予約○年待ちのラーメンは最高のスープと絶品のチャーシューでした。次の予約もとりましょうか

ら道 本店 @rado.honten 📍東大阪市花園東町2-16-3 ✉️完全予約制 予約５年待ち⁉️ しかもラーメン屋さんじゃなくて、 「らーめんスープ販売専門店」だそうです😳 豚骨がしっかりして濃い感じやのに あっさりでめちゃくちゃ美味しい〜 スープ全部飲み干す😋 マスターのラーメンの説明が面白い😆 支店が世界一多いには納得⭐️ ご馳走様でした‼️ @zukasama.maria 貴重なお席ありがとう😍 @ichiharajunichiro ラーメン雑誌の表紙みたいな写真ありがとう👍🏻 #ら道本店 #らーめん #ラーメン #麺 #大阪グルメ #大阪ラーメン #東大阪ラーメン #東大阪グルメ #大阪 #osaka #japan #japanesefood #グルメ #맛있는 #미식 #라면 #很好吃 #推薦美食 #拉麵 #gourmet #yummy ・ @yoshinori_enomoto

🍜らーめん　1,140円 🍚ごはん　220円 *:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁ .｡.:* どうも〜👋 おつか🍎です〜🫡✨✨ 完全予約制の… なかなか予約の取ることのできない…お店… 予約取れるの数年後という噂も… お誘いいただき参加させていただきました😍☺️ ありがとうございます😊 《感想》 コクのあるマイルドな濃厚豚骨スープ🐷 とても丸みある味で口当たりが良い☺️ 麺は中細麺🍜 つるつるっとしてました☺️ チャーシュー🐷は、とても柔らかかった☺️🤞🤞 やっぱりスープが1番美味しい♡ 前回、ご飯🍚×スープをいただき美味しかったので、 今回はご飯🍚をつけると決めていた✨✨ 今回も完食✨✨ ごちそうさまでした🤗

今回食べたラーメン 『らーめん』1,140円 ＋チャーシュー細切れ 700円 ＋ごはん　220円 ＋替え玉　170円 ＋持ち帰り用チャーシューブロック 完全予約制❗️最長６年待ちのお店‼️ 予約した当時、５年半～６年は待たないといけないという状況に、衝撃を受けたのを覚えています😅 でしたが、お店のイートインスペースの拡張により、１日の受け入れ組数を２倍にされたことによって、思っていた以上に早く順番が回ってきました😆♪ 当初１日１組限定での提供でしたが、現在は１日２組が食べることができるようになっています✨ それでも、２年半も待ちましたよ～～😁 １組最多８名までOK！ということでしたので、たまたま予定が合った友達４名と訪問 東大阪の近鉄奈良線「東花園駅」または、「河内花園駅」から歩いて数分の場所に。 看板などは出ていないので、Googleマップとネット上に投稿されている写真のみを頼りに向かいます🚶🚶‍♂️ 住宅街の中にある、２階建てのアパート？のような建物の一室を店舗として使用🍜 予約時間ちょうどに店舗の入口の扉を開けると、スグに優しそうなオーナーさんが迎え入れてくれました✨ ラーメン屋！というよりは、知り合いの家に遊びに来たかのようなアットホームな雰囲気が漂う店内 こちら正式には、ラーメン店ではなく、「ラーメンスープ販売の専門店」とのことです😉 2014年から始められたというスープの通販で、あまりにもスープが美味しいから、「ラーメン店を出して欲しい！」というファンの声に応えて出店✨ 正しくは、“ スープ専門店にイートインスペースを設けて営業 ” されている感じかな。 スープを味わうために麺も提供している！という表現が合っているのかもしれませんね😊 さて、前置きがだいぶ長くなってしまっているので、お店の詳細はブログの方で紹介させてもらうとして、 そろそろ、今回のラーメンのレビューをしておきますよっ😚 ちなみにこのレビューは、あくまでも私個人の感想であり、お店への忖度なども一切ありませんので、ご了承！笑 オーナーとのラーメン談義を楽しみながら待つこと数分 いよいよ２年半待ったラーメンとの『ご対麺』で～～～す✨🍜✨ 最近よく見る、進化系ラーメン！というよりは、昔ながらのオーソドックスで、どちらかというと地味なビジュアルですね☺️ 具材も、茶色のスープにチャーシューが浸かり、中央にはネギが盛り付けられているだけのシンプルな内容。 まずは、スープを一口いただきます😋 この時、一緒に行った４人全員が、同時に小声で「うまっ」って言うたのには、今思いだしたら笑ってしまいますが あ、競馬の話は一言もしてませんよ(笑) スープは、豚骨醤油。 豚骨の味はしっかりと感じれますが、それでいて、こってりとし過ぎてなく、まろやかで、変なクセもないマイルドな味わい オーナー曰く、とんこつラーメンが嫌いなお客さんでもスープを全部飲み干して帰ったという❗️ スープに、ほのかな甘みも感じられるのは、醤油かな？それともチャーシューの影響？ あ、ここのチャーシューがまた絶品でして、最初はしっかりとした食い口なのですが、口の中に入れるとトロけていくんですよ～😌 このチャーシューが甘く感じれるのは、煮込みの時の味付け？それとも豚の脂？😳 とにかくこのチャーシューが美味しいのは、このスープの中を泳いでいたから！というのは間違いないようですねっ😆 チャーシューがあまりにも美味いから、別皿の「細切れチャーシュー」も注文します！こちらは４人でシェアしましたよ😁 この細切れチャーシューは特製ダレで味付けされていて、お酒のアテとしても絶対合いまくる逸品✨♪ 車で来たので、お酒は飲んでませんけどね😅 麺は、少しウェーブのかかった細ストレート この麺もスープとの相性がよく、適度なコシともちもち食感が、よりスープの味を引き立ててくれます😍 替え玉もして、たっぷりとラーメンを満喫した後は、〆のライスの登場です🍚 熱々の白ご飯をスープにダンクで、特製リゾットの完成✨ ご飯にスープをかけて、お茶漬け風にするのもアリですね😉 細切れチャーシューを乗せて、チャーシュー丼にしたりして楽しませていただきました♪ ラーメンのスープ専門店❗️というだけあって、スープのクオリティは絶品です‼️ このスープは、鍋出汁として使っても確実に合うんじゃないですかーー😆 博多とんこつや、最近食べた東京とんこつともまた違った全く別物のとんこつスープ いやそりゃ何年も待ってでも食べる価値はあるわぁ～！って感じ😍 ごちそうさまでした。 PS. 帰り際に次の予約もさせていただきました。 何年後になるかはここでは内緒にしておきますが！笑 次回予定が合う人はぜひ一緒に行きましょう。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪府東大阪市花園東町2-16-3 営業 : 完全予約制につき非公開 最寄 : 近鉄奈良線「東花園」「河内花園」 ……………………………………………………………

