福岡のリッツカールトンホテルに宿泊した時に、移動しないでいいのでホテルの中の『　幻珠　』さんでゆっくり２時間くらいかけて夕食させていただきました。 接客なども丁寧でとても有意義な時間を過ごせました。 ありがとうございました！＾＾

リッツ・カールトン内にある鉄板焼のお店です。彼女とランチで訪れました。前菜からデザートまでとても美味しく頂きました。目の前で調理して出来立て食べれるのはいいですね。 以前にアフタヌーンティーやディナーで、同フロアにある別の店にも来ていますが、そちらも含め眺望、雰囲気がとてもいいです。彼女は真正面から景色を楽しみたかったようで、席の位置で最初は若干不満を漏らしていましたが途中からはとても楽しそうにしていました。ただ、値段はなかなかのものなので記念日のような限定された時しか来れないですね。

ディナーではシェフが作るいちご大福がとても美味しかったです、彼との写真も撮っていただきました ランチのお寿司も美味しいのはもちろん、透明な食器が綺麗で清潔感がありとても気に入りました ディナーもランチも景色が綺麗です 予約以外のメールでの問い合わせにも丁寧に期待以上の返答をしてくださりました

日本料理のディナーとお寿司のランチにうかがいました 日本料理のお部屋とお寿司のお部屋は別々になってます どちらも雰囲気が素晴らしくてとてもゆっくりお食事できました お料理もひとつひとつが洗練されてとても美味しかったです スタッフさんの対応も素晴らしかったです

大人6人子供6人で夜、お邪魔しました。 九州で初めての5つ星ホテル、リッツカールトン福岡の中にあります。 今回は、宿泊はしてなく食事の3時間程度の時間でした。非常に居心地の良い空間でした。 レストランは景色が素敵で福岡の海に向かって街並みを一望でき夜景は最高でした。 料理は主に九州の食材に、有田焼等の器で頂く食事はとても豪華で素晴らしいものがありました。 しっかり要望も聞いて頂けますし、子供達も大喜び。 九州のお酒をはじめ品揃えも抜群で本当に食事を楽しむことができました。リッツカールトンコーラも品がある味で美味しかった。 純粋にまた行きたいと思えるレストランでした。

オープン後、1ヶ月程でお邪魔しました。 鉄板焼の幻珠です。 リッツはいつでも素晴らしく居心地がいいイメージがあります。 こちらでは宿泊はしてないので食事の2〜３時間程度の時間でしたが非常に満足です。 レストランは景色がよく福岡の海側に向かって街並みを一望できます。 特に個室からの景色がよかったです。 お料理は福岡近郊の食材に、有田焼等九州ならではの器で頂く食事はとても優雅でした。 内容はしっかり要望を聞いて頂けますし、子供達用にお願いしたお子様プレートも取り分け等の気遣いもして頂きホスピタリティが◎ 器は有田焼の中でもハイセンスなものが揃っていてその後自宅分にも購入しました。 食器の窯元をシェフに聞いてもすぐ解答がありやはりさすがです。（沖縄の鉄板焼喜瀬ではそういった質問にはシェフには答えて頂けませんでしたが、、） また必ずお邪魔したいレストランです。

妻と結婚記念日に利用させて頂きました。 事前に予約していきましたがとっても広々したお席でゆったり出来ました。 料理は季節のものをふんだんに使っていて、とてもあっさりと上品なお味。一品一品妻と「美味しいね。」と言い合いながら頂きました。 事前にリッツカールトンの悪いクチコミを見ていたので少し不安でしたが、全然そんなこともなくサービス面でとても満足しました。 お祝いのプレートも用意してもらい至れり尽くせりでした。 最後には料理人の方も出て来て感想を聞きに来てくれたりお店の前までお見送りしてくださってとても好感を持ちました。 高級店でありながら福岡という街にフィットしたサービスをされてるなという印象です。 価格も割とリーズナブルでした。是非また利用したいです。

ディナーで利用しました。 九州の食材を使った料理。 蓮の葉を使った料理は大濠公園。 日本酒もおいしかったです、 お祝いの際にまた来たいです