TACUBOでスーシェフを務めたシェフが、独立したお店。 1階はBarでB1がレストラン。 アラカルトで注文ができ、デザートを入れて7品くらいでちょうど良い。 飲み物もノンアルがあり、21時以降のスタートなら、新規でも予約が取れるのでこちら訪問した方が良いお店。 お店の方の対応も良く総じて満足度が高い。

平日の昼12時半の部、予約のため待ちなし。 コースを食べてみたくてランチで予約、 タクボ出身とのことで気になりました。 コースは全体的にボリュームがあり、 一品一品がとっても美味しかった、 特に本マグロのブルスケッタが一番好きでした。 パスタはキャビアを方を追加し、 食べきれないのが心配なら1個で2人に分けるのもできるとのこと。 コースはボリュームがあり最後はサービスでボロネーゼがあります。 これも美味しいのでぜひ頼んで欲しいです。 全体的にカジュアルのお店で行きやすく、 子連れも大丈夫ですので気軽に行けると思います。

お友達に誘われて伺いました！ 好きなものを好きなだけ食べれるアラカルトにしましたが大正解です！ 旬のものを中心にちょうど良い量でたくさんの品を食べることができました！ すべてとても美味しかったです😋 また伺います！ ご馳走様でした😋

「食べたいものを、好きなだけ」 ⁡ アラカルトメニューから好きなものを選ぶこともできるし、メニューにないものでもその日食材があればリクエストもできる、自由で使い勝手抜群ながら、本格的に美味しい料理たち。 ⁡ オーナーシェフの北野さんは、代官山の人気店「TACUBO」のスーシェフを経て独立されたという経歴で、なるほどのクオリティ。 ⁡ 午前0時頃までに入店していれば食べられるので、夜にワインを飲みながらパスタも少し/がっつり食べたいというニーズも満たしてくれるなんて、最高です😋 ⁡ #malca #andsvolta #tacubo #表参道グルメ #外苑前グルメ #南青山グルメ

外苑前のスタイリッシュなイタリアン。 ディナーはコースもありますが、アラカルトがお勧めです。好きなものを好きなだけ。この日は前菜２種とパスタ４種、ドルチェをいただきました。 パスタが絶品です。種類も多くない目移りしてしまいます。楽しい居心地良いお店。

