店内はテーブル席がメインで、カウンターもありました。 今回はテーブル席で。 注文はQRコードを読み込みスマホからでした。 極！和牛食堂waigayaコース ・季節野菜の前菜 ・和牛のカルパッチョ2種 ・和牛のタルタル2種 ・和牛のメンチカツ ・薪焼き 黒毛和牛ランボソ、国産牛タン、黒毛和牛サーロイン ・和牛ボロネーゼ カルパッチョとタルタルは洋風、和風の味付けを食べ比べできたのも面白かった。 メインの薪焼きは人数＋１種類選べました。 この日は8種類から選べました。 ランボソは赤身の旨味をしっかり味わえる部位でした。 タンは弾力がしっかりとしているのに、歯切れよく美味しかった。 サーロインはとろけるような脂が甘いくて美味しかった。 薪焼きなので香りが凄く良かったです。 〆の食事は3種類から選べるうえに、おかわりもできる太っ腹。 全体的にボリューム感があるのでお代わりまで行けなかった。 4人くらいで行ったら選べるメインの種類が増えて、締めのおかわりもできるのでさらに楽しめそうな感じ。 駅から少し離れた分、落ち着いた雰囲気で食事ができて良かったです。

芝浦直送A5ランクの黒毛和牛尽くしのコースを注文。飲み放題付きで10300円というコスパの高さ。黒毛和牛のカルパッチョ、タルタル、メンチカツと続き、メインの黒毛和牛の薪焼きグリルは希少部位を含む8種類から選べる。人数分プラス1ということで3種類。ヒレ、イチボ、ランボソを選択したが、火入れが最高でやわらかく、肉の旨みたっぷり。ボリュームもあって満足度が高い。〆のボロネーゼも旨かった。ドリンクは自家製サングリアが美味しかった。サービスも良く、肉質がかなりいいので、リピートしたい。この値段は破格ではないだろうか。

西新宿にオススメのお店が増えました。 芝浦直送A5ランクの黒毛和牛をメインにコスパ良く、思う存分肉を堪能出来る人気のお店。連れと予約して伺いました。最寄りは西新宿ですが、新宿からも徒歩圏内なので、新宿から歩いて行きました。 デートや女子会とかで使えそうなガラス張りのオシャレな店内。女性グループなどで賑わっていました。 この日いただいたもの(税込) ・極！和牛食堂waigayaコース 10300円 2時間飲み放題付き。ヒレやサーロイン、タンなど黒毛和牛の薪焼きグリルをメインに、黒毛和牛を堪能出来る肉尽くしのコースになります。 飲み放題は+500円でスパークリングや自家製サングリア等も付いてくるのでオススメ。 先ずはビールとスパークリングワインで乾杯。 ・季節野菜の前菜 玉葱ピクルス、水茄子、オクラ。オリーブオイルに自家製味噌、トマトを合わせたソースに、水茄子、オクラをつけていただきました。玉葱ピクルスはこれから始まるお肉のお供に、さっぱりとして美味しい。 ・和牛のカルパッチョ2種 薄切りの黒毛和牛内腿に、ルッコラ、パルメザンチーズ、バルサミコソースの洋風と、スライスオニオン、葱、ポン酢ジュレの和風の2種類。しっかりとした味付けでめちゃめちゃ美味しい！ ・和牛のタルタル2種 白味噌風味の和風と、エシャロットとマヨネーズの洋風。カリカリのトーストにのせて。お酒がす進む美味しさ！ ・和牛のメンチカツ これもまた絶品！サクサク、ジュワ～っと肉汁溢れるメンチカツ。トマトソースで。 ここまでで少食女子ならお腹いっぱいになるボリューム。ここからがメインです(笑) ・選べるメイン　薪焼きグリル 黒毛和牛のヒレ、サーロイン、リブロース、イチボ、ランボソ、ランプ、ウチモモ、タンの8種類から予約人数+1種類選べます。2名なので3種類。ヒレ、イチボ、ランボソをいただきました。ヒレ100g、イチボ120g、ランボソ120gとありますが、見た目もっとあるような、結構なボリュームです。りんごの木の薪を使って焼いた薪焼きグリルで、火入れも最高。やわらかく、香りも楽しめます。山葵や柚子胡椒、岩塩などで美味しくいただきました。各々の部位を楽しみ、本当絶品です。赤身寄りがお好きならこの組み合わせオススメです。 ・選べる〆のお食事 和牛ボロネーゼ、カレー、ガーリックライスから選べておかわりも出来ます。和牛ボロネーゼをいただきました。ホロホロの和牛タップリのボリュームあるボロネーゼ。カレーやガーリックライスもおかわり出来ますよと声かけていただきましたが、もうお腹いっぱいです(笑) ドリンクは自家製のサングリアが本当に美味しくて、ボトルもオシャレでオススメです。飲み放題もお店の方がなくなる直前にタイミング良く声かけてくださり、ついつい飲み過ぎてしまいましたが、サービスも良く、ボリューム満点で本当に美味しかったです。よく食べるメンバーと4人ぐらいで行っても楽しいと思う。またいつか伺いたいです。

