（QUAND L'APPETIT VA TOUT VA！カラペティ・バトゥバ！）という、読めない、「食欲さえあれば何も問題なし！」という意味の、妙な説得力を持つ店名ですが、何回、頑張っても読めない。フランス語聞くの大好きなのに。 ななななんと！80種を超えるメニュー構成！すごい！ ◆人気No.1 カラペティコース 9900円（税込） 9品 アミューズ/タルタルとトリュフバターのオープンサンド 前菜1/ズワイガニとアボカドコンソメジュレ（ウニ） 前菜2/フォアグラのティラミス仕立て 温菜/季節のフリット お口直し/ひと口グラニテ PASTA PIZZA メイン/和牛フィレ肉のビステッカ（お魚に変更可） デザート ◆飲み放題2時間 3000円（税込） ◆スパークリング飲み放題2時間 5000円（税込） 人気No.1コースとスパークリング飲み放題だと、14.900円で贅沢なフランス料理が楽しめるんですね♪ 今回はランチに伺いました。3500~5000円のランチコースがあります。 カラペティ・バトゥバ！＝「食欲さえあれば何も問題なし！」 いい加減、ステキな店名を言えるようにしよう♪

気さくならマスターが丁寧にお料理を出してくれます！ 最近は、インド出身のシェフに代わったとか🤔 ランチ9,900円コースは堪能できましたので、次はディナー行きたいと思ってます☺️ 肝心のメインは、

2023/10/9 カジュアルスタイルで洗練されたフランス料理を供する麻布十番「QUAND LAPPETIT VA TOUT VA !（カラペティ・バトゥバ）」 土祝12:00～15:00(L.O.13:00)のみランチ営業。 以前は「プティコース」4,500円と「フルコース」6,000円の2種類のランチコースがあったが、9月より「ランチフルコース」7,000円に一本化。 別途1ドリンクオーダー必須。 「ランチフルコース」7,000円→6,000円 魚肉どちらも楽しめるWメイン全6品＆カフェフリー＆お茶菓子 一休レストランからの予約で割引。 ■アミューズ フォアグラペーストをぎっしり挟んださっくり食感のマカロンと、とろとろ濃厚なバターナッツかぼちゃの冷製スープ。 合わせて供される焼き立てバゲットはおかわり可。 ■前菜1 ズワイガニとアボカドのムース コンソメジュレとキャビア。 下からアボカドムース・たっぷりのズワイガニほぐし身・ライムを散らしたコンソメジュレの3層構造となっており、フランス産キャビアをON。 3層合わせてスプーンですくって味わうと口福感大。 味付けはちょい強めながら、ライムの清涼感が効いている。 ■前菜2 豚肉・フォアグラ・豚の血を合わせてテリーヌ状に仕上げたブーダン・ノワール。 甘めのブリオッシュの上にブーダン・ノワールをONし、パイナップル味のクリームソースをかけたもの。 ブーダン・ノワールというと通常はソーセージになっているが、こちらはテリーヌ状のため、ふわっと優しい口当たりで味わいも豚の血の風味が際立つこともなく、甘酸っぱいパイナップル味のクリームソースが合わさるので非常に食べやすい。 ■魚料理 クエのパイ包み焼き。 高級魚クエの身の間にホタテのムースを挟み、ウニとオマール海老を煮詰めてウニの身を散らしたソースがかかった贅沢な構成となっており、脂がのったクエの身と濃厚なウニ＆オマール海老ソースが絡み満足度大。 ■肉料理 黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み。 ペコロス・椎茸が付け合せで、山椒がアクセント。 相当大きい頬肉ブロックが2つと食べごたえ抜群なポーションが嬉しい。 ほろほろの柔らかい良質な肉の旨味と赤ワインがしっかり効いたソースの間違いない美味さ。 ■デザート 当日は桃のコンポートかラム酒が効いたプリンの2種から、桃のコンポートをオーダー。 桃のコンポートで使った液体を混ぜたババロアの上に、桃のコンポートのカットと、桃のコンポートで使った液体で作ったグラニテがかかり、その上にバニラアイスをONした説明が長いデザート。 なかなか手が込んでいて、桃の蕩ける甘みを存分に堪能できる。 ■カフェフリー＋お茶菓子 コーヒー・紅茶（アールグレイ）いずれもHOT or ICE選択可。 種類を変えておかわり自由。 お茶菓子は、ミニフィナンシェ・クッキー・フルーツゼリーの3品。 奇をてらわずオーソドックスな構成なので身構える必要が無いので楽なのと、一品ごとにエスプリが効いており、非常に満足度が高いランチコース。 当日は12時スタートで、14時過ぎからカフェフリーをゆっくり堪能することができた。 コースの進行はゆっくり目なので、カフェフリーまで愉しむなら早めの時間の予約を推奨。 お会計は、Squareによるクレジットカード（タッチ可）・交通系IC・iD・QUICPay決済可。 住所：東京都港区麻布十番1-9-2 ユニマット麻布十番ビル4F