4年前に予約を入れて、半信半疑で返信を待ちましたが、本当に返信が来ました‼️とても気さくな店主で、お店の雰囲気も独特で、ワクワクしながらラーメンを待ちました。想像を越える美味しさが‼️一口食べてすぐ替え玉を注文。チャーシューは少し残しておくことをお勧めします。最後に米を投入‼️文句無しのお味で、まだまだ食べれそうでした。もちろんお持ち帰りもしました🎵大変満足でした、ありがとうございました😊

ら道本店　らーめん ★★★★★★＋α 予約4年待ちのお店にやっと順番が回ってきまして行ってまいりました☺️ 4年待ち、正直忘れかけてましたね〜 忘れた頃にやってくるラッキーなお誘い🤞 1日1組〜2組限定の貴重なラーメン屋 最寄り駅は東花園駅から徒歩10分程 店外はラーメン屋というよりは 住宅街にひっそりと佇む閑静な住宅地にある 二階建てのレトロなアパートにあるお店☝️ 中に入ると「ら道本店」の看板と 芸能人やラーメン好きの方のサインがずらり😳 テーブルが一つあり、メニューと スープに命をかけている方がお出迎え ここはあくまでラーメン屋というよりは スープ専門店 店内はセルフで飲む缶のお酒があります 予約の順番が回ってきたタイミングで おつまみも事前予約できます。 枝豆、焼鳥、唐揚げ、チャーシューなどがありますが チャーシューだけ頼むのが個人的にはおすすめです。 他はスーパーで売っているレベルなのでクオリティは、、、😅 さて、そうこうしている内にラーメンが着丼 麺は中太ややちぢれ麺 スープは豚骨スープ 具はシンプルにチャーシューとネギ スープを楽しむために余計なものはトッピングしないのですね☺️ 豚骨スープは 臭みは一切なく、上品な仕上がり！ 絶妙なバランスが保たれており、麺よりもスープが自然とすすんでしまうほど😂 替え玉とご飯がありますがどちらも頼むのがおすすめです！ スープを残し、まずは替え玉ですする。 その後、ご飯がくるのでラーメン鉢に入れるのではなく、ご飯にスープをかける方がベスト！ なぜか。余ったスープをスープとして最後楽しめるからです☺️ お腹いっぱい心も満足☺️ 次はいつ呼ばれるのでしょうか😁 楽しみです☺️ 【麺】 ちぢれ麺 【スープ】 豚骨 【トッピング】 チャーシュー、ネギ 【最寄り駅】 東花園駅から徒歩10分 #ら道本店 #豚骨 #4年待ち #予約困難 #スープ専門店 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン #ラーメン部 #麺 #麺活 #ラー活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #ラーメンスタグラム #ラーメン中毒 #名店 #instagram #noodle #ramen #拉麺 #라면 #ラーメン好きと繋がりたい #japan #関西ラーメン #大阪グルメ #ラーメン好き #ラーメン大好き

ご縁があり、昨日お邪魔させて頂きました。 予約の取れないお店と云う事でワクワクでした。 印象的だったのは初めに【ら道本店はラーメン屋さんでは無いんです。スープ専門店なんです。】と店主さんが仰られていました。 でっ！そのラーメンですが… 豚骨スープの中に鰹だしがまろやかな風味を出していて本当に美味しい🥹✨ 麺も細麺でツルツル喉越しが良くスープにあう👍🎶 麺を食べ終わった後、ご飯を入れたらリゾット風で、麺とは違う味わいでした😋 勿論、スープと麺を持ち帰り、支店になりました😄

2016年ごろから、通販を頼み続け、予約して5年、念願の『ら道本店』に行くことが出来ました。 マックス8名までOKとのことで、日本中から友人が集まり、東大阪に向かいました。私は佐賀からの参加です。 通販と本店で食べる美味しさ.... 材料は同じらしいですが、本店が圧倒的美味しかったです。店主のラーメンに対するこだわりが半端ないです。 次の予約もちゃんとしてきました。また楽しみができました。予約方法は、FBでお店を検索し、お問い合わせ下さい。 水谷さん、本当に有難うございました✨