BABAKE 長崎街道かもめ市場店

ラーメン蕎麦

4.0（101）

魅力度 4101pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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長崎市尾上町１長崎駅 MAP

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GoogleMap のレビュー

SaRugbyラグビー（151）

2024/07/21

5.0

長崎駅のかもめ市場内にある「babake」は、電車のタイミングに合わせて立ち寄れる便利なラーメン店です。飲み会の〆には、いつも「らーめん黒」を食べています。スープは美味しさが際立っており、濃厚で深いコクと旨味が魅力です。替え玉も用意されているため、ボリュームを求める方にも大満足です。店内は清潔で落ち着いた雰囲気があり、飲み会の後でもリラックスして食事を楽しむことができます。スタッフの対応も親切で、居心地が良いです。長崎駅からのアクセスも良好で、終電前にさっと立ち寄れる便利さがさらに魅力を引き立てます。飲み会の締めくくりに美味しいラーメンを堪能したいなら、ぜひ「babake」の「らーめん黒」を訪れてみてください。

高生（536）

2024/05/21

5.0

黒ラーメンを頂きました🍜😋 鶏ガラ強めのトロっとして少し甘味を感じる醤油豚骨スープ。細麺に絡んで美味しかったです😋︎💕︎

伸（16）

2024/04/02

5.0

豚骨メイン＋鶏ガラベースのスープ白黒タンタンすべておいしいサイドメニューのから揚げ、サラダもうまい

Yasuやす（447）

2024/03/31

5.0

（自動翻訳）最後にラーメンを食べてからかなり時間が経ちました。そして、到着したとき、とてもお腹が空いていたので、何も知らずにこのラーメン屋に飛び込みました。ということで、適当に黒ラーメンをゲット。醤油で色を濃くし、香り豊かなスパイスを加えたスープは、味覚を刺激する大胆なうま味のパンチをもたらしました。麺はしっかりと茹でられており、コシがあり、スープとの相性も抜群です。柔らかい豚チャーシュー、完璧に調理された卵、ネギがトッピングされており、一口食べるごとに食感と風味が調和してブレンドされています。とても良いです😍

san shige（72）

2024/02/06

5.0

美味しそうな感じだったので入ってみました。色々ある中で、濃厚あご出汁つけ麺を注文しました。麺の量は好みで変える事が出来ます。大盛りは普通盛りと同じ金額でした。文字通り、濃厚なあご出汁にツルッとした面をつけて食べると絶妙なコンビネーション。箸がプラスチックだったので麺が滑るのですが、これを滑らない様に掴んで食べるのがコツかな。チャーシューとシナチクも美味い。残った出汁はそのまま啜るにはちと濃いめ。満足でした。

speed good（90）

2024/01/21

5.0

ラーメンに関して、スープはコクの中に旨味と懐かしさが感じられとても美味しかった。麺も、かなりのコシがあり、噛む度に歯ごたえとスープと絡んだ旨さがマッチしてハーモニーを奏でる感じで、替え玉しても固さは同じで噛み応えと旨さは同様。私の中の何度でも食べたい一品に入れさせて頂きました。オニギリについても、塩とコメがとても美味しくバランスの取れた旨さだと思いました。塩のショッパサもありながらコメ独自の甘さがちょうどよく、両方の出所を聞きたかったくらいに美味しかったです。

ちゃんぽん（11）

2023/12/14

5.0

本店の方は何度も利用した事がありましたがこちらは初めてでした。店舗はとてもコンパクトですがカウンター席で1人でも利用しやすいです。いつもは汁なし担々麺一択ですがこの日はラーメンの気分で『ラーメン黒』を注文。豚骨スープの臭みもなくスープも麺もとてもおいしかったです。次行ったら汁なし担々麺かラーメンで迷いそうです。

こげぱん（272）

2023/09/03

5.0

長崎駅でお、江戸には無いラーメン屋！と思い入店。個人的にモツ煮が最高に美味しかったです。臭みがなくてびっくり。ラーメンセットでプラス300円？くらい出すとモツ煮丼になります！ラーメンはあっさりに見えてなかなかこってり。しかし！さささーっと食べられました。美味しい…。子供も喜んで食べておりましたりしかしビールは糖質抜き。ラーメン食べるんだから、普通のビールでええやん！とツッコミが心の中で行われました。