新宿西口や西新宿駅より程近いエリアに、絶品和牛などが楽しめるビストロを発見！ 今回スタッフさんオススメのwaigayaコースを頂きました。 和牛のタルタル、カルパッチョ、メンチカツなどを堪能させて頂き、メインは黒毛和牛のヒレ、ランプ、ランポソを堪能！ お肉が凄く美味しかったです！ 〆は和牛ガーリックライスを選びましたが、これが正解で大満足！ 隠れ家的な店内の雰囲気もとても良いですし、また行ってみたいと思いました！

新宿の喧騒から少し離れた西新宿の路地裏にある 隠れ家な和牛専門店ビストロ『和牛食堂』 A5ランクの黒毛和牛を薪焼きで楽しるお店です 丸の内線西新宿駅から歩いて２分ほどのところにお店があります。 入口もオープンな感じで入りやすい雰囲気 店内は木の温もりが温かいカジュアな雰囲気！ 和牛食堂と言う名前の通り、オープンな感じで気楽に食事が出来ます。 メニューは和牛を使ったお料理がいろいろ。 こちらのお店で使用している和牛は全て、お肉の聖地「芝浦」直送のA5ランクを使用🐂 薪焼きで焼き上げるため炭火焼きとはまた違うしっとり感やジューシーさが違います！ 今回は 『極！和牛食堂waigayaコース』8800円 いただきました。 和牛を食べ尽くす和牛食堂waigaya渾身のコース‼️ コースの内容は全て肉料理 ♦︎季節野菜の前菜 最初に野菜！ 水ナス、オクラ、玉ねぎのピクルス オリーブオイルにトマトの入ったソースをつけていただきました。あっさりして美味しかったです。 ♦︎和牛のカルパチョ 和風と洋風の2種類 一皿に和風と洋風に分けてあります。 ✴︎洋風はルッコラがのってて、バルサミコソース、パルメザンチーズ ✴︎和風はたっぷりのスライスオニオンに、芽ねぎ ポン酢のジュレかけ ♦︎ 和牛のタルタル2種 こちらも和風と洋風の2種 ✴︎和風は白味噌風味 ✴︎洋風はエシャロットとマヨネーズ 添えてある揚食パンに乗せていただきました。 2種類の味が楽しめるのも嬉しい！ どちらも美味しくいただきました😋 ♦︎和牛のメンチカツ メンチカツカツの下にはトマトソース 肉の旨味が閉じ込められておりナイフを入れるとジ肉汁が出てきます。とってもジューシーな絶品メンチカツ！ ♦︎ 選べるメイン ２人だと3種類選べます ・黒毛和牛ヒレ ・黒毛和牛サーロイン ・黒毛和牛リブロース ・国産牛タン ・黒毛和牛イチボ ・黒毛和牛ランプ ・黒毛和牛ウチモモ 3名予約なら4種類、4名予約なら5種類選べます サーロイン、ヒレ、イチボを選びました 自慢の薪焼きで焼いていただけます。 薪焼きグリルで調理しているため、表面はカリッと、中はジューシーなお肉🥩 すごい肉の山が出て来てビックリ😳‼️ 注文した時、1種類100ｇだったので２人で100ｇと思っていましたが、ところがこれは1人300ｇあります。２人で600ｇ超え❗️ 全部食べられるかなぁって思いましたら、とても美味しいので食べているうちにどんどん食後がすすみ、全て完食😋❗️ リンゴの木の薪を使って焼いているそうです。そのため香りがよく柔らかく焼けてました。 肉本来の旨みが味わえました。、 調味料もわさび、柚子胡椒、岩塩、牡蠣醤油がついてくるのでそれぞれ少しすつ味変しながらいただきました。 どれも美味しく、調味料を換える事で色々な味を試してみることができました。 この時点でお腹いっぱい😋 締めのご飯食べられるかな？ ♦︎選べる〆のお食事 ・和牛ボロネーゼ ・和牛カレー ・和牛ガーリックライス 〆のお食事はおかわり自由！ 和牛カレーを注文🍛 出てきたカレーを見てビックリ❗️ 締めの食事のレベルを超えている😅 お肉もゴロゴロでボリュームいっぱい！ 甘口のなので食べやすい🍛 カレーも完食😋 しかもおかわり自由❗️ さすがにお腹いっぱいなのでおおかわりは無理でした😅。 他の〆ももおかわりできるのでお腹に余裕があればボロネーゼやガーリックライスも食べたかったです。 お肉をおもいっきり堪能できるコース🥩 満足指数100％❗️お腹いっぱい😋 腹パンのコスパ最高のコースでした。 肉好きな方におすすめ👌 お肉に合うワインや季節のフルーツをつかったサングリアなど豊富なドリンクもご用意。 ノンアルコールリキュールも取り揃えているのでアルコールが苦手な方も選べるノンアルカクテルも お店自慢の自家製サングリア（赤）を注文 まん丸の容器に入ったサングリア 見た目も美しい✨ グラス二杯分はあります。 フルーツたっぷりなので甘くて美味しい！ これは絶品なサングリアでした🍷 お肉もドリンクも美味しい！ 美味しい肉料理をお腹いっぱい食べたい方にぜひ行ってほしい、おすすめなお店です👌