【勘違いの瓢箪から駒】 アラカルトで色々食べられると聞いて訪問。6人で個室予約してみると『コース料理』が設定されている。 ありゃ、全てをパスタ料理で構成出来たりすると思っていたが、6人以上はコースが基本になるんだそう…。あぁ、僕らの勘違い。でもそれならそれを楽しまないとね。 それでも、パスタが美味いと聞いていたので、少しワガママを聞いてもらって、リゾットの予定をこの店の得意料理の「ボロネーゼ」に変更してもらったり、最後の〆に、この日の会のリーダーがメニューにないパスタを作ってもらうお願いしたりと、ホント好き勝手言って、すいませんでした。 でも、その要望に臨機応変に対応してくれるのは流石。 北野シェフは元々あの『タクボ』さん出身。前々から友人に誘われていたのだが、タイミング合わずこの日になってしまった。…今はなんと、早い時間（19時頃）の予約は4ヶ月待ちだという。 来れない間に超人気店になっていた…。 この日のスタート料理は 「毛ガニのコンソメスープ」から…透き通ったスープ。エキスになっているためか毛蟹の味そのものはほんのりって感じだが、上品に美味しい。 続く一品は「やま幸の八戸産本マグロ、タルタル、ブルスケッタ」…文字通り、マグロのタルタルがこんもりとバケットに乗っている…もちろん美味しくないわけがない。 「石川県能登 中田さんの寒師，炭焼カルパッチョ」…この日『能登半島地震』以来初めて能登の漁師さんから店に寒鰤が届いたそう。元々鰤の漁師さんで有名な方らしい。僕らが食べる事が少しでも支援になるなら、もちろん喜んでいただくし、これがまたまったりとした食感と旨みで美味しく仕上がっている。 「鳴門 尾崎水産よりサザエとブラウンマッシュルームのソテー」…香草バターで味付け。いい感じの弾力を持つサザエ、しっとり食感のマッシュルーム、組み合わせの妙を楽しめるひと皿。 「静岡県 荒瀬さんのレモンクリーム、生ハム、スパゲッティ」…上に薄くスライスされた生ハムが乗る。レモンクリームソースはパスタと一緒に食べると口の中に爽やかな酸味が広がる。これは次回もオーダーマストメニューだなぁ。 ここで店のスペシャリテの「純血但馬血統 山崎牛，ボロネーゼ、スパゲッティ」…さすがにタクボ出身シェフ。それ故に絶妙な味わいの濃厚ソースがバランスよくパスタに絡まり相当美味しい。 「兵庫県 純血但馬血統 山崎牛，炭火焼」…ギリギリの火入れ具合が素晴らしい。基本、塩でいただきつつ、黒ニンニクペーストを時々付けていただく。脂も適度で美味しい。 ここでパスタを追加オーダー。メニュー上には沢山の種類のパスタが記載されているが、先述のメニューにないパスタを無理クリお願いする事に。 それが初っ端に出た「毛ガニのコンソメスープ」を使ったスープパスタ。…良い香りが立ちのぼる。中には鳴門の足赤海老が入り味の深みを増している。うん、想定通り美味い。 実は、イカ墨好きの僕としては、もう一品、北陸支援の意味もあり『石川県能登 中田さんのアオリイカのイカ墨スパゲッティ』も食べたかったが、僕自身腹パンだったのと、メンバーももう十分って感じだったので諦めた…。すいません。 最後にデザートとコーヒー。 「malcaのモンブラン」…中に栗のアイスクリームが入り、下にはエスプレッソのビスキュイ。甘さ控えめで美味。 なるほど、人気が高まっている店である事もよく分かる。次行く時は1回転目が終わった少し夜遅めに、パスタ数種類とか、適当にアラカルトメニューをオーダーして食べてみたいな。

ずっと行きたかったこちらに初訪問できました。 最初が深夜帯の訪問になってしまいましたが、今度は早い時間にお邪魔したいと思います。 こちらのお店はお任せコースももちろんできますが、単品で好きなものを食べれるすごくすごく貴重なお店。ワインもしっかりしたものがしっかり用意あります。好きなものを単品で1人分の量を注文しながら、美味しいワインを飲むというコンセプトのお店が大好きです。みんな求めてます。ただ、たいへんだからお店側もあまりやりきれるところが少ないです。そんな中、このチームはみんなの気合いとホスピタリティでやり切ってます。そして、深夜も営業してる！ 素晴らしい！ 気持ちのいいチームの前だと3倍美味しいし。

外苑前の1番出口から徒歩数分のところにあるイタリアン。 代官山の有名店、タクボ出身のシェフということでオープン時からかなり話題になったレストランです。 ネット予約だとだいたい予約は埋まっててなかなか取れないのですが、遅めの時間のお客さんが帰ったタイミングでいいから当日連絡くださいって言っておくと空き次第連絡もらって入ることができます。 この日も10時までには席空きそうって教えてもらったので平日の10時に伺いました。 お店は横並びのカウンターと、個室が2室あるっぽい。 カウンターでも個室でもいけて遅い時間でコースでもアラカルトでも可能なのでかなり使い勝手が良いです。 特に遅い時間でもコース頼めるのがすごい。 この日はアラカルトで注文しました。 前菜二つとパスタ2つ、リゾット、お肉料理、デザート リゾットはサザエとキノコのリゾットでしたがお米の芯がしっかり感じられて美味しかったです。 メインのお肉は鴨。 フランスのシャラン鴨ロースを焼いたやつ。 全然水分逃げてなくて焼き加減も良いし鴨の質がとても良くて美味しかったです。 デザートのビロビロしてるやつは黒胡麻のクリーム。その下に栗のアイスが入ってます。 今度はコースで伺います。