biossa グルテンフリーベーカリー専門店

biossa グルテンフリーベーカリー専門店

ケーキ

4.4(109)

魅力度 4509pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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文京区春日2丁目10−19 MAP

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みんなのステマ判定

GoogleMap のレビュー

ONIGIRI握りさん(185)

2024/08/02

5.0

時差投稿です。すべて小麦粉不使用の、素材にこだわった美味しい米粉パンを作っているお店です。種類もとっても豊富でワクワクしました。グルテンフリーのお店をいつも探しているので、大変ありがたいです!米粉パンは小麦粉のパンとは違う特徴がありますが、美味しく食べる方法も教えてくれるます。駅からは少し歩きますし、家からもやや遠いのですが、また買いに行きたいです。時々新宿伊勢丹などでポップアップストアもやっているので、そこでの購入も狙い目です◎

strawberry cream(1502)

2024/06/01

5.0

もちっとした米粉の食感が良い。 クリームパンは乳製品も使っていないとのこと! 食パンがすごーーーく好み。小麦粉の食パンより美味しい!!

uto(78)

2024/02/19

5.0

今まで食べたグルテンフリーパンの中で一番美味しかったです!特に気に入ったのは塩バターロール。 香り高いバターと大粒の岩塩が最高に美味!良い素材を使っているようです。 豆乳クリームパンはメロンパンの様なサクサク甘いフィリングが乗っていて、中の豆乳クリームと相まって小麦のパンと変わらない満足感。 米粉パンは匂い移りしやすく、私は特に耳の匂いが苦手なのですが、ノアレザンは胡麻の香ばしさが米粉の嫌な匂いを消してくれる上に、米粉によく合う!そしてレーズンの甘みがマッチして更にこのパンの格を上げています。 豆パンはアンパンの豆のみ、甘納豆みたいな状態でパンの中に入っていますが、これがまた普通のパンと変わらない感覚。 足し算?掛け算?きちんと計算されている。米粉パンについて日々研究し試行錯誤されているのではないかと察します。 食パンは二種類。 Bio食パンは少し苦手な匂いがするので、Bioブランをおすすめします!醤油が入っているせいか米臭さがなく、食感もサックリしていて美味しいです。 プチブールはBio食パンと同じ生地で、バゲットはBioブランと同じ生地で作っているようです。 グルテンフリーやビーガンを求めている人におすすめできるお店です。 全てのパンがグルテンフリー。その中でも乳製品不使用なのがBio食パン、Bioブラン(プレーンとブルーベリー)、バゲット、プチブール、ノアレザン、豆パン、豆乳クリームパンの8種。 催事出店等で臨時休業の時がありますので、インスタなどで要確認。 販売スペースは1〜2畳ほどの小さなお店です。 先客が居る場合に入店してしまうと身動きが取れなくため外で待ちますが、列ができていることはあまり見ないです。 専用駐車場はなく、近隣に一つだけあるコインパーキングは10分300円という驚愕の価格でした!

danelle von visger(45)

2024/01/07

5.0

(自動翻訳)私はLA出身ですが、こんなに柔らかくておいしいグルテンフリーのパンは初めて食べました。パンの品揃えも素晴らしかったです。ありがとう!

M Muramatsu(53)

2023/11/19

5.0

米粉パン、あまり期待はしてなかったけどとても美味しくて驚きです。交通アクセスは少し大変ですが、是非また行きたいです。 四角い食パン型のパンがわたしのおすすめです。 お店はとてもコンパクトで、イートインスペースは無し。

Caitlyn Elizabeth(25)

2023/03/25

5.0

(自動翻訳)日本でグルテンフリーの選択肢を見つけるのは非常に困難です。このお店には、甘いものからおいしいものまで、たくさんの素晴らしい選択肢があります。ベリーとチョコレートのマフィン、ベリーブレッド、普通のパン、ガーリックブレッド。オプションがたくさんあります!! はちみつのグレーズがかかった小さなクリームパンは、トーストすると特においしいです。 私はここにたくさん来るでしょう。

益子貴寛(1660)

2022/02/20

5.0

春日通り沿いにあるグルテンフリーベーカリー専門店。一応、最寄り駅は茗荷谷だけど、徒歩10分くらいはかかるかな。 小麦粉不使用の米粉パンで、 ・薬膳キーマカレーパン ・ガーリックバゲット ・豆乳クリームパン ・SOI Bran ・SOI食パン を購入。 どのパンも粘り気がないのにもっちりとしていて、米粉ならではの旨さ。特に、具だくさんでスパイシーな薬膳キーマカレーパンは必食。

Akira (Gauche)(6)

2021/09/14

5.0

オンラインストアから購入しています。お取り寄せで様々なグルテンフリーパンを食べてきましたが、こちらのお店のパンは格別美味しいです! 1番のおすすめは食パンです。米粉の独特のもっちり感、焼いた時のカリッとした硬さはもちろんありますが、それでも小麦のパンの食感に近いように思います(米粉食パンはややお餅風なのが多いので、こちらの食パンを初めて食べた時は感激しました) 小麦のパンが食べれないけど恋しい方には是非召し上がってみて欲しいです。今は蜂蜜をかけて食べるのにハマってます(笑) 塩バターロールも表面のカリッとした食感とバターの風味が香ばしくジューシーで満足感が高いのでおすすめです。

ステマ可能性の低い(10%以下)近くのお店

概算距離 950 m

パン デ フィロゾフ

ケーキ

4.4(694)

魅力度 5094pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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新宿区東五軒町1−8 MAP

概算距離 410 m

Lumeto

ケーキ

4.6(40)

魅力度 4640pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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文京区水道1丁目5−10 raffine101 MAP

概算距離 940 m

アミティエ 神楽坂

ケーキ

4.4(165)

魅力度 4565pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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新宿区築地町8−10 Kdxレジデンス神楽坂 1F MAP

概算距離 960 m

エリティエ

ケーキ

4.3(248)

魅力度 4548pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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文京区白山2丁目29−6 MAP

概算距離 70 m

パン・ド・ルパ

ケーキ

4.5(33)

魅力度 4533pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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文京区春日2丁目13−2 MAP

概算距離 680 m

COMME D'HAB (コム ダブ)

ケーキ

4.3(134)

魅力度 4434pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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文京区春日1丁目7−12 MAP

概算距離 300 m

aux pains gourmands

ケーキ

4.3(129)

魅力度 4429pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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文京区小石川4丁目21−2 MAP

概算距離 530 m

ドルチェリーア エゴー

ケーキ

4.4(29)

魅力度 4429pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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文京区小石川5丁目41−1 MAP

概算距離 850 m

関口フランスパン パティスリーダノワーズ店

ケーキ

4.1(300)

魅力度 4400pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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文京区関口1丁目18−6 ユニーブル江戸川橋 1F MAP

概算距離 550 m

BOUQUETIN Boulangerie(ブクタン・ブーランジュリー)

ケーキ

4.3(89)

魅力度 4389pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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文京区白山3丁目1−2 MAP