初めての利用。 券売機で食券を買って、案内されたら席について注文。じろう系みたいな雰囲気はなく明るく元気に迎えてくれます。 ラーメンについては、とり白湯とカレー油そばを注文。どちらも個性的で美味しい。ここのラーメンはラーメンで商売するというより、自信を持って自分が好きと思うものを食べてもらいたいという意地を感じました。 ですので、提供が遅くなろうともきっちり仕上げたものを出してくれます。チャーシューが小さかったりスープが少ないってこともなさそうです。ただ、当然万人受けも狙ってないラーメンです。 気に入ったら、自分の宝物やご褒美の一杯になる。そんなお店。 自分は大好きになりました。

超濃厚鶏白湯ラーメンで味が白、赤、黒、赤黒と選べて味変で悪魔ニンニク、魚粉、カレー、があり、ご飯がいくらでも進む。赤黒が1番美味しかった。

初めてなのでオススメのチョモランマ赤黒をいただきました。美味しすぎてハマりました。麺もスープもチャーシューもぜ～んぶ美味しい。接客も良いし、絶対また行きます！駐車場は裏手にもありました。

チョモランマ（200g）1100円　黒　ニンニク有り　ガリマヨ有り 要は二郎系です スープはかなりの濃度でドロ系？みたいな感じです。この濃度は他では中々食べられないのでリピーターが多いのは分かる気がする。味のパンチ力が凄く癖になる この濃度の高いスープに太麺がよく絡みまぁ美味い 豚は一枚でデカくホロ感もあり◎ ガリマヨと脂と焦がしニンニクマー油のジャンク感は堪りません

いつもはスタンダードのもり伝(赤黒)をオーダーするのですが 隣のお客様が食べていたのが気になり 限定スタ盛+生卵+白飯にオーダー変更🍜 まずはそのまま。旨い！味が濃いのでご飯が進みます。 続いて生卵を溶いて、すき焼き風に。 卵と絡めると食べやすくなります😋 最後は残った卵に白飯と具材をダイブして食べました。 ご飯2杯いきまきたが、やばいぐらい腹一杯になります笑 メニューも日々、研究している感じが伝わります。 なにより店主がニコニコしていて、帰り際も声かけてくれていつも気分が良いです。 美味しくても店員さんの態度が悪い店には2度と行きたくないと思ってしまうタイプなので… 味、清潔感、人の雰囲気どれをとっても私は好きです

自分の好きなお店。 ただだいぶガッツリなので量には気をつけて！ 写真の特製マヨは麻薬的うまさ。

たまたま近くで仕事することになり、 仕事終わりに訪問しました。 とても、濃厚なスープ。 ドロッドロの中に埋まってる麺を ほじくり出して食べる。 旨い、ウマイ、美味い！ なかなか、出来ない体験。 いままでの、ラーメンという概念が 少し変わります。 また、来ます！

いつも利用しています。大変美味しくて福井でしか味わえない味だと思います。スープは濃厚ですが脂っぽくはなく女性にも優しいです。量は普通からチョモランマのようなものまであるので、ラーメン好きな方はぜひ一度寄ってみてください