カレー屋チャーリー

カレーインド料理

4.7（3）

魅力度 4703pt

ステマ?度

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呉市本通４丁目１−１ 2F MAP

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GoogleMap のレビュー

ゆ（8）

2024/04/24

5.0

沖原秀規（236）

2024/03/24

5.0

金曜日のお昼だけ、しかも『光榮堂』さんが忙しいときはお休みという『カレー屋チャーリー』さん。本日のお品書きは、『あんこうとかぶのココナッツカレー』、『せせりと蓮根のトマトカレー』に定番の『瀬戸の出汁香るキーマカレー』。もちろんこの日も悩むことなく、いつものように『三種デラックス』😊 まずは『あんこうとかぶのココナッツカレー』。「あんこう」。おわかりかと思いますが、鍋で有名な魚の「あんこう」です。その「あんこう」の出汁で蕪を炊いているそうです。「あんこう」の旬は冬。まさに今の時期です。それをスパイスカレーにという素材選びのセンスが凄い👍 また、クミンというスパイスが入っていて、免疫力をアップする効果や美肌効果、老化防止の効果やリラックス効果など、美容と健康に関する嬉しい効果がたくさんあるみたいですね。難しい言葉を書き連ねましたが、そんなことは関係なくおいしい😁 一口水を飲んで『せせりと蓮根のトマトカレー』。これは以前にもこちらで食べています。今回は、タマネギを倍投入されたそうで、それもあって以前よりも少しマイルドな感じ。シャキッとした蓮根の食感がまたいい。前日までのストーリーズで拝見したとおり、あんこうのぷりっと感，蕪の柔らかな食感，せせりのプリプリ感，蓮根のシャキシャキ感、いっぱい楽しめました。そして定番の『瀬戸の出汁香るキーマカレー』。実は私、この一種だけでも満足なんですが、三種が楽しめ大満足💯 また次回、至高のカレーに出会えることを楽しみに待つことにします。