皿うどんのハーフにサラダを追加で！ 久しぶりの山形屋の皿うどん。懐かしい味でホッとしました。 平日13時頃の来店で待たずにすぐ座れ、注文から5分で運んできていただけました。 ずっと変わらずにあり続けてもらいたいです。

追記 2024.8.12大盛り1280円になっていました。餡たっぷり、椎茸たっぷりで美味しかったです。 ここのパリパリ麺の皿うどんはめちゃくちゃ美味しいです。ただ、先日行った時は、これまでよりも豚肉の量が少なく感じました。以前はすごい量の豚肉だったので、普通に近づいた気がしました。 あと、隠れ大好きメニューはチャーハン。優しい玉子のチャーハン。優しい味に感動です。 おすすめは、大盛とチャーハン単品です。ビールが飲めたら合わせて飲んで欲しい。最高です。 若い給仕の男性方もなんだかこのお店ならではの雰囲気を出していて好きです。

寿司定食を注文。メニューにはカニと書かれていて、アレルギーがあると言ったら、店員さんが厨房に確認してくれた。カニの握りは無く、茶碗蒸しに使用している白身魚がカニを捕食している可能性があるとの事。食事を楽しくいただく事が出来ました。

天文館にある鹿児島の百貨店、山形屋の中にある食堂。 いかにも百貨店の食堂ですという雰囲気がとてもいい。 名物は焼きそばで、パリパリ麺に具だくさんのあんかけをかけたもの。 これがとても美味しく、卓上の黒酢をかければさらに美味しさが倍増する。

鹿児島の天下の老舗デパート山形屋の食堂。 今時珍しくなったデパート屋上の食堂。 しかもデパートが大衆化した昭和40～50年代の雰囲気ではなく昭和一桁代の雰囲気を醸し出す。さすが天下の山形屋。老若男女、カップル、家族連れを問わず、お客が多く時間を間違えるとなかなか入れないが、うまい具合に待ち時間なしで入店することができた。 価格も良心的。ベテランのウェイトレスがテキパキと注文を取って配膳をしてくれる。 一押しは「焼きそば」。揚げた中華めんに具材の入った餡をかけた所謂かた焼きそばで、現物を見ると結構量が多い。周りを見ると老齢のご婦人方も普通に頼んでいるのでここではこれが普通なのだろう。しかも卓上調味料は焼きそば用の三杯酢のみという潔さ！如何にこの焼きそばが鹿児島人に愛されているかが分かる。 色気を出して中華セットAを頼んで（量的に）若干後悔したが、他の方のレビューを見ても同様の経験をした方が居る模様。 具材は割と細かく優しい味でなかなかに美味しい。ご馳走様でした。

鹿児島の地元百貨店の「山形屋（やまかたや）」のレストランです。山形屋本店は１～３号館もあって場所は分かりにくい。 レストラン自体は高級な雰囲気もあって、夕方に訪問したが、割とお客さんが入っていました。 こちらの名物は「焼きそば」です。フライ麺に餡がかかったタイプで、三杯酢はお好みでかけると美味しいです。餡の海鮮も豊富で、ボリュームもあります。 営業時間がPM７時３０分まで。ラストオーダーはPM７時と早い。今回、夕方に鹿児島空港に到着して、ホテルチェックインを後にして、リムジンバスで直行して何とか入れたが、訪問時間は注意が必要。

鹿児島の老舗百貨店　山形屋（やまかたや） 創業は宝暦元年(1751年) 天文館　金生通りにそびえるその姿は 東京の百貨店にはない、確固たる威厳がある 金生通り沿いにあるのが、１号館 裏に２号館があり、天文館のアーケードが広がっています。 食堂があるのは、１号館７階 OPENは１１時から １１時ちょうど位に行くと・・ もうお客さんが入っていて いまのお時間でしたら お好きなお席へどうぞ♪ 食堂というだけあって メニューがいろいろあり。 これだから デパートの食堂は大好き！ 安心とわくわく、嬉し、楽し、大好き♪ スタッフさんの対応が素晴らしく 待たされることなく メニューとお冷を持ってきて・・ そのあと、さらにお茶が出ます。 そんなに待つことなく 美味しいと評判の焼きそばが出てきました。 ついたのんでしまった中華Aセット　１４００円 焼きそば チャーハン 中華スープ　　　　　　トータルで４０円お得なんだそう。 野菜のあんかけで、麺が見えない。 これは、なんの焼きそば？　　←下調べしないもんだから・・ 細麺のかた焼きそばなんです。 単品だと、７８０円　　小盛りもあるんです。 キャベツの甘味が出てて、マジ美味しい。 ほとんどの地元客は この焼きそばを食べています 鹿児島のソウルフードなんですね♪ 納得のおいしさ。 中華スープがさらに美味しくて スープと焼きそばで、パーフェクトなおいしさ チャーハンも人気のようですが 焼き飯風ではなく、しっとりしてます。 焼きそばが美味しすぎて・・チャーハンまではキツかった。 小チャーハンでもボリュームあって 食べるの大変でした。 デパートの食堂が 大人気で、こんな美味しい料理が出てくる しかも、リーズナブル 山形屋食堂は、行っておくべき。 ココで食べれなくても 鹿児島空港にも山形屋食堂がありますので そこでも同じの食べれそうです。

山形屋さんの焼きそばは何故そんなに人気なのか？ 長崎ちゃんぽんリンガーハットでしかカタヤキソバを食べた事がないわたしが訪れてみました。 確かにボリュームもけっこうあります。そして何より一番の違いは麺が太い。 この麺かなりしっかりバリっとしていますね。 出汁の感じがとっても美味しい！ この味、かなり椎茸が香りますね。 海鮮も入っていますが、 椎茸の香り、凄く良いです。 九州は椎茸の栽培が盛んだからよく使われるのでしょうか。 とても良い香りです。 全くリンガーハットとは違う！（笑） 置いてある黒酢とまた合いますね。これは人気で行列が出来るのも納得。 行った時間はおやつ時なのに皆さまやきそばを食べていました。