並んでも食べたいラーメン屋はいくつかあるが、30分以上並んでも食べたい店は限られていて、この「浜田山」はその1つ。今日は開店前に到着したので、一巡目で入ることができた。 ほとんどの人が魚介豚骨ラーメンを注文しているが、私はずっと魚介豚骨つけめん＋めんまトッピングと決めている。ラーメンだと100円で細麺の替え玉ができるのが魅力的で今日は注文してみようかなと思うが、いざ食券機の前に立つと濃厚なつけめんのスープを口にした時の感動がフラッシュバックし、またつけめんを選んでしまう。 食券を渡すと爽やかに「にんにく入れますか」と聞かれるので土日は「あり」、平日は「なし」と回答している（なしの場合は代わりに玉ねぎになるが、それはそれで美味しい）。 麺もスープもチャーシューも言うことなしだが、浜田山のめんまは今までのラーメン屋で食べた中で1番美味しいと思う。めんまトッピングをするのは浜田山だけ。スープに絡んだめんまは絶品！

日曜日の11時半… どこか休憩できるカフェとかないかな？…ってテキトーに歩いてたら"らーめん"の看板 正直、ラーメンの気分じゃないけど、もうランチタイムだし、ここで食べて行こう！ お店の名前は『浜田山』 浜田山といえば京王井の頭線に浜田山駅があるけど関係はあるのかな？ んで、何気に調べてみたら、東京の有名店で修行した方のお店のようで、めちゃくちゃ評価も高くてビックリ！ あ、ちなみに店主の苗字が「濱田」さんなのが店名の由来かな？ 幸いなことに外に並んでる先客はたったの2人でラッキー！ …と思ってたんだけど、途中で気付いたけど店内にも8人くらい並んでたみたいです(^^;; 【オーダー】 呼び込まれて入店した直後に食券機でピッと購入さしたのはコレ♪ 《味玉らーめん》1,180円 《追加メンマ》200円 待ってる間に食券を渡し、ニンニクありorニンニクなしかを聞かれるので"あり"を選択 【ビジュアル＆テイスト】 並び始めてから約30分で着席です 店内はカウンター席しかない上、厨房との仕切りも無いオープンキッチンスタイルなんだけど、 盛り付けも丁寧で素人目にも手際の良さがわかります ほどなくして注文した《味玉らーめん》メンマ追加の着丼です♪ 明らかに濃厚な濁りスープに赤身のチャーシュー、たっぷりの穂先メンマ、味玉、粗めに刻んだタマネギ、その上には彩りの良い青ネギが盛られてます 麺が太麺なのは予想外でした さっそくスープからいただきまーす！ ヤバっ！ これお世辞抜きにめっちゃ美味しいぞ！ スープの中から引き上げた太麺をズズっと啜り上げると臭みなどは一切ない濃厚な魚介豚骨スープが口の中に広がります なんとなく小麦の香りも感じられような太麺はモッチリというより、しっかりした食感で濃厚なスープにも負けることなく存在感があります スープを吸った柔らかな穂先メンマ、しっかり味の染みた味玉、食べ応えのあるチャーシュー、全てがめっちゃ美味しいです♪ 地元の常連さんかな？ お店の方もにこやかに会話されてて雰囲気もとてもいい感じ(^-^) 全く存在感も知らずに偶然見つけて30分以上待ったけど、感動的に美味しいらーめんに出会えて本当にラッキーでした！！ あっという間にスープも完飲、ごちそうさまでした v( ^ω^ )v 12時15分、食べ終えたところで後ろを振り返ると店内には8人の待ち、外には10人以上の行列が出来てました(^◇^;)

17.11.29 つけ麺(魚介豚骨）800円を頂きました⭐　量は普通でも結構なボリーム！　驚いたのが、麺のもちもち感です😆　上手に表現出来ないけど、唇が喜ぶもちもち感です♪　美味しい💛 濃厚な魚介豚骨スープも美味しい🥰　濃厚だけど、くどく無く最後まで美味しく頂けました😊 今回はつめ麺でしたが、次に来た時はラーメンを頼んでみたいです。細麺の時の麺の食感が気になります😄

ラーメンつけ麺は1000円前後、トッピングによって1400円程度になる。浜松駅からバスで常楽寺へ向かい(片道190円)、そこから徒歩。あるいは、自動車が便利。自動車の駐車場は少なく、向かいの遠鉄スーパーの駐車場を使いたくなるが、そちらに止めてラーメンに向かうと警備員に注意されることもあるよう。 お店の前にベンチがあるが、中にもあるため意外と並んでいることがある。中は3-4人が入れるベンチが2脚あり、立っていることもあるので場合によっては10人くらい待っている。座席は10人程度なので、外まで並んでいたら30分弱は待つ。 つけ麺をいただいた。王道の魚介豚骨でおいしい。麺もいい感じで、基本ができているといった感じ。ご夫婦に見えるスタッフも感じがよい。つけ麺でも100円で替え玉ができ、珍しいとオーダーしたら、細麺のまさに替え玉風の麺が供された。おもしろい。

