（自動翻訳）これは京都での初めての食事でしたが、期待を裏切りませんでした。おそらく私たちが今まで食べた中で最高の食事の一つで、食事、おもてなし、シェフとの会話のすべてが私たちにとってとても思い出深いものになりました。ランチの懐石メニューを試してみました。すべての料理に旨みが詰まっていました。私たちのお気に入りは、ジャガイモとキュウリのピューレを添えた川魚の天ぷらと、季節の野菜と柚子胡椒のディップを添えた和牛コースでした。お腹を空かせて早めに行って誓いましょう。彼らは私たちの記念日を祝うために大皿にデザートを持ってきてくれました。ありがとうございます！

（自動翻訳）私の人生で最もおいしい食事の 1 つ…?!私は幸運にも多くの高評価レストランを試すことができましたが、大げさではありませんが、昨晩の伊東での食事よりもすべてのコースで美味しかった食事は私の人生で考えられません。 。 食事の始まりとなる冷たい玉ねぎとエンドウ豆のスープ、ゴマケーキ添えから、食事を締めくくったホワイトアスパラガスと白身魚のライス（とても美味しかったので、シェフが勧めたとき、私たちは全員おかわりをリクエストしました！）まで、私にはできません。フランスの技術と日本料理を融合させた、より良い懐石体験を想像してみてください。絶品の冷たい料理（鯛、イカ、アワビなどの魚の「サラダ」）と温かい料理（ロブスターテールのキノコ添え、和牛のカリカリご飯とスープ添え、鴨のミートボールと胸肉）の両方があり、それぞれがどのように食べられるのか疑問に思いました。コースは最後と競合する可能性があります。ブラボー。実際、このレストランの常連客の 1 人は、京都のミシュランの星を獲得した寿司レストランの料理長で、彼は「伊東」が町で一番おいしい懐石料理だと信じているので、ここで食事をしていると語ってくれました。 お腹が空いて帰るのを心配している人のために、シェフはかなり寛大で（おそらく12品ほどの料理に加えて小さなフルーツコースとデザート）、食事の最後にチェックインして、私たちが快適に満腹であることを確認しました。 （私たちはそうでした）。 そして、食べ物が美味しかったのと同じくらい、シェフと彼のチームとのやりとりはおそらく食事のハイライトでした。レストランは高級ダイニング体験であると同時に非常にリラックスした雰囲気で、シェフは魅力的でフレンドリーで、（ゲストが希望すれば）ゲストと一緒に喜んで訪問しました。食事が終わるまでに、私たちはシェフ（まだ33歳！）と彼のチーム（それぞれ基本的な英語を話せました）について学び、食事について「息苦しい」ことは何もありませんでした（料理長自ら立ち止まって私たちの料理を補充してくれました）水を飲みながら、私たちが食べている料理やその材料の供給源についての他の楽しい事実を共有しました）。 結果として、これは単なる食事ではなく、忘れられない 3 時間の体験として記憶に残るでしょう。また京都に戻ったら、また伊東で食事をするつもりです。

（自動翻訳）申し訳ありませんが、私の言葉では、Ito での驚異的な食事体験の幅広さと奥深さを表現することができません。私たちは米国の多くのミシュランの星付きレストランで食事をしてきましたが、この懐石料理で体験した細部へのこだわり、卓越した品質、卓越したサービスを備えたレストランは他にありませんでした。スタッフは素晴らしく、とても快適に過ごせました。シェフが伝統的な日本料理のさまざまな味を提供します。日本を訪れる方にはぜひこの懐石料理をおすすめします。それぞれの料理に含まれる要素は、それ自体が体験です。私たちはこの経験に非常に感謝しており、これを最大限にお勧めします。

（自動翻訳）2024年2月に戻って訪問しました。一晩中何皿食べたか数え忘れましたが、どれも期待を裏切りませんでした。お気に入りを選ぶのは難しいです。シェフがとても魅力的で気配りがあるのも気に入りました。面白いお酒用の皿やカップも大好きです😌次回京都に戻ったときに再訪するのが楽しみです

美味しい。 野口シェフ、スタッフの皆様、ありがとうございました。外国人が一人でも安心して食事ができる。 Wonderful service and food , chef and staffs are all kindly and friendly. Although foreigner alone feel like warm and satisfied. 非常完美的服務和食物，主廚野口先生和所有員工都非常親切。就算是一位外國人用餐也能感到安心。

素晴らしい！ご予算が合えば一度は是非にと言うお店です！和懐石の所々にフレンチの要素を取り入れた数々の料理に舌鼓！無農薬野菜や天然塩、新鮮な素材にこだわった見た目にも美しいお料理が味わえます！最初から最後まで、本当に満足の行くお料理が食べられます！ 場所は本願寺手前の細い路地を少し進むとありますが、お店の看板などはないのでお気をつけて。

上司と。大大大満足。教えたくない、知られたくない。そんなお店でした。 いいお値段するので、しょっちゅうお伺いすることはできませんが、今後、特別な日に、特別な人と過ごすなら、ここにしようと思います。 大将とのほどよい距離感、お店の雰囲気、最高の食事。京都駅の近くなのに、このお店は異空間てした。

（自動翻訳）驚くほどユニークで忘れられない懐石体験! 11月初旬の食事では、最高級で最もユニークな日本の食材を体験し、味わうことができました。プロフェッショナルで素敵な若い才能のあるシェフと彼のチームによって、すべて細心の注意を払って準備され、説明されました。 日本、ヨーロッパ、中国のジャンルが融合した、どの料理も驚きと味覚の冒険でした。シェフが美しい食材の自然な風味に焦点を当てているのがよくわかり、彼の料理の素朴な特質がよくわかります。 飲み物も素敵でした（私たちはシソが入ったおいしい地元で作られた梅酒を飲み、シェフ自身が推奨するおいしい日本酒を試しました）。 一晩中、シェフは私たちと楽しく会話を交わし、リラックスした親密な食事体験をしてくれました。 夜が終わると、チームは髪を下ろし、私たちと楽しい自撮り写真を撮り、タクシーまで付き添ってくれました。 これまでで最高の食事体験の 1 つでした。また日本を訪れるときは必ず戻ってきます!!野口シェフとチーム、思い出に残る食事体験をありがとう！