広州に出張で行ってこちらのお店を知りました！あの味が忘れられず帰ってきて翌週にこちらにお邪魔しました！ 日本人には少し辛さが強いかもですが、辛い物好きな人にはたまらない🥹 ラム、牛肉、エビのツミレ、お野菜を頂きました！ スープは麻辣と白湯スープ！ スープは広州で食べた味と変わらず、素晴らしい！そして、白湯スープは絶品！ 店員さんも気配り素晴らしく、手際良くまた、ビャンビャン麺のパフォーマンスも素晴らしい👍 本場の味を味わいたい方、しっかり薬味も同じ様なラインナップありましたので、是非トライしてみて下さい！

中国みたいでした。 火鍋美味しかったです。 週末の夜、予約して行きましたが、ちょっと待ちます。2人で13,000円くらい食べて大満足です。 スープは全部美味しかったです！ 誕生日の歌がさらに賑やかに中国っぽい雰囲気で盛り上がります。 果物食べ放題、サービス最高。 やっぱり火鍋は、ハイディラオ！

こんなにイケイケな火鍋屋さんは初めてです！机にめり込んだタイプの鍋で火鍋が食べたくてこの店を選びましたが、味良しサービス良しキャパがあって(100席くらいありそう)予約しやすいと最高のお店でした。旨辛鍋を頼みましたが信じられないくらい唐辛子が入っていてお腹を壊すくらい辛かったです。しかし辛いもの好きの私にはたまらなく美味しかったです◎またパフォーマンスタイムがあり中国の衣装を着たスタッフが謎のパフォーマンスを披露してくれたりあちこちで誕生日を祝っていたりお祭り騒ぎでとても楽しめました。薬味のバイキングは有料ですが気が付かずに利用していたらさりげなく加算かれておりましたが、スタッフのよく気がつく対応やとても綺麗な店内で食事ができたため大満足です。

2024.04 週末の早めの夕食にうかがいました。 早い時間にもかかわらず結構混んでてすぐに満席に。ガチ中華は店内がきれいとは言えない店もありますが、ここはすっごいキレイ。 日本のサービスを参考にして取り入れたと聞いたことありますが、それ以上。こんなに徹底されててお値段もそんな高級というわけではない店は他にないのでは？と感じるほど。 無料のネイルコーナーはあるし、スープのアクはスタッフがきづいたら取ってくれるし、スープが少なくなったら勝手に足してくれるし、たまにタブレットをチェックして、オーダーとか確認してるっぽいし、お皿もすぐ下げてくれる。 スープは種類が豊富で、最大4つまで。 麻辣が美味しかったー。けど、ちと辛いので白湯とか辛くないのとセットがオススメ。 4人だと4種類スープ選ぶと１つ１つが狭くなるので、2つ選ぶのが良いかもです。 タレを自分で調合するのですが、めちゃくちゃ素材があって楽しい！おすすめは書いてありますが、自分でブレンドして楽しんでも良いと思います！ また絶対くる！

本格中華でとても美味しいです！スタッフさん（大美さん）が親切で優しく、誕生日も祝ってくれました。 おかげでいいお誕生日を過ごすことができました。ありがとうございました！

週末のディナータイムに初の利用。エレベーターから出ると独特なスープの匂いと人混みの熱気が立ち込め、また日本語でない言語が飛び交って一気に異国感に包まれた。 予備知識は全くなかったのだが中国の有名なフランチャイズということで、オーダー用タブレットの日本語ローカライズが一部違和感あったり店員さんの大半は中国の方だったりするが、サービスそのものに特に不都合はなく親切に対応してくれたと思う。 鍋スープに麻辣スープを含めたのだがこれはホントに辛いだけでなく痺れもすごくて結局あまり使わなかったので、辛いものに免疫・自信が無い場合には鍋スープは辛くないものを選んで、つけダレで辛さを調整した方が無難だと思った。 食事だけでなくその場の雰囲気を含めてエンターテイメントとして一度は訪れる価値はあると思う。

めちゃくちゃ中国の方かな。現地の方が多いです！現地に詳しい子と一緒に行ったので食べ方は教えて貰いました〜。火鍋4種のスープ！鱈のお魚、湯葉、お野菜と美味しかったです！タレもそれぞれ美味しい〜。誕生日歌っていただけるサービスあり！麺を伸ばすサービスありで！盛り上がります！飲み放題も付けられるのでたくさん飲んで〜辛い物食べて〜パフォーマンスで大いに楽しみましょ！店員さんもみんな中国の方ですが、大体日本語は通じます！

自分が食べた火鍋の中で一番美味しかったです。 スープは、薬膳の味が絶妙で、つけだれを変えると違う味わいとなり、いくらでも食べられる上質なものでした。 具材も、値段は高いですがキノコなどの種類も多く、肉の種類もA5ランク牛肉から羊肉まで豊富に揃えられています。 つけだれも、日本人が行く店に無いような変わったタレがあり、海鮮だれや、パクチーのトッピングなど、どれもこれも本当に美味しい。(おすすめの作り方がタレ置き場に書いてあります) ソフトドリンクひとつまで全て美味しいです。 メニューや、その他全て日本語表記あるので、日本人でもわかりやすいです。 注文は、タブレット注文で、配膳ロボットもいるのですが、スタッフが大勢いるのでほとんどスタッフがやっています。 あと、スタッフの方が常に様子を見て回っているので、ちょっとでも困った様子があるとすぐにやってくれます。 店内、スタッフ、食材、食器など非常に清潔感があり安心できます。 トイレが高級ホテルの様です。(ドライヤーやハンドクリームがあります。) 紙エプロンではなく、普通のエプロンが提供され、みんなそれをつけて食べています。 手荷物にも布を被せてくれます。 夜は麺のパフォーマンスや、変面のパフォーマンスがあるそうです。 誕生日の子供に、スタッフが数人でお祝いパフォーマンス。 帰りに小さな手提げ袋でスナック菓子もらえる。 とにかく、いたれり尽せりのサービス感。 中国では、大きな飲食チェーンの様で、世界各国に出店がある様です。 ランチメニューとかは無いので、普通に1人5000円位いきますが、個人的には安くてまずいランチを食べてガッカリするよりは良いと思います。 １つだけ希望があるとすれば、薬膳スープであまり辛く無いやつがあれば良いと思いました。