お友達のお誕生日に利用しました。お料理も素材の味を生かしていて、季節野菜を使っていたのですごく美味しかったです。盛り付けもオシャレで綺麗でした。パンもすごく美味しくて、パンに塗るクリームがおからを使用していると言っていましたが、バターと違いサクッと食べれてこれまた美味しかったです。パン3つも食べました〜。乳児連れでしたが、優しく対応してもらえたので安心して利用できました。 次は家族と利用しようと思います。

孫娘、娘、私の三人でランチフルコースをいただきました、 メニューの無いフレンチ (食材を無駄にしない、無農薬野菜、果物を皮ごと使用する) どんなお料理か楽しみでした。 大根、玉ねぎ、そして皮が美味しいのです。鹿肉は不安でしたが臭みも無く食べられました。 それぞれのお料理をシェフが丁寧に説明してくれて又その日入荷する食材で、メニューを考える､シェフのお料理に対するこだわりが伝わりました　最後のコーヒーまで全て美味しかったです。スタッフ皆さんの対応も素敵で　ホッコリしました。 ご馳走さまでした。

素材の良さを最大限に引き出し、驚きと魅力あふれる料理に感動しました。 シェフより詳しく食材や調理法の説明もあり、一皿一皿に創造性を感じ本当にワクワクしました。 こだわりの旬野菜は余すところなく使われるとのこと。基本的に一種類の野菜を一皿に。 大根の一皿では生で、煮る、揚げる等の調理法の組み合わせ。 今回の野菜、人参、ビーツ、カリフラワー、ネギ、菊芋等も燻製、ピュレやムース、等五感全てで楽しめました。 皮も発酵床として使われたりもするそうです。 地鶏、金目鯛、メインの鴨肉も味わい深く、香ばしい有機全粒粉のパンとも良く合いました。 デザートもピスタチオのアイスクリームにグレープフルーツの取り合わせが最高。 フレッシュキウイのフィリングの入ったチョコレートも美味しかったです。 オープンキッチンの雰囲気、スタッフの方々の心遣いも感じ、至福の時間を過ごさせていただきました。 素晴らしいひと時をありがとうございました。 仕入れによってメニューを考えられるとのこと、四季折々に訪れたいレストランです。 また、Vegi料理(Vegitarian、Vegan)にも対応されているということ(事前予約とのこと)、こだわり野菜の様々な面を楽しめる料理は希少だと思います。

渋滞に巻き込まれてしまい、到着が遅くなると連絡したところ「それは大変ですね、気をつけてお越しください」と優しく対応して下さいました。 帰り際も、帰路を気にかけて下さいました。 心斎橋駅からすぐなので電車利用をおすすめします。 オープンキッチンでどの席からもキッチンの様子が伺え、ライブ感を楽しむ事ができます。 一つの食材で一皿を仕上げたお料理はさすが！今回は大根の葉、皮、実、貝割れを使用し、大根を堪能する料理をいただきました。 野菜ってこんなに美味しいんだと驚き、生産物を大切に、丁寧にお料理して下さっていることが伝わってくるお味に感動しました。私がお料理の一皿一皿を楽しむように、きっとシェフもお料理が大好きで、一皿一皿大切に作って下さっているのだろうと思います。丁寧なお料理の説明からもサスティナブルというコンセプトがしっかり伝わってきます。 スタッフの皆さんも親切で素敵な方ばかりでした。 その時入った旬の食材を使用されるので、また色んなものが食べてみたい、何度も通いたいと思うお店です。

お腹も心も満たされる優しいお料理でした。メインに辿り着くまでも全てが美味しく、感動しながらメインの鹿肉をいただきました。鹿肉の臭味が全く無く鹿肉に対しての概念が変わります！デザート後、食後のコーヒーor紅茶にプラス茶菓子がついてきて終始小さな幸せを感じました。スタッフの方も気さくにお話して下さり楽しい時間を過ごせました。またランチも食べたいです。

知人からの紹介で家族4名で利用しました。路地に面しているため店内も明るく広々としており、スタッフさんにも笑顔で出迎えて頂きました。きっとこのお店のお料理が大好きなんだろうなと感じられる丁寧なお料理説明で、食べに来た私たちも一品一品楽しみにしながらいただくことができました。大満足なランチでした。 ２歳と４歳の子連れで伺いましたが、子供用のランチプレートも作って頂き、こども達も大喜びでした！息子の卵アレルギーにも柔軟に対応頂き、ご説明まで受けれたので、いつもアレルギー表示を見ながの外食でヒヤヒヤするのですが今日は気にすることなく安心して食べさせることができました。 ランチコースはお料理が美味しいのはもちろんですが、料理にそこまで詳しくない私たちでも分かるほど食材の質の高さを感じられ、ぷりぷりの金目鯛は食べるのが勿体無いほど綺麗で美味しかったです。ランチコースの中でも、メインでは無いにしろカリフラワーのお料理は見た目も美しく、食べてみると想像を超えるコリコリの食感で、地味なカリフラワーのイメージを覆すほど美味しく、野菜のソースと絶妙にマッチしていて今日一番の感動でした！ 子連れの私たちにも嫌な顔ひとつせず、スタッフさんも風船をプレゼントしてくださったり子供の気を引いてくださり夫婦ともどもゆっくり食事をとることが出来ました。心斎橋まで遠出にはなりましたが来てよかったです！旬の食材によってお料理も変わると伺ったので、またぜひ来店したいと思います。お世話になりました。

落ち着いた雰囲気で内装もとても綺麗でした。 もちろん料理もとても美味しくいただきました！ 職場の方と歓迎会で伺ったのですが、最後にサプライズのデザートプレートまで用意してくださって、サービスも最高でした！

上階のホテルに泊まった際、利用させていただきました。 ホテルも良かったのですが何よりも印象に残ったのがこちらのレストランでのランチでした。 サーモンを使ったランチ（何ランチだったか忘れました）だったのですがトマトを使ったソースが非常に良く合い、身もホロホロと口の中で解けてお値段以上の上質な味わいでした。 是非またランチだけでも利用したいと思います＾＾