鮨なかがわ

寿司

4.3（10）

魅力度 4310pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

墨田区太平１丁目２２−１錦糸町 1F ソラナ MAP

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GoogleMap のレビュー

mynamestsukasa（486）

2024/06/01

5.0

【錦糸町】”鮨なかがわ” 錦糸町駅北口徒歩8分ほどのところにある寿司店。以前から気になっていた寿司屋の1つで、念願叶ってやっとお伺いすることができました。昔ながらの寿司屋の外観。店内はカウンターのみ6席のこぢんまりとした空間です。基本的に夜営業のみですが、不定期でランチ営業をされているということでたまたま1名枠が空いており2ヶ月前に予約しました。ランチコースは握り中心のコースだと思っていましたが、想像以上におつまみからしっかり出てきてびっくり！！お酒も頼まずにはいられませんでした。 ”鮑”に添えられた揚げ茄子ペースト”が印象的でした。かなり試行錯誤されたそうです。肝ソースと絡めるのはよくありますが、これは今まで食べたことない！！美味しすぎます…夏を感じさせる逸品でした。 “鰹”はこれまた特製の胡瓜ソース、おかひじきを添えて。おつまみをいただいた時点で、お料理、味付けの方向性？というか好みが自分と合っているなあと思いました。素材の良さを引き出しつつ、でもやりすぎない感じというか…!! 握りはキスから。全体的にかなり大きめに握られており(ランチだからというのもあるかも?)シャリは酸が立ちすぎず、でもちゃんと存在感もあってネタの旨みを引き立たせます。肉厚でサクサクとした食感で磯の香りが香る“白ミル貝”。スペシャリテの”鰯”は間に干瓢を挟み今まで味わったことのない食感!!握りの中でも特に大きく食べ応えがありました。握りは11貫。なんとこれだけ提供されてお昼のコースは5500円。お昼のコースは貝や光り物が多めな印象です。マグロやウニなどは出ませんが、これだけの内容と手間暇を考えると正直安すぎると思います。カウンター6席で少なめということもあり、同席した方々とも色々お話させていただき楽しい時間になりました。中川さんもとても気さくな方で居心地良かったな〜光り物が好きな人には是非お勧めしたい！またお伺いしたいと思います。【ランチおまかせ】 •玉ねぎすりながし •筍お酢漬け •車海老、ゲソ、フキ、わらび、ブロッコリー、さつまいも、鮑の歯 •カツオ胡瓜ソースおかひじき •鮑揚げ茄子ペースト •ホタルイカ •茶碗蒸し海老、蟹、しめじ握り •キス •細魚 •春子鯛 •白ミル貝 •北寄貝 •鯵 •舞茸スープ •スミイカ •金目鯛(?) •鰯 •小肌 •穴子 •玉

East No.1 Tokyo（277）

2023/08/08

5.0

メニューは2万円コースのみ大変美味しい

宮下和明（24）

2023/04/13

5.0

RIRI __（25）

2021/11/19

5.0

錦糸町駅から徒歩10分程車で来ても近くにパーキングは沢山ありますスカイツリーがすぐ近くなので夜の街の景色もとても綺麗でした店内はとても綺麗で　カウンター席5.6席コースのお料理を頂きましたお酒に合わせて　おつまみから握りまで他とは違う　一つ一つ凝ったお料理が出てきて　どれもこれも絶品でした店主のお人柄もよくとても居心地の良いお店でした伺う際はご予約を忘れずに