泰庵手打ちそば

蕎麦うどん

4.0（345）

魅力度 4345pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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千葉市稲毛区作草部１丁目９−１４泰庵手打ち蕎麦 MAP

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GoogleMap のレビュー

YAS KID（40）

2024/06/29

5.0

サイコーにうまかったです。静かな雰囲気で、日本酒を飲みながら、蕎麦を堪能っていうイメージです。お通しの味南蛮や、牡蠣の天ぷら、シメザバ、どれも美味かったです。なにより、蕎麦が抜群！かえしも美味しく、蕎麦湯は初めてみるドロドロが蕎麦湯好きにはたまらんです。ごちそうさまでした。

TAKROOM（243）

2024/01/11

5.0

『芸能人御用達!!』※千葉県本格蕎麦屋指数100点お店体験談：TV番組､蕎麦専門誌などで取り上げられてる千葉市にある芸能人､スポーツアスリート御用達の本格蕎麦屋。10時30分開店なのですが､駐車場で待っていると手引きして戴き早目の入店をさせて戴きました。平日にも関わらず開店と同時に直ぐ満席。千葉県の在来種をメインに北海道の蕎麦の実を使った手打ち。肝心の味は二八､十割､麺つゆは勿論､蕎麦湯､サイドメニュー全てが美味しかったです!! 卓上に置いてあるヒマラヤ産とアンデス産の岩塩で食べても感動があります!! 千葉県は本格派蕎麦屋が少ないので､今後は通いそうになりそうですね(⁠´⁠ε⁠｀⁠ ⁠) 【チェック】・牛すじ煮込みが非常に人気なので売切れの場合が高いです。・もも肉､むね肉で作り分けた鴨せいろ蕎麦も人気メニューなので選択に苦しむ… 【注文品】・田舎蕎麦(二八) 980円・極上粗一本挽(十割) 1,200円・細打ち(十割) 1,200円・牡蠣蕎麦季節限定・牛すじ煮込み【オススメメニュー】・千葉在来種による十割せいろ蕎麦・蕎麦湯・牛すじ煮込み【NGなところ】見つかりません… お店の予約：夜は必須お店定休日：火水駐車場有無：店横に有り/6台位支払い方法：現金のみ建物の外観：戸建て店内の内装：和風/カウンターと座敷店内の席数：15席位店内の客層：20~70代お客様対応：良い注文の仕方：スタッフ対応店内雰囲気：普通店内のBGM：無音厨房清潔度：不明店内清潔度：良い店内トイレ：良いメニュー種：良いドリンク種：普通提供の速さ：優秀ビジュアル：優秀料理の食材：優秀料理の技術：優秀美味しさ度：優秀ゴハンの量：普通料理の価格：普通接待デート：有り店リピート：有り

ミニまっちゃん（21）

2023/11/03

5.0

数年ぶりに十割そばを食べたくなり行きました。味は変わらずそばの味がして美味しいですね。十割そばの極上粗一本挽と天ぷらをいただきましたが、もうおいしい！天ぷらのえびが大きくてぷりぷりすぎて、イカ🦑かと間違えたほど😆おいしい！そばつゆも、以前よりもまたとろーんとしていたように感じる、おみやげにそばあげ、買って帰りました😌 サイコー！

渡来健司（362）

2022/10/30

5.0

自分が一番好きな美味しいお蕎麦屋さんです。久しぶり伺いました。カウンター6席とテーブル、お座敷のこじんまりした店内です。駐車場完備。本格的な十割蕎麦が頂けるお店ですが、麺のコシや風味が凄いです。このお店で一番好きな鴨蕎麦せいろを注文しました。鴨は、いい感じで炙られ風味と旨味が口いっぱいに広がり食べ応えもあります。鴨蕎麦せいろは写真撮影禁止なので、麺のみ撮影しました。 10月〜4月限定で鴨蕎麦はやっています。蕎麦湯も、トロトロで濃厚です。食べた後に幸せな気分になれる飲食店の一つです！2色セイロや3色セイロもおすすめで、途中お塩で食べると麺の豊かな風味を感じられ、味変を楽しめます。

Bratsche O（221）

2022/09/27

5.0

こちら、伊藤沙莉さんがテレビで紹介していたお店。とても、きちんとした蕎麦屋さんでしてね。せいろで食べられる蕎麦が何種類かあって、食べ比べができるメニューも用意されてます。つゆだけでなく、2種類の塩も供されて、蕎麦の風味を楽しめるようになってます。私が注文したのは、伊藤沙莉さんがいつも頼むと言っていた天せいろ。 2,160円なので、ちょっと贅沢なランチです。でもね！　値段の価値は十分にあります。蕎麦もうまいし、天ぷらも美味しい。天ぷらは、衣はカラッと揚がっているけど、タネは固くならずにふっくら瑞々しくて、熟練の技を感じました。蕎麦湯も、きちんと蕎麦湯！「蕎麦湯と称する実質的なただの濁ったお湯」が出てくることも珍しくないと感じるんですけど、蕎麦の香りを楽しめるトロッとした蕎麦湯が、ピッチャーみたいな陶器でドン！と出てきます。これがとても美味しかった。

lotus flower（221）

2022/07/02

5.0

お蕎麦を食べるならこのお店。更科系も田舎蕎麦もそれぞれ味がありご主人のこだわりがうかがえる。写真は更科系のとても細い白雪と、唐辛子を練り込んだお蕎麦。一品料理も美味しい。蕎麦湯は濃厚で、食後ゆっくりと余韻に浸れるのもいい。天ぷらはサクサクではなく、ザクッとした歯応えがあるので好みは分かれるだろう。値段は張るが、よいお店。

kogappa k（21）

2021/11/07

5.0

三色天せいろをいただきました♫ 口コミ通りや、めっちゃ美味かった。蕎麦を塩で食べると、ダイレクトにそばの風味が感じられて、イイですね。塩も二種類、どっちも美味しい。天ぷらもお塩で最高です。最後に蕎麦粉でといだ蕎麦湯がまた濃厚で明日はお肌ツルツルですね笑

中野久夫（312）

2019/06/17

5.0

ここの店は、千葉で一番と言われる店です。蕎麦は、いろいろな種類があり楽しめるし、特に太麺の蕎麦は絶品。それと、芸能人が沢山来ているよ❗秘密だけど、牛スジが最高😃⤴⤴他の方も書いてますが、夜に飲みに行ってここの一品料理を味わいたいです❗とかきましたが、ついに夜飲みでおじゃまさせていただきました‼️始めに妻と熱燗で乾杯🍶牡蠣の天ぷら、あん肝の煮物、白海老の天ぷら、などをお願いしました。予約をして5時の開店一番乗りでお伺いしたので、席を選べることができました❗カウンターに致しました‼️ここですと、壁に張ってある別メニューを見ることが出きいいと思います❗時間がたつにつれ、お客様の人数も増えてきましたので、牛スジの煮物をいただこうと思いましてお願いしましたら、残念です。今はメニューにないとの事でした❗上がりを「しめ」でいただくものは、とろろの蕎麦。妻は二八蕎麦をいただき、しばしのお別れをしてタクシーを呼んでいただき家路につきました‼️美味しかったです。