中華そば伏見☆錦

ラーメン中華

4.2（91）

魅力度 4291pt

ステマ？度 28%

at 50/100

多分大丈夫

Posted by Google Map

京都市伏見区深草西浦町６丁目６２ MAP

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みんなのステマ判定

GoogleMap のレビュー

T H（5）

2024/08/18

5.0

大将一人でやっておられるようです。とんこつラーメンです。美味しくて何度も食べに行ってます。豚骨のクセが強くなくて食べやすい感じ。だいたいいつも屋台ラーメンの唐揚げセットをお願いしてます。唐揚げもジューシーで美味しい。カレー粉を置いてくれてるので毎回振りかけて食べてます。お店、大将の落ち着いた雰囲気もよく居心地良いです。また家族でも行きたいです。

YAMATO TSUYAMA（191）

2024/05/05

5.0

特製ラーメンを自販機で購入。カウンター席に座ると、テレビでビッグウェンズデーという昔の映画をやっていました。出汁は豚骨濃厚クセがなく、いい味です。きくらげも細かく刻んであり、チャーシューはしっとりでとってもおいしかったです。

八朔（372）

2024/03/09

5.0

学生の街ということもありラーメン激戦区である深草に2022年7月オープンされたお店です。一乗寺にあるお店の2号店という認識でしたが、先日訪れれば一乗寺のお店は店名が変わっていました。詳しい事情はよくわからないです。店主さんが1人で切り盛りされており、お店の雰囲気もええ感じです。カウンターと丸テーブル。券売機。後ろのテーブル1卓をライスや高菜のセルフコーナーとして使用されています。「屋台ラーメン」ライト豚骨だと思っていたら想像以上に濃度が高く、また強いとろみを有するスープ。グルメサイトのクチコミによると臭みやクセはなくあっさりという感想が目に付きますが、ざらつきのあるスープはしっかりと獣の存在を感じさせるものでした。そもそも入店した時の店内には心地良い豚骨臭が漂っており、それだけでで本物に出会った感激。タレによる味付けしっかりで、輪郭もくっきりです。麺はデフォでも硬めの細麺がビシッと合わされ、実にええ感じです。レアチャーシューはこのタイプには合わない気がしますが、豚骨に対する固定観念を覆せない石頭ですので、その辺はお赦しください。肉そのものはしっとり、旨味も凝縮されており、申し分のない出来でした。味変アイテムとしては高菜の出来が秀逸。ごま油が多めに使用されており、コクとパンチが強く、持ち帰りしたいぐらい美味しかったです。

Y S (パニキ)（6）

2024/02/18

5.0

チャーシューがレアチャーシューで味も濃く、肉の味わいもしっかりしています。一般的なとんこつラーメンですが、ややあっさり目で地域の人に合わせた味付けな感じもします。私は毎回スープまで飲み干してしまいますが、底の方にスープを作る際の粉っぽさが残るので、苦手な人は苦手なのかもしれません。チャーハンや焼き小籠包も美味しく、醤油ラーメンもメニューに追加したらしいので、そちらも今度試してみたいです（と言いつつ、気がつけば食券はチャーシュー麺と肉増しを買ってしまいそうですが…）私が連れて行く友人達は皆リピーターになっているので、合う人には凄く合うラーメンだと思います。

えあころ（9）

2023/07/23

5.0

入ってすぐに、凍ったおしぼりを出していただいて、子供も喜んでいました。スープは鶏ガラ系で好みの味。チャーシューが生ハム？のような食感でとても美味しかったです。キクラゲがあう！お店の雰囲気がカフェっぽくて、子連れや女性だけでも入りやすく、なによりおいしかったのでまた行きたいです。

山崎晃（10）

2023/06/04

5.0

レアチャーシュー、コクを追求したスープ、コシのある歯切れのいい麺、最高でした😁替え玉は半玉、1玉と選べるのも嬉しいポイントでした。（半玉100円、1玉150円）食べ終わっても喉が渇かない優しくも深いスープに感動でした！

hiroyuki rumina（38）

2023/05/21

5.0

前から気になっていて、2回チャレンジしましたが、臨時休業。3度目の正直で、食べることができました。マスターの手際の良さと滲み出る人柄で、美味しいと確信。出されたラーメンを食べて感動しました。大袈裟かどうかは、食べてもらえれば分かると思います。博多ラーメンが、好きな人なら後悔はしないはずです。リピートしたいお店です。

HINO（22）

2023/05/05

5.0

特製ラーメン。スープは豚骨で濃厚なのに全部飲めちゃう感じです。兎に角！チャーシューがしっとりしてて舌触りも柔らかく初めての食感でした。とってもおいしい。きくらげも荒く切ってあってそれもよかったです。写真はないですが唐揚げも食べました。もも肉で濃くなくとりの味もわかる味付けで私は好きな味でした。テレビで映画流してあるのが個人的に良いポイントでした。追記：ネギ抜きver.もしてもらえました。