「私の知らずの名店」(^_^)b 今回は、大盛ひれかつ定食 ￥２２００を注文。2㎝に迫る、ひれかつが “5っ” 。私の大好きな味の “甘旨い味噌ダレ” に包まれて(^O^)v ひれかつは、歯ごたえが有りながらも、柔らかい絶品です。笑顔の素敵なご年配のご夫婦が営まれている、老舗とんかつ屋さんです。私、ペロリです。リピートします。 お店の裏に、３台分の駐車場が有り、直ぐ横のお店の裏口からも入れます。

Instagram で気になってて 個人的に 上位リスト入りしてた 『とんかつの店ふくべ』さん♪ 念願の初訪問✨ 【大とんかつ定食 1,850円】 茶色感全開のビジュアルが 食欲かきたてるやん😍 厚切りで 柔らかいお肉に 相性抜群の甘めの味噌ダレ はぃ！ご飯足らへん 味噌汁も出汁が効いててgood♪ 文句なしに最高の味 入口わからんくて ワチャワチャしたけど それもご愛嬌😇 岐阜駅周辺の立地で 駐車場があるのも素敵すぎる♪ 話すとフレンドリーなご夫婦が 元気なうちに ここはまた絶対行くよ😎

味噌カツ定食1450円いただきました。 丁寧なお肉の処理と分厚さに大満足のローストンカツでした。キャベツも美味しかったのですが、もう少し量が欲しい。 ロースよりヒレという人にもここのロースを食べてみてほしいくらい美味しいトンカツでした。 ただ、これだけ質の良いトンカツを提供している割に、ご飯とお味噌汁は少し残念でした。ご飯が柔らかすぎるのと味噌汁の風味が煮たって飛んでいたのが気になりました。 店内はカウンターのみでオープンキッチンなので、店主の丁寧な仕事を見ることができます。 駐車場が狭いのと道がわかりにくい。JRからも名鉄岐阜からも徒歩圏内なので、車で来る人向けでは無いかも…

駐車場は線路沿いの西側の道をほんの少し南側に3台ほど分あります。お店は名鉄線路のすぐ東ですが入口は北側。大将と女将さん二人でやっておられました。ロース味噌カツ単品をいただきました。肉は厚くジューシー、程よく揚げてあり甘めの味噌ダレがかかっています。とても美味しくいただきました。

平日ランチに伺い、大とんかつ定食（みそ）をいただきました。 思ってた倍くらいのボリュームのとんかつが現れました。 味はもちろん美味しい…お肉が柔らかいです。 味噌ダレも甘めで、からしとの相性抜群です。 お味噌汁も出汁が効いてて香りがよく、お新香はあっさりしてて箸休めにちょうど良いお味。 お店の雰囲気に関しては 入店した直後は、一見には厳しい感じのお店なのかな…？と思うような空気だったのですが 食後に美味しかったですとお伝えすると、大将も女将さんもすごく良い笑顔で「ありがとうございます」と返して下さり 素敵なお店だなと感じました。 ごちそうさまでした。

ランチの「ヒレかつ定食」をいただきました。(今回はソースで) 衣も薄く、肉の味も良く、美味しいかつでした。 注文を受けてから、衣付けをして揚げるので、提供までに少しも時間がかかりますが、丁寧に仕事がされている感があります。 おかわり系は非対応です。 ご飯の大盛は有料。 ボリュームは控えめではありますが、ガッツリ系のひとでなければ、問題は無いと思います。 この内容で、ランチでこの価格は、岐阜の人には少しお高めなのかもしれませんね…。

ランチ３種類1,100円、その他の定食は1,650円〜。 ヒレカツランチ（味噌）にしました。ソースも選択できます。 ご飯、お味噌汁、おしんこ、デザートにパイナップル二切れがついてきました。 サックサクでとても美味しいカツ！ 味噌もちょうど良い濃さで、ぺろっと食べられました。美味しかった〜。 店主は高齢の方ですが、長く営業してほしいです。 駐車場は店舗横に砂利敷き３台あり。 カウンター１０席のみ。

注文してから衣をつけて目の前で揚げてくれる！素晴らしく感動でした。ヒレとエビ おろしかつ みそヒレかつ ランチどれも最高においしかった！また行きたい。ハマるおいしさ。カウンター席で１０席 １０人まで一緒に行けます