つけめんで僕が、1番美味いと思う店『浜田山』いつも行列が出来ていて、並ばないと食べられない。 麺は、太麺ｽﾄﾚｰﾄで、ｽｰﾌﾟは濃厚な魚介系豚骨！ ヤミツキになる味です。 ラーメンは、麺は細麺でｽｰﾌﾟに絡みつけめんとは、違う味わいを楽しめる。 難点は、駐車場が店前しかない事ですかね！よく目の前の遠鉄ストアに車を止めて食べくる方がいるが、警備員さんが見ていてめちゃくちゃ怒られる！…そこまで言うか？っと思うぐらい口が悪い警備員さんがいるので気をつけて！ まだ、静銀さんの方が…いいとは言えないが… 2021.9.30 味玉らーめん🍜を食べたけど、つけ麺の方が好きだなぁ〜 チャーシューは、塩辛い🥵

6/22　梅雨入り前の晴天にいっちゃいました。今日は店内が空調が効いているので魚介豚骨つけ麺+大盛り+穂先メンマ別皿にしてもらい麺は熱盛で注文。合計1400円です。1ヶ月半振りもあり贅沢にいきました。店内に11時30分位に入り珍しく15分待ち位で着席、ドロとした見た目のつけ汁ですが見た目よりは食べやすいいつも通りの濃厚かつニンニクのパンチが効いた素晴らしい味です。 こちらの自家製麺は他のお店にないパッツンとした食感で食べやすく美味しい極太麺ですがお腹のすき具合により私は替え玉より麺大盛りを選んでしまいます。 開店当初から10年以上通っていますが期待を裏切らない美味しさとマスターと奥さんの接客が気持ち良く大好きなラーメン屋です。引っ越したので月イチで通えればと思いますがつけ麺の美味しさ季節に入るので頑張って通っていきます。次回はつけ麺の冷たい方でいくかな☆ 2ヶ月間隔で訪問、今日は桜も満開でつけ麺日和です。最近は二朗系の豚そばに行っていましたが市野のイオンに行ったついでに浜田山さんのつけ麺が恋しくなり冷たいつけ麺と穂先メンマを別皿で注文しました。 変わらない美味しさです。今日は麺大盛り・替え玉は我慢しときました。正直、物足りなさはありましたがまた来たくなると思うので次回に繋げたいと思います。 10／２９訪問。忙しくて最近来れず、今日はつけ麺の熱盛りで注文。もう、説明しなくでも魚介豚骨ラーメンでは浜松では一番好きなお店てす。醤油、塩もこだわりある一品です。冬でもつけ麺は最高ですよ！希望すれば麺も熱盛りで対応してくれます。是非、味わってほしいです。 8／６訪問。今日は暑いので魚介豚骨つけ麺に味玉トッピング1150円です。いつも変わらない味でつけスープはニンニク入りでお願いしました。自家製麺とスープが絡み麺も食べやすいです。今の時期は浜田山のつけ麺がお勧めです 久しぶりの訪問。今日は蒸し暑いので魚介豚骨つけ麺に味玉、穂先メンマを追加トッピング。 味玉は表面も固くなく、中の黄身も柔らかい絶品の味です。次はつけ麺大盛にチャーシューを追加を考えています。オープンの時期から月イチ程度で通っていますがあのつけ麺は他では味わえないと思います。 約2か月ぶりに訪問。オープン時から最低月イチ位で通ってます。久しぶりにつけ麺ではなく魚介豚骨 に替え玉1で注文。やっぱり美味しい。マスターの人柄も良く「いつもありがとうございます」とお礼をいってくれます。ちゃんと覚えていてくれるのが嬉しい。 自家製めん、太麺だが食べやすくつけ麺の汁と絶妙

魚介豚骨が一番人気。 にんにくを入れるか選べて入れた方が合うと思うが、後半くどくなってくるので、卓上にあるとありがたいかなと感じる。 個人的には生姜がグッと香る塩がおすすめ。 昔に比べてかえしが強めになった印象で、味がはっきりするようになったが、少ししょっぱめに思う。 ネギは魚介豚骨にはマッチするが、塩だと少し青臭さが強めに感じる。 総じて美味しいラーメン屋さん。 駐車場2台がかなりの難易度…！

駐車場は店前2台のみ。マナーを守って利用しましょう。 魚介豚骨つけめん＋辛味。つるつるの食べごたえある太麺に濃度の高いつけスープが絡んで美味しい。