麺屋かわはら

ラーメン蕎麦中華とんかつ

4.2（344）

魅力度 4544pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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恵庭市栄恵町74 MAP

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GoogleMap のレビュー

Ktm“ぱや”つっぴー（84）

2024/07/12

5.0

シンプルな店構えにシンプルな塩らーめん。札幌近辺…ではないけど、塩ならここかも。最初の見た目は、麺の上にネギだけ… しかし・甘めの大きな角切りメンマ・柔らかなチャーシューこの２つが丼底に鎮座。具材も温かく頂けるし、しかもうんまい。もしかしてその旨さが、出汁にも出てるのかな笑優しい一杯でした。駐車場はないけど、目の前に…

Ken N（119）

2024/06/14

5.0

【出汁の旨味強めな黄金塩ラーメン！】［オーダー］・塩ラーメン　830円・釜揚げしらすご飯　420円［感想］恵庭にあるこちらのラーメン屋さんにお邪魔しました！お冷がペットボトルで提供されると言う斬新なシステム(有難い) 座敷席もあり、座敷席は中華テーブルで奥の席でも提供して貰う時に受け取りやすい円卓！店内は広く開放的で清潔感もあり感じの良い雰囲気♪ ラーメンが塩がメインで、清湯と鯖・うるめ鰯・宗田鰹を使った綺麗な黄金スープとの事。スープは出汁の旨味強めの優しく繊細な味！脂も少なく、かなりあっさりしてて美味い😋 麺は加水率がやや高そうな中細縮れ麺で、小麦の風味が強めで麺自体の旨さに出汁の旨味が良く絡み良い👍 トッピングは麺の底に鶏焼豚とメンマが入っている油そばの様なスタイル。焼豚は香ばしく焼かれており、繊細なスープに比べ少し大味なのも良い！メンマは厚めのカットで歯応えがしっかりありこれも美味しかった👍 非常に満足度の高い一杯でした！ご馳走様でした😋 ーーーーーーーーーーーーーーーーー #恵庭グルメ #北海道グルメ #恵庭ラーメン

吉田くみ（831）

2024/04/21

5.0

１度夜に行ったけど、ちょっと間に合わなくて電気ついてるがClose。残念。おにぎりあたためますかでお店が出ていて、行きたかった所だと再チャレンジ。日曜日昼少し待って席へ案内されました。ラッキー。おにぎりあたためますかでは、北海道のKING大泉は、塩ラーメンを紹介していました。相方さんは、塩ラーメン。私は、内地の方が作っているなら敢えて醤油をオーダー。餃子とかチャーハンないです。でも、しらす丼がある。しらす丼って、ラーメン屋ではお見かけしないので、しらす丼もオーダー。チャーシューとシナチクは麺の下にいることは、テレビ見て知っていたから、驚くことなく、上に乗ってないらーめんのビジュアルもシンプルで美しい。それにしても、醤油大正解❗ なんだろう久しぶり内地醤油らーめんを感じた。食べた瞬間これ食べたかったやつだ〜と思った。シナチクも醤油らーめんのつゆに合う。相方さんの塩ラーメンも食べてみたけど、塩も美味しいけど、私は醤油派です。しらす丼は、最初普通に食べて、途中から醤油らーめんのスープに浸してリゾット風に食べると、これまたウマイ❗ 恵庭市ちょっと遠いけどまた醤油らーめん食べに行きます。また食べにきました。醤油らーめんでなく担々麺にしました。辛さは控えめ（相方さんは、辛っと言ってます。）です。ひと口目は、あれ？って味だったけど、食べているうちに、どんどん美味しくなります。不思議な感じでした。

7474 mmm（227）

2024/02/29

5.0

休日の20時前に訪問しました。先客は2組、後客は1組ですぐに席に着けました。お水がペットボトルというのがいいですね。醤油ラーメンをいただきました。清湯スープで上品な出汁が効いています。ストレート細麺の茹で具合は完璧で、総合点の高いラーメンです。底にはざく切りのメンマと、小ぶりながら太めのチャーシューが沈んでいますが、メンマは非常に良い味わいです。近隣ではないため頻繁には訪れられませんが、再訪確定です。なお、駐車場は店員さんに説明を受けてください。

TOSHI H（41）

2023/12/05

5.0

何度食べでも、美味しい麺はストレートだが普通のストレートより食感が良く、スープは濃すぎず薄すぎず、最後まで頂ける味でした。ここの特長は、具のメンマ（厚い）とチャーシュー（厚いが柔らかい）は麺の下にあり常に温かい状態である。私的ですが一般のラーメン屋では麺・スープが熱く具が冷たいと言うアンバランスに思えます。タマゴちぢれ麺で育った私でも、ここのストレート麺だけは美味しく食べれました。店内も静かで綺麗でとても良く、お店の人も調理や配膳時にも音を立てる事なくゆっくりと過ごせました。お冷（水）もコップでは無く、ペットボトルで提供されとても衛生的で感心しました。地元でお勧めはと聞かれたら即答出来る位のお店です。

Ishihara Eisuke（565）

2023/11/25

5.0

ラーメンというのはどこかジャンキーとかB級グルメであるという概念を取り払ってくれるお店です。日本料理として昇華している逸品だと思います。見た目の問題なのか店主のこだわりかは分からないけど、フォルムは実にシンプル。チャーシューやメンマといった具材は麺の下に隠れています。やや濁りのある出汁が効いた自然な味わいの塩味が調和して旨みを引き出したスープは実に美味い。スープが上品なだけに、自分はもう少し麺に主張があっても良いのではないかと思ったけど、スープを邪魔しない麺との相性も良いのではないかと思います。

菊地“kikucyan”康則（453）

2023/06/14

5.0

塩ラーメンを美味しく頂きました。運ばれてきたときのトッピングは長ネギだけですが、鶏チャーシューとメンマは丼底にあります。麺はマルカツ製麺の中太ストレート麺で、スープはこくのある鶏清湯スープで熱々。駐車場が無いので、向いの駐車場に停めました。

こう（292）

2022/05/23

5.0

ていねいに取られた鶏ベースの出汁に魚介が合わさった澄んだスープは逸品。着丼時フワァッと香るしょうがの香りがまた上品。細麺が良いか迷うが、基本がしっかりとしたスープなので、太麺でもちゃんと食べられる。鶏のチャーシュー（そんなことばは無いが）はパサついてて少々食べにくい。しらす丼は風味が抜群でうまい。静岡産とのこと。また衛生面では目を見張るお店でコップでは無く、ペットボトルでの給水とは斬新。ティッシュ入れもゴミ箱を兼ねていてとっても良かった。ごちそうさま。