日曜日のお昼に来店。 席はあっという間に満席。 待ちの人もいるくらい人気店だった！ 料理は、どれもうまい！ ウマすぎる！ 大陸系中華の中では上位だと思う💪

前から気になっていた台湾料理店で、今回行ってきました。 人気のようで店内は混雑していました。 手作りの刀削麺（とうしょうめん）がイチオシのようで、今回は『麻辣刀削麺』（税込780円）を注文しました。 弾力とコシのある独特な麺で、多めに入った水菜やネギなどの具材と合ってよかったです！ 見た目は辛そうに見えましたが、味はそう辛くはありませんでした。 別日には『坦々刀削麺』（780円）にしましたが、ごまの香りがよくておいしかったです。 また行きたいと思います。

日曜日の11時半ちょっと過ぎに行きましたが、既にお店は満員でした。二組外で待ってました。お店に入れたのは12時半近かったです。 店員さんは外で待ってる方を案内する度に『暑い中お待たせしてすいません。』と声をかけて下さいます。こちらが好きで待ってるのに、この言葉があると大丈夫です！待ちますよ！！と思えます。 お料理もボリュームがあって、とても美味しかったです！ハーフサイズでも充分な量でした。 店員さんの感じもよく、食事も美味しくて待ってよかったなと思いました。 また必ず伺います！ 令和5年8月20日再度来店 今回が2回目にも関わらず店員さんが『前回暑い中外で待ってて下さった方ですよね？』と覚えてて下さった事が嬉しかったです。 今回は台湾チャーハン（ハーフ）五目刀削バリそば、トロトロ黒酢酢豚を注文。 バリそばの量がもの凄くて笑うしかなかった(笑)最後まで美味しく頂きました！

福来飯しか勝たん。優勝。 （元は裏メニューだったようですが、普通にメニューにあります。） 刀削麺、他どれも美味しいです。お店はお世辞にも広いと言えませんが、接客も親切で良かった。エビマヨもシャクシャクとした衣が期待を大幅に超えてきました。普通の炒飯も予想通りに旨くて高評価です。

【店名】 福来源 ★4.5 【来訪日時】 2022年8月 【決済方法】 現金のみ 【頼んだメニュー】 ・刀削麺のカリカリ揚げ　サービス 塩コショウとマッチして，とても美味しかったです． カリカリで病みつきになります． ・麻辣刀削麺　780円 これより辛い激辛麻辣刀削麺は，超辛い唐辛子をふんだんに使っていると言われてビビってこちらを注文しました． こちらでも十分辛く，かつ美味しかったです． ・四川麻婆豆腐　750円 グツグツの麻婆豆腐です．熱々の状態をキープするために鉄のお椀に入れて提供いただけます．跳ねるので紙エプロンももらえます． むせるのではないかというほどのスパイスがのった蒸気に食欲がそそられ，バクバク食べてしまいました． ・チャーシュー炒飯　580円 チャーシューが入ったチャーハンです．麻婆豆腐のお供に注文しました．美味しかったです． ・ホタテXO醤炒め　980円 ホタテが4個しか入っていなく，コスパはめちゃめちゃ悪いと思います．XO醤のコクがホタテとマッチして，味自体は美味しかったのですが・・・ ・ジンジャーエール　サービス 美味しいジンジャーエールでした． 【体験】 安城にある中華料理屋さんです． 駐車場アリ，側道から停めやすい場所にあります． 店内テーブル席多数です． 20時ごろという遅い時間に来訪しました． 刀削麺がイチオシのようでしたので注文すると，時間がかかるから詫びとして，と刀削麺のカリカリ揚げをサービスいただきました． 美味しかったです．また，ジンジャーエールもホタテが時間がかかるとの旨を伝えていただいたときにサービスいただきました．

安城市で唯一、刀削麺が食べられる台湾料理屋さんです。ランチ時間帯は周辺の店舗よりもスロースターターの11：30ですが、お店オープン直後にほぼ全席が埋まる人気ぶりで、とても驚きました。 お店自慢の刀削麺をはじめ、どのメニューを頼んでも味&ボリュームともに申し分なしです。他の店舗の刀削麺を食べた経験が浅いのですが、麺長の短長・厚みの薄厚が良い感じでバラついていて食べ飽きることなく完食することができました！ごちそうさまでした！

お昼時にお伺いしました。 まずは圧倒的なコスパ。ミニラーメンとチャーハンのセットが700。ふむふむ、なんと普通のサイズのラーメンに変更しても同じ値段！ 塩ラーメンチャーハンセット、担々刀削麺、四川麻婆豆腐いただきました。ランチセットの塩ラーメンも業務用スープの味ではなくきちんと魚介の旨味も感じます。チャーハンはパラパラで色は茶色系ですがオイリーではなくとても美味しいです。 麻婆豆腐は岡崎、安城あたりの800円前後の麻婆豆腐では一番ではないでしょうか、辛さは麻婆豆腐好きなら激辛をおすすめします。 食べたら喉が渇く系の味ではなく、オイリーではなくとてもおいしく優しい店員の方たちでした。 欲を言うなら刀削麺はもう少し薄く削ってほしいかな？とは思いました。店の大ファンになりそうです。

ここは、本当に美味しくて大好きです(*´∀`)♪ 一度行ってみてください‼麻婆豆腐 最高です(*´∀`)♪💕 胃に染みたぁ💕💕💕💕😘😘💕💕💕ランチも、ワンコインランチ(500円)☀️🍴があって、中華飯、天津飯等々、いろいろ選べるメインに、 スープと お漬物付きと、とっても お値打ちです。ワンコインといっても 決して貧相な感じではなく、私は中華飯を頼んだのですが、味は勿論のこと、具が いっぱい！でした！野菜もシャキシャキで、海老もプリプリで✨( v^-゜)♪💕 すごく丁寧に 作られているのが、よくわかります。 お店のかたも 細かい気配りをして下さり、大好き❤️なお店です！ 追記 少し前に 『刀削麺五目そば』というメニューを見つけ すかさず注文✨ パリパリの麺に 野菜たっぷりの餡が 惜しげもなく、といった感じで たっぷり かかっていて 嬉しい😆✨ 時間が経つと、パリパリの麺が 野菜の旨みたっぷりの餡を吸って、それも また たまらないです✨ スタッフの皆さんも、相変わらず 優しくて癒される( ≧∀≦)✨ 中華料理屋さんで、断然 イチオシ✨の お店です！