「カラペティバトゥバ」(QUAND L'APPETIT VA TOUT VA)という店名はフランス🇫🇷語で「食欲さえあれば何でも解決できる‼️」という意味です。 日本人に発音しにくく、意味も不明の店名をつける所が粋と言うか凄い😅😅😅 オーナーの長さんは老舗の「コートドール」や世界の名店50に選ばれた「ナリサワ」でソムリエ・フロアー長をしていた方で、ワインと接客のエキスパートです。 お店はカウンターがメインで、居心地が良いレストランです😊😊😊 「パテ」が今まで食べてきた中でベストワンかトウの出来映えで感動しました。 「ほろほろ鶏」「猪🐗」「フォアグラ」「トリフ」に「のコンソメ」を加えた贅沢なひと品でした🤩🤩🤩 「蝦夷鹿のロースト」はソースと添えられたピュレー(puree)が加わり、口の中に至福の味が広がりました🎉🎉🎉 お勧めのレストランです。

妻の誕生日祝いで使わせて頂きました。 麻布十番駅から徒歩5分位。店内はコの字カウンターとテラス席、奥には個室らしき物もありました。 トイレは２つあり、女性専用、男女兼用。アメニティグッズも多い。 ランチのお任せコース(6000円) ·アミューズ ·前菜 ·スープ ·お魚料理 ·お肉料理 ·デザート ·コーヒー 以上 お料理はどれもとても美味しく、ボリュームも多し、特にお魚料理が激ウマで、無言で食べてしまいました！ ゴールドラッシュの冷たいコーンスープの濃厚さ、メインディッシュの岩中豚のコク深さ。メリハリのある付け合わせや1皿の作り込みは絶品でした。 壁に掛かっている黒板の、グラスワインの説明が特徴的で、タイトルは「ヘブン」(シャトータルボ2017)を頂きました。華やかな香りでスッキリした辛口の白ワイン。 オーナー曰く、「天国に昇る様な味わい」だ、そうです。確かに昇る様な気分になりました(笑) 初来店でしたが、オーナーのフレンドリーな接客で終始リラックスした貴重なお時間を過ごせました。 今度はディナーに行きたいと思います。 が、同じ場所でたまに行う「居酒屋長ちゃん」って言うのを帰りに聞かせて頂き、焼酎のソーダ割りとかも出すらしい。 その日は奥様が料理長らしい。。 それにも興味津々です♪

駅からすぐで立地抜群。 お店に入ると大きなコの字カウンターでオープンキッチン。テラスも素敵な空間。 奥には個室が2室あり、多少大人数でも周りを気にかける事なく楽しくおしゃべりできます。 肝心なお料理はどれも美味しい！ 思っていたよりボリュームもあってでも手が込んでいて大満足。 シャンパンはナミナミ注いでいただきサービス満点です。 また行きたい。

クリスマスディナーで利用しました。 料理　抜群に美味しいです。 特に芋のスープ、ぶり大根が凝っていて、見た目も味も両方楽しめました。 料理全てに時間と手間がかけられていることが素人目でもわかりました。 接客　店内の高級さに負けない丁寧な接客が印象的でした。 ワインリストもすぐ用意してくださり、ワイン初心者なので、飲みやすくて料理に合うワインを注文すると、端的かつ、わかりやすい説明ですぐに決めることができました。 デザートにモンブランを用意していただいていたのですが、モンブランが苦手であることを伝えると、キッチンにすぐ確認していただき、プリンに変更していただけました。 ご配慮いただきありがとうございました。 最後には写真をたくさん撮っていただき、とても素敵な時間を過ごすことができました。 この場を借りて改めてお礼申し上げます。 友人やこの口コミを見ていただいている人皆さんにおすすめできるお店だと思います。

★追記★ 【デートや会食、女子会にもぴったり♪】2023年2月下旬頃、平日のランチで友人と利用しました。12:30の予約で入店し、子連れだったこともあり、テーブルのお席に案内いただきました。店内は満席で、人気だということがわかります。女性の利用客が多く、他にもランチミーティングで使用されている方がいらっしゃいました。 フルコース（5,000円）のランチをいただきました。 内容は以下です。 ・アミューズ（一口サイズのレバーパテ） ・前菜（カニのキッシュ） ・スープ（カブのスープ） ・お魚料理（白身魚と牡蠣） ・お肉料理（子羊の煮込み） ・デザート（プリン） ・コーヒー（カフェインレスをチョイス） どのお料理もとても美味しかったです😊✨ 特に、カニのキッシュとお魚料理が気に入りました♪ ボリューミーなコースにしたため、お腹がいっぱいになりました..😆 以前お伺いして気に入っていたお店でしたが、今回も大満足でした❤︎ ありがとうございました！ またお伺いさせていただきます。 ーーーーーーーーーーーー 平日の夜にお伺いしました☺️キッチン内がよく見える個室のテーブル席に案内いただきました！ お料理のお味は美味しく、スタッフの方の対応も素晴らしかったです✨ ワインとのペアリングが楽しめるので、ワインが好きな方におすすめです♪ 今回はお世話になっている方にお祝いをしていただいたので、次はランチで伺おうと思っています。 ありがとうございました❤︎