仕事帰りに入店。オーダーしたのは味玉辛つけ麺。辛さはスタンダードをチョイス。何回も通ってるけど、今回も安定のお味で満足できました。

初訪。21時近かったので、特に並ぶ事も無く入店。先客２名。店内入ってすぐ右手に券売機有るので分かりやすい。過去の券売機画像から値段が変わっているので、多少値上げした様子。（大盛無料を期待していたが、100円になっていた） 店内はカウンターのみ。隣席との間隔は適度で、肩が当たる様な感じでは無い。 今回注文したのは、全部のせつけ麺1,400円＋麺大盛（300g）100円で、合計1,500円。 麺は全粒粉タイプの太麺。なかなかコシが有る感じ。麺は冷蔵庫にストックされていたので、適度に寝かされて状態は良さそう。肌も滑らかで美味しかった。 つけ汁は、下品なブシ系では無く、しっかり出汁として取られたものに、鶏白湯を合わせている模様。（店内の雑誌記事に記載されていた）確かに変なザラ付きは無く、上品で有りながらパンチの有る出汁感。美味しい。特筆すべきは厚切焼豚の量。これだけ入っている店も余り無い様な気がする。味も良好で食べ応え有り。美味しかったです。茹卵も黄身がねっとり半熟で美味。非常に美味しく頂けました。 スープ割りが出来ると書いてあったので頼んだところ、鰹出汁と柚出汁が選べたので、柚出汁を選択。爽やかな柚の香りで、スープ割りが楽しめました。（さっぱりと飲み干せました） 1,500円は少し高いかなと思いましたが、それなりの満足感は得られました。なかなか良いお店だと思います。

店員さんは、あまり余計なことは喋らない感じでしたが、心を込めて作っておられました。つけ麺は、スープに鰹だしがたっぷり入ってる感じでしたが、もう少し減らしても充分美味しくいただけそうでした。麺は、太めでしっかりした麺で食べごたえありです。また、名古屋に行ったら食べたいです。

中華そば味玉入りをいただきました。 全体的に味が濃い目で疲れた体に沁みます。 ただ味が濃いだけではなくコクもしっかりしているので箸がどんどん進みました。 炙りチャーシューはトロトロで、分厚くカットされたものが2つも乗っています。 味玉は白身にとろみの残る半熟加減が最高でした。 クチコミで酷評されている接客ですが、特段不快に感じることはありませんでした。 とても美味しかったのでまた伺いたいと思います。 ごちそうさまでした。

（自動翻訳）とても素敵なスタッフが、幼児のために小さなボウルとフォークも提供してくれました（彼女はご飯にチャーシューを乗せていました）。 シェフは私たちにその料理が彼女のためのものかどうか尋ね、スパイスを一切使わずにとても思慮深く作ってくれました。 つけ麺は素晴らしく、これまでのところ名古屋で最高でした。肉は非常に柔らかく、スープは少しスパイシーですが信じられないほど風味があり、他に何を求めることができますか。 必ずまた来ます、ありがとう！

麺屋桜さん🌸でつけ麺を頂きました。。 太麺に濃厚スープがよく絡んで最高‼︎ チャーシューはバーナーで炙ってるので香ばしい香りと味がまた良い👍🏻 他にも気になるメニューがあるので、近い内に絶対行ってメニュー全制覇します😆

いつもの店主を見なくなってから、味が変わったようだ。つけ麺の濃厚さは減ったし、油そばは温くなった。抜群の店から普通のうまい店に。 これから三吉のようにならないように願いたい。

鶴舞線と桜通線が交差する御器所駅から徒歩2分ほど、駐車場はありませんが近くにパーキングがいくつかあります。店内はカウンター席のみで注文は食券制です。 今回はつけ麺全乗せ肉ましを頂きました。 つけ汁の粘度は低め、一口目に鰹の風味を感じましたが動物のまろやかさと醤油の香りが重なりつけ汁としてはさっぱりしていると感じました。 麺は冷水で極端にしめ過ぎていおらず、麺の風味も良く感じることができ美味しい。 チャーシューはホロホロで食べ進めると汁の中で崩れて麺に絡みとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。