連れの誕生日ランチで伺いました♪ 良いお肉だからか焼くことで脂がたくさん出てきたけど全然脂っこくなくて美味しかったです！ 濃厚たまごをご飯にかけても美味しく食べれました(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ サラダ、スープ、ご飯、ソフトクリームがおかわり自由でした٩(♡ε♡ )۶

6月20日にオープンしたお店で、自分で焼きながらハンバーグを食べるお店です😊 セットのご飯・サラダ・スープ・ソフトクリームがおかわり自由です😊 ソフトクリーム🍦は最高に美味しいです💕 Instagramのフォローで特典がある時があるので要チェック‼️

横浜発祥の流行りのハンバーグ屋さん。 カウンター席だけなので、黙々とハンバーグを焼いて食べるときにピッタリ。 （みんなでワイワイ食べたい方は不向きです） 奮発してセットメニューを注文。ライスやサラダ、スープ、そしてアイスクリームまでもが食べ放題だった。 ハンバーグはもちろん肉汁たっぷりで非常にジューシー感があり美味であるのだが、 スープやライス、そしてアイスクリームが全て美味しかった。（食べ放題だと味のクォリティはイマイチになりがちだが、この店は違った） 特にスープはビーフ由来のコクが感じられたし、アイスクリームは濃厚でコクがあり、牧場で食べるアイスクリームと同様の味がした。 やや値が張るが、奮発してハンバーグを食べるときはおすすめです。 予約しないと結構待つみたいなので予約して来店することをおすすめします。

【アクセス】 各線横浜駅から徒歩５分くらいのところ、岩崎学園の近くにハンバーグ屋さんはあります。 【利用時間と店舗】 今回は日曜17時から飲食です。 店内に入ると、６割くらいの入り。その後すぐに満席。女子率９割。外にも列。人気店です。 その店内は明るくカジュアルです。 座席はカウンター席。マイ鉄板があり、そこで自ら焼きます。 因みに焼き方はスタッフさんが教えてくれます。 ◼︎駅：近い ◼︎行列：あり ◼︎空間：カジュアルなモダン ◼︎値段：安め ◼︎支払い：クレジット ◼︎お冷：配膳 ◼︎サービス：お手拭き、紙エプロン 【オーダー】 ◆特選ハンバーグ／1630円／税込＋セットメニュー／380円／税込 ハンバーグのタレは６種。そしてライス、スープ、サラダはお代わり無限です。 ◼︎ハンバーグ 黒毛和牛です。 ピンク色。綺麗です。 その俵の形したお肉を一口にカットし、焼きます。 スタッフさんからしっかり焼くようにと言われたのでピンク色がなくなるまで… そして岩塩をつけて一口食べると、肉汁が素敵。口いっぱいに広がります。 次は山葵菜ポン酢で。まーさっぱりです。 そして、胡麻や焼肉系も食べましたが、山葵菜が一番好きかも… んんー、これ。マイペースで食べれ、ひとり焼肉ぽくいいかも。 ◼︎白米 テカリがあり甘いです。 お代わりなし。 ◼︎サラダ さっぱり系ドレッシングでキャベツサラダ。 これこれ。お肉の脂を飛ばす感じでいいです。 私。５回お代わりです。 ◼︎スープ 牛スープです。 コクがあり、程よい塩気（エンミ）で飲みやすいです。 これはお代わりなしです。 ◼︎アイス さっぱりバニラで口直しです。 ◆花より焼きすき／2320円／税込 子どもが食べたセットです。 黒毛和牛のハンバーグに黒毛和牛の焼きすきです。 綺麗なサシです。 一人で焼きマイペースに… 白米は４杯、サラダ３杯、スープ２杯。 食べ盛りの子ども。 このお代わり無限はありがたいです。 ◆デュワーズハイボール／430円／税込 ハンバーグによーく合うハイボールです。 ◆黒烏龍茶／300円／税込 子どもが飲んだドリンクです。 【スタッフ】 めちゃくちゃ気遣いできるスタッフさんです。 好印象です。 【最後に】 焼肉屋さん、しゃぶしゃぶ屋さん。 外食で子どもって、大人が火入れしたお肉しか食べません。 でも、ここは違います。 カウンター席。しかも仕切り板があります。 この環境下で配膳されたお肉を自分で焼かなければなりません。 子ども。頑張っているー。 そして、女子人気店。ちょっと驚きです。 まー、人気店の理由も分かります。 映えるし、SNSで情報共有できるし、流行りですね。 私はチビチビハイボールのほろ酔いでご馳走様でした^ ^ ◼︎こだわり：肉の質 ◼︎リピート：◯ No.12052024

ヨコハマフロントでスタッフと食事をしに伺いました。 とても斬新な考え方で焼きながらハンバーグを食べるのは初めての経験 オプションのフォアグラは絶品 価格もリーズナブルで是非利用したいです！ ありがとう😊

自分で焼き加減を調整できる ハンバーグ屋さん。 ライス/スープ/サラダ/ソフトクリームの セット付きにしても¥2,000前後で コスパもGood！ しかもライスおかわり自由で、 お好みでサラダを濃厚卵に変更することも！ 通常の6種類のトッピング+濃厚卵で 7つも味変を楽しめるのが最高！ スタッフさんが定期的に 余分な油を拭き取ってくれるので 常に美味しい焼き加減で味わえます。 店内の座席数は若干少なめですが、 並んででも食べたいと思える ハンバーグでした！ またリピートします、、、！

2023.5、ランチに訪問。 土曜13時台、雨の日だったからか、20分くらいで入れました（GWのいい天気の日は1時間以上と言われ、断念しました）。 鉄板で自分で焼くスタイルで、自分好みの焼き加減ができる・・・と言っても、赤みがなくなるまで焼かないといけないのでほぼ同じ焼き加減かな？と思っちゃいます。 ただお肉自体はとても美味しいし6種類のソースも絶品！サラダもスープもシンプルだけど美味しかったです。ソフトクリームがついてくるのも嬉しいポイントです。 また人少ない時に行きたいです！夜は予約できるみたいですけど笑

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町、ＪＲ横浜駅西口から徒歩２分位エフテムビルNo.1 ２Ｆにある「花より、ハンバーグ」さんへ来店。 「特選 和牛ハンバーグ Ｍサイズ160g」１６３０円をいただきました。 １１時半頃来店で並ぶことなく入店できましたがちょうど満席になり帰る時には、１０人位の行列となっていました。 カウンター席のみとなっています。 それぞれの席に１Ｈ用鉄板プレートがあり、６種類の調味料が用意されており表面のみが焼かれたレア状態のハンバーグをご自身でひと口大の大きさに切って平たくし、鉄板で焼き好みの調味料につけて食べるスタイルとなっています。 常に熱々の状態で自分のペースで食べる事ができますが自分で焼き続ける必要があるので好みの分かれる所かも知れません。 「特選 和牛ハンバーグ」の和牛肉の肉質は、柔らかく口に入れた瞬間にとろけるような食感と良質なあぶら身を感じる事ができます。 ６種類が調味料は、それぞれの味に特徴があり楽しむことができます。 ご飯・サラダ・国産牛スープ・ソフトクリームがおかわり自由となっておりそれぞれお腹いっぱい美味しくいただきました。 横浜らしいスタイリッシュなお店となっていて女性の方々が多く来店しています。 鉄板で肉を焼いている時に出るあぶらは、スタッフの方がこまめに掃除してくださいました。 ご馳走さまでした。