやウイスキーもアジアンテイストで美味しく頂きました。 金土の夜は夜営業もされているそうです。 オーナーさんもアルバイトの女の子も気さくで話しやすく接客も良し。 お客様の入りは日によって差が激しく待ちになる日もあるとのことで寒暖差があった日とかはお客様少なく狙い目です😊 是非またリピしたいお店です、大楠住みって飲食店に不自由しない😂

まず店内に入ってすぐ感じるタイの香り🇹🇭 タイ好きとしては最高の香りでした！ メニューはどれも美味しそうで悩んだのですが、 ・ミニカオマンガイ がどうしても食べたかったので、 麺類からのチョイスで「カオソーイ」にしました。 ここのカオソーイは甘すぎないけどココナッツミルクの香りがしっかりしていて、本当に本当に美味しかったです✨ 辛さもちょうど良く、よほど辛いものが苦手な人以外は美味しく食べられるのではないかと思います！ 量は女性だとちょうど良いと思います。 付け合わせのラープガイも 日本人が食べやすいように？ハーブ控えめで バランスが良く、とっても美味しかったです✨ ミニカオマンガイは手のひらにギリギリ乗る くらいのお皿で、ちょうど良い期待していた 通りの量でした！ ミニなのに、ちゃんときゅうりも 乗っていて嬉しかったです🥒 お肉もたくさん乗っていて、プリプリ柔らかくて最高！ タレのお味も美味しかったです。 店内は雰囲気が良く、 女性同士でも男性同士でもデートでも、 どんなシーンでも来やすいと思います。 座席の半分はカウンターだったので、 1人でも入りやすいかと！ 店長さんがとても素敵な方で、 この人が作るから美味しいんだな〜と 思える雰囲気の方でした。 テイクアウトやチルド商品の持ち帰りにも 対応されているようでした。 次は夜営業も行ってみたいです！

エスニック料理が大好きなので、気になっていた歴史あるアパートのあさだ荘の1階の「thuk wan」へ。thuk wanとはタイ語で日常にという意味なんだって。店内はおしゃれで、キッチンも綺麗で落ち着く雰囲気。店員さんも可愛らしい感じ。 ■カオマンガイ ■チャイのチーズケーキ 鶏肉がツヤツヤで輝いていて、とっても柔らかい。タレがまた抜群に美味しくて！夏を感じれるとうもろこしの副菜。食器までとっても可愛い。チャイのチーズケーキは食後のテザートにぴったりのサイズ感。食事の量は少し少ないので男性だと物足りないかも、、、？ごちそうさまでした！

キャッチーすぎるネーミング『トムヤム冷麺』！ 味も超絶でした。 副菜も何もかも味付けが最高で、 カオマンガイと一緒に食べると、完璧な食事に。 グリーンカレーやガパオライスも絶対にうまいはず、 thuk wan(トゥックワン)！ トムヤム冷麺は、食べた瞬間にめちゃくちゃ美味しくて、あっという間に完食。 辛さと甘さとコクのバランスが素晴らしく、食べるとどんどんお腹が空いてしまうほど美味しい。 カオマンガイも鶏肉の柔らかさ、タレも完璧で、こちらもいくらでも食べられそう。 とうもろこしを使った副菜は、副菜1グランプリがあったら、絶対に優勝です。 接客も素晴らしいです。 とにかく全てが素晴らしかったです。 全メニュー制覇したいです。