誕生日祝いに個室でランチをいただきました。 高級店にしてはランチでリーズナブルな値段で食べられるランチコースもあります。 美食同源コースを頼みましたがどの料理も洗練されていて、美味しかったです。またスタッフの皆様の接客も丁寧で良かったです。 誕生日ということを事前に伝えていたら、次回使える食事券をいただきました。 大変満足しています。また利用させていただきます。

個室でディナーをいただきました。 サービスも味もとても良く、また利用したいと思いました！ 目の前で調理してくれる料理もあり、楽しめました！

お祝いで親族と個室利用させて頂きました！！ 子供も6名いた為、周りにご迷惑にならないよう個室にして頂き、トイレもついていたのでとても良かったです。 スタッフさんの対応も丁寧でした。 また、料理は身体に優しい食材を使われており、割り箸も拘りがありあんしんな自然素材の割り箸でした。 お祝いなどはこちらを使わせて頂きたいなと 思います。 ありがとうございました。

ランチなら3,800円からコースありで、個室なら未就学児もOKです。 ダメもとで当日ランチの予約の電話をしてみたら、ホールが貸切のためということで、無料で個室をご案内してくださいました。 伝えればお店の横に自転車を停めさせてもらえますので、サイクリングでの横浜観光でもOKです。 味は好みの問題だと思いますが、塩味も辛味も強いものはなく、どれも優しい味で、私たちにはとても美味しかったです。 北京ダックは、パリパリというより、サクサクでした。 海鮮スープ炒飯は、油少なめのパラパラ炒飯に、ホタテや蟹、大葉が乗っていて、スープをかけてもサラサラで、ベタベタ・ベチャベチャになることなく、とても美味しかったです。 予約が取れれば、是非また利用したいです。

土曜日のお昼に伺いました。 入り口の雰囲気から素敵で、席は地下に案内されました。4000円？のコースとお茶をポットで注文。お茶は3人でシェアしました。 お料理は盛り付けは繊細で美しいく、お味も優しい味でした。 一品一品が小盛りなので、最後まで完食できました。 最後の方に出てきた胡桃の担々麺が濃厚で、年寄りにはちょっと重かったかな😅でも、お味は美味しかったです。 ちょっぴり特別な集まりなんかに良さそうなお店でした。 ご馳走様でした。

3800円の平日限定のコース料理をいただきました。 一瞬何処にあるか分からないような門構えから中に入ると洗練された美しい店内。階段を降りて席にかけると出てくる料理のビジュアルと味に驚きの連続でした。メニューを見てこうくるだろうと思っていてもいざ出て来て口に運ぶと良い意味で期待を裏切ってくれます。 食感や香り、温度など料理の中に巧みに技が見られ、熱いのにやけどするほどでは無かったり身体の中に染み渡るナントも言えない味でした。 水出しの凍頂烏龍茶もワインのような上品な香と味でした。 帰り際も店員の方が色々とお話をしてくださり接客も良く素晴らしいお店でした。この内容でこのお値段は大変お得です。 その後、何度かお伺いしましたがどのコースも素晴らしく特に担担麺は大のお気に入りです。

