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下関市唐戸町3−10 MAP
ステマ?度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ?度の算出方法について
A K(129)
2024/06/18
土曜日の11時に訪問。この時点ではすごく空いていた。おそらく、馬関街に人が流れているからだと思う。そのため、すごくおすすめ。 めはり寿司と煮凝りを注文。2つ合わせて2000円で数が多いため、一人だと少し多いかもしれない。それでも、職人の技を感じるくらい美味しい。 地酒の飲み比べセットもおいしくて、とても満足しました!
Aki yama(52)
2024/03/31
美味しいコースいただきました。 お腹いっぱいになりました。 ありがとうございました✨
翔大永田(22)
2024/03/20
バイトの人に送別会として連れって行ってもらいました。 日本酒のレパートリーは多いと思います。 ここの最初に出てくる煮凝りは美味しかったです。
happiness(415)
2024/01/18
初めてのふく料理でした。結論から言うと最高でした。料理はもちろんお酒が美味しく素敵な時間を過ごせました。
H.ななせ(401)
2023/05/02
祝日18時頃、予約して訪問。 2階の個室に通していただきましたが、 帰る頃には満席に近かったので予約必須です! 支払いは現金かカードのみです。 下関ではふぐのことを「ふく」と呼び、 幸せの福にあやかって縁起がいいと言われています。 今回はふく三昧で福が来るふくコースの中から 「天然とらふくコース」を予約しました。 ■とらふく煮こごり ぷるぷるのふくの甘い天然ゼラチンが口の中で溶けます。 透明感もあって、ほんま宝石みたいでした。 ひれ酒に最高に合ってました~♡ ■天然とらふく菊盛 美しいし、1人前のボリュームヤバい。 芽ネギがまたいいんだ、これが。 身が引き締まっていて、 弾力あるコリコリとした食感が最高♡ まさに最高級の味わいでした。 ■とらふく焼物 旨味ジュワ~でぷりぷりなのにふっくら柔らか。 旨味が凝縮されてる感じ。 噛めば噛むほど旨味が溢れます♡ すだちの風味もふくの美味しさを際立ててました。 ■とらふく唐揚 ジューシー! サクサクとした衣の食感と、 ふんわりとしたふぐの身の組み合わせが絶妙♡ ひれ酒が進みます。 ■とらふくちり鍋 ほんまは白子付のコースだったんですが、 オスじゃなかったようで今回は白子なしでした。残念。 ふくのあらからいい出汁が出て、出汁だけ飲んでも絶品。 出汁の旨味を吸った野菜は甘味が増して、 雑味のない味も絶品。 ぷりぷりしたふくの身ももちろん絶品♡ ほんまに美味しいものに多くの味付けは必要なくて、 シンプルな水炊きで素材のもつ旨味をじっくり味わう。 これが美食の極みなのだと思いました。 ■雑炊 旨味が凝縮された味わい深いスープでつくる雑炊。 美味しくないわけがない。 正直雑炊に辿り着くまででもうお腹はいっぱい… だったんですが、いい香りと卵をまとった 美しすぎる姿にまた食欲が沸いてきました。 ふくの凝縮した旨味が全て味わえる最高の〆でした♡ ■フルーツ 美味しかったんですが、ふくの旨味の衝撃が 大きすぎて味を覚えてません。 プリンみたいな感じだった気がします。 ふくの王様「とらふく」を存分に楽しめる 絶品コースでした♡ また来ます!ごちそうさまでした~!
吉田徹(1)
2022/10/31
7500円のコースを予約。 全てのお料理が見た目も美しく、最高の美味しさでした。 前菜三種、てっさ、白子のグラタンなど、感動もの。 また女将さんはじめスタッフの方達は皆さん感じ良くフレンドリー。 店内の清潔感も申し分なく、本当に気持ち良くて美味しいディナーでした。 大阪から行った甲斐がありました、ありがとうございました。
みみmi(34)
2021/12/14
下関で美味しいフグ料理を食べたい‼︎と思って口コミが良かったので選びました。 コースにしましたが、テッサはこれが一人前⁈と思わず嬉しくなり、味ももちろん美味しいです。 白子のグラタンも美味しくて、これを目当てに来るお客さんも増えていると言っていました。 鍋はアラを1番最初に器に取ってもらい、ポン酢を回しかけながら食べるのですが、オカミさんが、フグはアラが1番美味しいのよ。と言われた通り、本当に美味しかったです。 その後は粗塩で調整した雑炊と、プリンのデザート。 写真撮り忘れました^^; どれも美味しくて、近かったらまた行きたいお店です。
梶浦和枝(126)
2021/11/20
初めてでしたが暖かいおもてなしでした。 コースではなく河豚刺身と 唐揚げ、握りを頂きました。 素敵な器で出してくださり 美味しかったです。