アンリ・シャルパンティエ日本橋高島屋店

ケーキ

4.0（17）

魅力度 4017pt

ステマ?度

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中央区日本橋２丁目４−１日本橋タカシマヤ本館 B1階 MAP

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GoogleMap のレビュー

Barry（292）

2024/05/29

5.0

（自動翻訳）2024 年 3 月クラシックなケーキ 2 つ、シュークリーム 1 つ、特製フィナンシェ 1 箱を注文しました。イチゴのショートケーキは、イチゴが丸ごと3個乗っており、クリームとスポンジの割合もちょうど良く、美味しかったです。アンリ・シャルパンティエの安全な頼りになるオプションです。モンブランは、なめらかな栗ピューレの中に少しとろみのある栗ペーストが入っていて、その上に栗がトッピングされています。甘さのバランスを整えるために生クリームを合わせています。シュークリームはマスカルポーネクリームとカスタードクリームの間に極薄のチョコレートが挟まれていて濃厚で美味しかったです、シュー生地はサクサクのクラムコーティングがかかっていてふんわり軽い食感でした。フィナンシェは柔らかく、甘くてバターのようでした。非常においしい。オーブンで焼くと香りが立ち、表面がカリッと仕上がりますので、お楽しみください。ショートケーキとフィナンシェは何度も食べていますが、モンブランとシュークリームは初めてでした。