2023/10/XX (Lunch) オープンされてから二年ほどしか経っていませんが、中華街含めて横浜で一番美味しい広東料理が頂けるお店として重用しています。妻がクリスマス用のランチを予約しようとしたところ、点心師の方が10月いっぱいでお店を辞めてしまうと聞いたので、直ぐに予約入れました。 最後の機会なので、点心がたくさん楽しめる下記のコースをオーダーしましたが、結果的に判断を誤りました。後述します。 ◾️アフタヌーン飲茶@5,478円(税・サ込) ◆焼き物入り前菜盛合わせ ---前菜は七種程。特に、焼豚とアンコウのスパイシー揚げが美味しかった。 ◆点心長お薦め揚げ点心三種 ・チャーシューメロンパン ・海鮮とタロ芋のフリット　鮑をのせて ・ニラの焼き饅頭　胡麻の香り ---全て美味しかったですけど、やはりチャーシューメロンパンが別格に美味しい。 ◆点心長お薦め蒸し点心三種 ・ 海老焼売　XO醤をのせて ・黒トリュフ入りショーロンポー ・野菜入り帆立貝蒸し餃子 ---どの点心も皮がもっちりしていました。海老焼売は、海老がぎっしり詰まっていて、食べ応えがありました。 ◆海老の揚げ湯葉巻きチョーフン ---サクサクの湯葉揚げとモッチリ皮の二層になっていて、食感が楽しいチョーフン。 ◆本日の旬野菜 ---空芯菜の炒め物で、ソースは六種から選べました。海老醬を選択しましたが、少し合わなかったかな。シンプルに塩かXO醬を選択すれば良かったかも。 ◆蒸し魚（鯛）入りお粥 ---お粥は海鮮系がいいかなという事で此方にしましたが、鯛の出汁が良く出ていて、お粥もトロトロで美味しかったです。 お粥は、下記四種から選べました。 A ) 牛肉入りお粥 B ) 蒸し魚入りお粥 C ) ピータン入りお粥 D ) 海老団子入りお粥 ◆デザート ・特製蒸しカステラ ・ドライフルーツ入りココナッツタルト ・季節のフルーツ盛り合わせ ---サクサク生地のココナッツタルトごダントツで美味しかった。フルーツは、パパイヤとぶどうです。 ◆デザート2 ---アンニントウフを選択。口の中に入れると直ぐに無くなるほどのトロトロ食感でした。 下記四種から選べました。 A ) アンニントウフ B ) タピオカ入りココナッツミルク C ) タピオカ入りマンゴーソース D ) マンゴープリン ◆お茶（茉莉香片） ---柔らかな甘味と華やかなジャスミンの香りが楽しめました。妻が選択した文山包種茶は、甘いココナッツのような風味で此方も美味しいお茶でした。 下記五種から選べました。 A ) （烏龍茶・台湾）凍頂烏龍茶 B ) （烏龍茶・台湾）文山包種茶 C ) （花茶・台湾）茉莉香片 D ) （黒茶・雲南省）宮廷老散茶 E ) （白茶・雲南省）白牡 今回も洗練されていて、尚且つ落ち着いた雰囲気の中で美味しい料理を頂き、至福の時間を過ごせました。 今回初めてアフタヌーン飲茶コースを頂きましたが、点心以外の焼物や他のお料理も素晴らしいので、初見であれば、バランスの良い通常コースの方が満足度が高いかもしれません。後から発覚した事ですが、点心師の方が今月いっぱいでいなくなるという事で飲茶ランチにしたのですが、本日不在だったようです。事前に説明いただきたかった。 次の点心師の方がどなたになるのかは知る由もありませんが、また更にレベルアップして、美味しい広東料理が頂けることを期待しています。 ご馳走様でした。

ミシュラン星付きシェフ＋天才点心師の水綾閣に、ディナーで伺いました。 3人でアラカルトで選びましたが、絶妙な味付けで上品な塩みと鮮魚や肉の火入れが絶妙です😇北京ダックも、北京ナンバー1の店より、美味しかった。 バブル前の香港の一流の店の味でした。 注文したお茶も、無くなると差し湯して出たらガラスポットに入れてサーブしてくださるのでずっと美味しく飲めました。美しい大皿や土鍋で提供されて、少なそうに見えて、小分けされると結構な量が有ります。頼み過ぎて、デザートまでたどりつけませんでした💦春巻きは私史上、人生で1番美味しかった❤️点心類は、2つ入りを3つに増やせて助かりました。 敢えて言うならば、こんなに頼んで大丈夫ですか？と言って頂けたら、良かったです。 デザート食べるならば、お料理追加しすぎると無理ですよと。