極和牛食堂コース8800円、 飲み放題1500円。 新宿より西新宿駅から近くのこちらはA5ランク黒毛和牛の薪焼きがいただける隠れ家ビストロ。 ・季節野菜の前菜 水ナス、オクラ、玉ねぎのピクルス。 トマトペーストとオリーブオイルのソース。 ・和牛のタルタル2種 和風と洋風でそれぞれトーストにつけて食べます。 ・和牛のカルパッチョ2種 玉ねぎのスライスがのった方は玉ねぎドレッシングのような和風ダレで、 粉チーズの方はバルサミコ酢のような洋服ダレ。 ・和牛のメンチカツ 牡蠣醤油と塩とわさびと紅葉おろしでいただきました。 選べるメイン ・黒毛和牛ヒレ ・黒毛和牛サーロイン ・黒毛和牛リブロース ・国産牛タン ・黒毛和牛イチボ ・黒毛和牛ランプ ・黒毛和牛ウチモモ 2名で行ったので、 この中から2+1品選べました。 タン、サーロイン、ヒレを。 薪焼きとの事で強い直火で焼いてるのでしょうか？ 外は焼き色が香ばしくて、 中はしっとり肉汁がジューシー。 特にサーロインとヒレは柔らかくて極上でした。 選べる〆のお食事 ・和牛ボロネーゼ ・和牛カレー ・和牛ガーリックライス こちらは食べ放題でした。 ここまででもお腹いっぱいになりましたが、 おすすめいただいたガーリックライスが肉ゴロゴロ入っていて美味しくてペロリでした。 他のメニューでもおかわり出来るのでもっと余裕があれば全種類食べたかった。 店員さんの対応も気持ちよくて素敵な時間を過ごさせていただきました。

