塩たいおう

ラーメン

4.3（429）

魅力度 4729pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

天理市川原城町８８６古川ビル 1階 MAP

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GoogleMap のレビュー

shi ko（4）

2024/08/25

5.0

「塩ラーメンなんて味薄くて食べてる気がしない」と言う人に食べて欲しいラーメン。特に夏の「ひやひやつけ麺」はオススメです。毎週のように片道2時間かけて通っていますが、その価値有りだと思います。

uri O（22）

2024/06/26

5.0

限定の「ひやひやつけ麺」を食べてみたく訪問。麵はもちもちでつけ汁は濃いめのお塩味。つけ汁に麺のお出汁を割ったりして最後はご飯にかけて食べました。レアチャーシューがたくさん入っていて柔らかくて絶品！ひやひやつけ麺、絶品です！特製醤油ラーメンは醤油にコクがあり、チャーシューもたくさん、岩のりがまたいいアクセントで入っていて、こちらもとっても美味しかったです。お店の方の対応がとっても素晴らしく、雰囲気も味もよく、気持ちよく美味しく頂けました。また伺います！

刘龙（9）

2024/06/13

5.0

癖になります。普段塩ラーメンは食べないのですが、ここの塩ラーメンは、また食べたいと思わせられます。理由はチャーシュー！まったくパサパサしてません。今まで食べたことないほど、旨味が凄いです。昼間のバイトの方も、もう少し堂々としていただければ、店の雰囲気も良くなるかと思います。また行きます！

day milk（67）

2024/06/12

5.0

塩たいおうさん。家が遠くなり2年ぶりのイートイン✩︎⡱ 塩辛くも無く、後味もさっぱり。磯と白髪ネギの相性も良く、メンマと麺が絡んで美味しい。山椒や特製七味も後から使用しましたが、コクが出てスープも美味しい。チャーシューも分厚くて、ハムぐらいの分厚さです。噛み切れないかも知れないけれど、噛めば噛むほど味が出てきます。炙りレアチャーシュー丼も炭火焼きであったかいご飯に食が進みます。接客も丁寧で、お見送りもしてくださり名前とは真逆です。

あや（226）

2024/04/29

5.0

前から気になっていた、塩たいおうさん。オープン前に並んで多分10組目だったかな。注文は、味玉塩ラーメン、レアチャーシュー丼、替玉。ここのチャーシュー今まで食べたチャーシューの中で1番好き！肩ロースなのかな…しっとりしっかり肉の味がして、一口食べて、おぉってなりました。チャーシュー丼みなさん食べてください！炭火的な匂いと味が最高です。

Tatsuya Yabuuchi（1644）

2024/03/15

5.0

昼食時に利用。塩ラーメンの大盛りにしました。シンプルで薄味ながら、旨みが凝縮されているスープで、山椒や黒コショウで味変できるのも良かったです（ただ、繊細なスープなので、そのままが一番かも？）。天理と言えば彩華のイメージが強いですが、今はこんなレベルの高いラーメン屋さんもあるんですね。立地のアクセスの良さも含めて感動しました。退店時にスタッフさんがドアの外まで見送ってくださり、他のレビューにもあるように「神対応」のお店だと思います。

京都と奈良の県境在住（107）

2024/01/30

5.0

Google mapを見て美味しそうな店を探していると…『塩たいおう』って気になるお店を発見💡 塩対応？ぱるるですか？と思いながら見ると… めちゃくちゃ美味しそうなラーメンが🎉これはいつ行くの？今でしょ？ってな訳で、行って来ました。シンプルな食べ物ほど難しい物はない中でかなり高クオリティーな塩ラーメン！今まで食べた塩ラーメンの中で1番美味いかも😋 スープは全部飲みたくなるくらい美味しいです♪ ちなみに、店員さんは塩対応ではなく、神対応でした😆 あおさがまたいい感じですね☺️ あれ海苔なのかな？… メンマが苦手な私にはあのメンマの量は辛かった😭 次はメンマ抜きで頼もうと思います（笑）レアチャーシュー丼はマジ美味い！マストな一品です😋 再訪確定ですね😊 ご馳走様でした😋 駐車場は天理駅前の駐車場が便利です。 90分無料です☺️

海山越造（105）

2024/01/14

5.0

ラーメンのジャンルの中でもシンプルな塩ラーメンは一番難しいラーメンだと思っています。味付けが濃いと塩っぱいだけで美味しくなく、かと言って薄くすると水っぽくなって濃いよりも食べるのが苦痛になる(汗) 今までの塩ラーメンの経験だとベストなのは奈良県宇陀市のラーメン河さん。濃いけど出汁を効かせている天神橋筋六丁目近くの麺元素さん。薄味でも出汁の風味も味わえるが少し寂しさを覚える天理市の麺屋一徳さん。某関西有名塩ラーメンのチェーン展開しているお店は論外です。そんな塩ラーメンの中での天理市の塩たいおうさんの塩ラーメンはとっても美味しいと感じました。鶏や魚介の出汁も出しゃばり過ぎず、軽く塩で味を整えた形が満足できる塩ラーメンに仕上がっています。屋号に『塩』を用いるだけあって難しい塩で勝負に出てるのも納得できます。低温調理のチャーシューや穂先メンマも柔らかく、塩のスープの邪魔をしないけど味覚の変化を与えるバランスもより塩ラーメンの美味しさを持ち上げる存在になっています。店内の作りも広過ぎず、狭過ぎず。テーブル席もカウンター席も備えているのでラヲタの一人客でも子連れの家族での飲食にも対応出来るのもこのお店の良さだと思います。また店員さんも明るく笑顔で応対してくれるのもgood。チェーン店にありがちな味はイマイチやけど『心を込めたサービス』を売りにしている過剰な言葉遣いには辟易するが、塩たいおうさんの店員さんは清々しくて好感度がとても高く感じますね。このお正月も休まず営業されているのは大変だと思いますがラーメン好きには超有り難い存在でした。大人気なので売切れによる早めの閉店があるのは仕方ない事でしょうが、駅前駐車場に停めてお店に向かって初めて『売切れ』を確認すると他に潰しも利かないのでより悲しくなってしまいますね。旧TwitterかFacebookでも『残りあと僅か』とか『完売』をアナウンスして頂けると助かりますし、逆に『今日はヒマです』とかも発信してくれると他所で食べるなら塩たいおうさんに行っちゃいますけどね(笑) 美味しいラーメンを提供するのは仕込みから片付けまで大変でしょうが、体調を崩さない程度に永く頑張って貰いたいです。ちなみに醤油ラーメンも美味しいので土壇場、券売機の前で悩んでしまいます(笑)