冷たい肉そばをいただきました。本店よりスープが冷えていて鶏出汁も程よく効いており、満足の1杯でした。コシのあるお蕎麦も出汁としっかり絡み、完成度の高い肉そばです。駅前の立地ですので観光客の方にも大変おすすめです◎

初めての山形のお蕎麦！ 関東のに比べて甘く感じました！ それと麺が太く感じました！！ また食べたいなと思いました！

２回目の訪問です。 冷たい肉そば(800円)を大盛り(+130円)でいただきました。 つゆは鶏のだしが濃く、他よりもやや甘めです。とても美味しいスープだと思います。 蕎麦はやや風味が弱いですが、食感よくおいしい麺です。 前回は普通盛り、今回は大盛りにしましたが大盛りは量がかなり多かったです。 男性でも普通盛りで十分に満足できるかと思います。 注文は口頭で、支払いはセルフレジになります。 カウンターは一蘭のような仕切りがあるタイプです。好き嫌い分かれるかもしれませんが、集中できて私は好きです。

平日の開店直後に訪問。空いてましたが既に入店済みのお客さんもおり、その後も続々と入店があります。お昼のピーク時は待ちが出るかも？近くのホテルから徒歩で行ったのでお店専用の駐車場があるかは不明。店内はカウンターの他、テーブル席も多めに配置されておりそれなりに収容力がありそう。カウンター席は一見、某人気ラーメン店の「味集中カウンター」的な造りですが、衝立の出っ張りがそれ程でもなく間隔も狭いので、隣に座られると少し窮屈に感じるかも知れません。オーダーは冷たいおろし肉中華￥900にとりめし￥250をチョイス。提供までは少し待ちます。肉中華はしっかりと汁が冷えていて、コクもあるおいしいスープ。麺もきっちり冷水で締められており食べごたえがあります。かなりバランスの良いハイレベルな一杯。とりめしも具材がゴロゴロとたくさん入っており、出汁を感じる優しい味わいで普通のお茶碗サイズではありながらこちらも食べごたえのある一品。結局、完飲完食で大満足。山形駅前近くとアクセスも良く、再訪確定です。

山形の蕎麦が美味しくリーズナブルに頂けました。しっかりとこしの強い蕎麦に鶏肉と冷たい汁が良く合います。一味やコショウもよくマッチします。ゲソ天も忘れずにセットで頂きたいところです。 少し駅から歩きますが駅内のお店に妥協せず、歩く価値はあると思います。

本店は何度かいきましたが 駅前店は初めて こじんまりしていていい雰囲気でした 味は間違いないですね😁

山形駅にきてみたのですが、 土地勘もなければ、情報もない、 駅で「そば」が有名とかありました・・・ 蕎麦屋をさがしてみると、 つる副というところがあり、太麺のそばを食べられるとのことで寄ってみました。 カウンターの椅子に座ると、 よく知りませんが、どこかのラーメン屋のように味集中カウンター的な感じでした。 2つ隣の若い男性が、スマホに集中していましたが・・・ しばらくして料理が届きびっくり。 3段ｗ いやぁモリモリですよ。 そばがモチモチでおいしい、 しかも太麺なので食べた感もある。 夏に新潟駅で食べたときの太麺Verな感じ。 これはおいしい。 つけ汁も容器2杯分にたっぷり用意されています。 つけ汁は少し薄めで、パンチが弱く感じましたが、 そばそものの味を楽しむと考えればアリですね。 ペロリといただいてしまいました。 ゲソ天とは言いつつ、 かぼちゃやサツマイモもあり、 とてもおいしい。 蕎麦湯も用意していただけて、 たっぷり2杯は楽しめました。 いやぁ、山形のそばはおいしいですね。

冷たい肉そばをこの時期は非常に食したい 思いでこちらにおじゃましました。 とり天とゲソ天と大根おろしでビール🍻 ほんと美味しくいただきました。 ごちそうさまでした お店の方々も非常に感じがよく、こちらの要望にも気持ちよく お応えいただきましてありがとうごさいました。 肉そば スープがあっさり 冷たくてかなり蕎麦にからまって美味しくいただけました🙆 一味唐辛子をからめて食すると一層美味しくいただくことでき🖱️。👮 普通盛りで十分のボリュームあります。 2023.9.20 repeat 前回とおんなじメニューでお楽しみしてきました🙆👍👍 サービス満点💯記憶能力抜群のKWB様からの情報 温かいそば類のおすすめは、 中華麺がよいとのことです なかでも 鳥中華よりも肉中華がいいとのこと。 鳥はひなどり 肉は親鳥 硬いのがおすすめ。👏👏👏 ごちそうさまでした また食しにお伺いしますよ🙆