先日の週末、肉の気分！という言葉で 予約して行ったお見せがめちゃめちゃ美味しくてコスパが良かったのよ～ 場所は、西新宿にある常圓寺の裏側辺りにあるオシャレなビストロ 『和牛食堂waigaya』 大きなガラスから見える店内は、まるでバーのような感じのモダンなお店 奥深い店内は思っていたよりも席数があり、既にたくさんのお客様がお食事を楽しまれていました 案内されたのは 奥のテーブル席 壁にはイラストが描かれていてオシャレ♬ 予約していたのは 「和牛食堂waigayaコース(8,100円)」 飲み放題付でこの価格はコスパがGood♬ ウーロンハイ と リンゴジュース で、かんぱ～い！ 「和牛食堂コース（6600円）」 ◆和牛のカルパッチョ 柔らかな和牛のカルパッチョ ケイパのはいったバルサミコ酢甘めのソース 粉チーズがかかってルッコラとの色合いもキレイ ◆和牛のタルタル 和牛の柔らかな肉と、 アルファルファ、イタリアンパセリ、ディルや 玉ねぎ、ピクルス酸味のきいた マヨネーズのタルタルが美味しい フライしたカリッカリのトーストのせて食べると これまたおいしくてたまらない ◆和牛のメンチカツ ほぼすべてがお肉！のメンチカツ 中に少し玉ねぎのみじん切りが入っているみたい 玉ねぎ、ピクルス、トマトがはいった酸味の強いソースがメンチカツの美味しさをアップしてくれます ◆選べるメイン（人数プラス１種類が選べます） メインの種類はその日の仕入れによって種類が変わるそうです この日は、８種類から選ぶことができました 2人で行ったので、３種類選びました〜 ↓　↓　↓ ✱黒毛和牛ランボソ　（200g） お尻の部分のランボソ肉は、柔らかな赤身肉 外はカリッと香ばしくて中は柔らかく旨い！ 食感もよく気に入ったわ ✱国産牛タン　（100g） 分厚い牛タン かたいのかな？と思いきや、とっても柔らかくて コリコリとしたタンの食感を楽しながら食べられます ✱黒毛和牛サーロイン　（200g） 脂身のとろけるようなやわらかさ 噛むほどに脂の旨味が甘くて選んで正解！のお肉 ◆選べる〆のお食事 （おかわり自由！！） お食事はメニューから自由に選べます 追加もできるからお腹と相談しながら食べられますよ これは、嬉しいサービスです まずオーダーしたのは ✱和牛ボロネーゼ 和牛のゴロゴロとしたミンチのボロネーゼは ボリュームタップリ！ 粉チーズが少しかかって香りがいい 塩味が絶妙の味付けで、コシのあるパスタがおいしい お隣の席で食べられていたガーリックライスが めちゃくちゃいい香りで食欲をそそって気になったので、少なめでオーダー ✱ガーリックライス ジュージューと音を立てながら運ばれてきた ガーリックライスは、期待を裏切らない美味しさです カレーも気になったけど、もう食べられないから今度にしよう カシスオレンジ 烏龍茶 飲みながら、お腹いっぱいで大満足の 「和牛食堂waigayaコース(8,100円)飲み放題付」 これはめちゃくちゃコスパが良い お肉の質も、どのお料理もクオリティが高くて また絶対食べに来たいと思うコースでした 良いお店見つけた！

和牛食堂 waigaya ✅カルパッチョと和牛のタルタルトースト 付け合わせもかわいい サックサクに焼き上げたトーストが 和牛タルタルにぴったり♡ 贅沢な和牛のタルタルソース　プラス 和牛のカルパッチョは ローストビーフよりもしっとりしてる感じ ✅和牛のメンチカツ ふつうのいわゆるメンチカツではなかったです サクサクの衣の中は肉、肉、肉〜🥩 お肉のかたまりカツでした 単体で売ってたら行列できるかも 選べるメイン （予約人数プラス1種類選べました） ・黒毛和牛サーロイン ・黒毛和牛リブロース ・黒毛和牛イチボ ・黒毛和牛ランプ ・黒毛和牛ウチモモ ・岩中豚ロース ・国産牛タン この中から サーロイン、イチボ、タンを選択 ✅サーロイン 絶対食べたかったサーロイン ちょっとレアめで美味しかったです ザ、肉🥩 と言う王道な味 ✅イチボ いちぼはサーロインよりもジューシー この3つの中では個人的に イチボが一番好きでした。 ✅タン 分厚過ぎて噛みきれるかなと 思いましたが、柔らかくて 美味しいタンでした わさび しお 醤油ダレで頂きました 選べる〆のお食事 ・和牛ボロネーゼ ・和牛カレー ・和牛ガーリックライス の、中から1つ選び （私はボロネーゼ） お腹具合により なんとおかわり自由！ しかも1つが普通に1人前来るので 1つ食べるのがやっとでした （ボロネーゼ太麺だし） 次はガーリックライスを食べてみたいなあ 選んだのは6600円税込のコースで 飲み放題を付けるなら8100円税込の コースにした方がお得 今回はお肉ガッツリコースでしたが サラダやデザート、鮮魚のカルパッチョ なども合わさったコースも美味しそうでした♪