ここは純粋な豚骨ラーメンと家系ラーメンの中間くらいの位置にいるラーメンと個人的には感じています。 ラーメン+のり、ライスを注文。7、8分で着丼。 いつもながら非常に美味しいです。 人気が出て行列ができるようになり、しばらく足が遠のいていたのですが、久々に来たら若干味が変わっていました。 以前より醤油の尖った感じがなくなり、まろやかになった気がします。美味しいことに変わりありませんが。 値段もだいぶ上がりましたが、仕方ないでしょうね。ただ、のりは150円で10枚もプラスされます。 空いている時にまた行こうと思います。

上司のおすすめで利用しました。 駐車場は店前2台横付けと、少し離れたところに2箇所あります！ 久々にドタイプなラーメンを見つけました。 連れも大喜び！ ネギラーメンを頼みましたが、想像以上にボリュームがww 味は濃いめなので、店員さんにお伝えすれば調整してくれるみたいです。 次食べるとしたら、麺硬め、油少なめ、味薄めでちょうどいいかもしれない。

★濃厚なのにくどくない、どっ豚骨♥️ 一昨日お店まで行くも臨時休業だったので、Xで本日営業を確認後、散歩も兼ねて7キロの道のりをテクテク1時間半。14時40分頃到着。この時間なのに7割方埋まってます。 ラーメン並、麺の固さ、味の濃さ、油の量全て普通でいただきます。5分ほどで着丼。家系の見た目ですが、濃厚な豚骨スープは初めての感覚で、ななかなか言葉では表現しづらいですが、豚骨の旨味が凝縮されていて、表の看板にある｢どっ豚骨｣という表現が言い得て妙かもしれません。リーズナブルな価格ですが、トッピングも麺も多めで、ガッツリ食べてねという店主さんの想いでしょうかね。 TRY豚骨三連覇、5年連続ラーメン百名店の理由がわかりました。ごちそうさまでした！

外で結構並ぶのですが豚のにおいが相当くさいです。ところがスープは臭みがなく、きれいにコクだけが残っています。素晴らしくマイルドな豚骨スープで、家系とは違う、ここにしかない味です。細麺も選べますが初めてはデフォルトの中太麺でと勧められる訳がわかりました。中太でちょうど良い具合にスープにからみ、麺を噛むごとにスープと溶け合います。 チャーハンもシンプルで卵、刻みチャーシュー、塩で火加減命でうまく作るのは腕の賜物ですね。

グランプリをとっているだけあって本当に美味しいです。濃厚な豚骨醤油、麺も太くて腰があります。家系とはまたひと味違って独特。ライスの代わりにもやしキャベツを100円でトッピングしましたが、これがボリュームを増して良かったです。駐車場は2台しかないので他のコインパーキングに停めた方が良いです。行列ができるお店です。

12時08分に到着。 外の並びはなく、そのまま店内に。 店内は豚骨のにおいがムワっと香る。 さすが「どっ豚骨♥️」である。 券売機で食券を購入し、店内の椅子で待つ。 食券を渡す際に好みを聞かれるので、固めだけお願いした。 12時24分に着丼。 圧倒的なヴィジュアルに思わず唾をのみこむ。 チャーシューの間からのぞき見えるスープはまさしく豚骨色。 さて、スープからいただこう。 店内の豚骨のにおいとはうってかわって全く臭さを感じない。 その代わりに純度の高い豚骨スープのほのかなビターさを感じる。 こんな豚骨は味わったことがない。 注文の仕方などは家系っぽさがあるし、のりやホウレン草、刻みネギなどのトッピングも家系っぽい、卓上調味料もそうだ。 しかしこれは家系とは一線を画すラーメンではなかろうか。 もうこれは何系とは形容しがたい。 唯一無二の「どっ豚骨♥️」である。 そこからは夢中で食べ進める。 フライドガーリックが合うと思い、スープに浸しておく。 ほんのりニンニクの香りがスープに移り、大正解。 後半はさらに豆板醤も追加し味変。 ライスを頼まなかったのを後悔するほど。 実はこのお店、臨時休業などで何回か振られている。 今回は満を持しての訪問だったが、最高の一言に尽きる。 退店する際には店の前に行列ができていた。 タイミングよく入店できたことにも感謝。 ご馳走さまでした。

こういうのでいいんだよ！ 店に漂う豚骨の強烈な香り。ガタイのいい職人。強烈で深みと旨みのある豚骨スープ。 缶詰じゃ出せない深い濃厚なスープでした。 間違えて注文してしまったけど、店員さんから気づいてくれて返金までしてくれました。 濃いめを注文したけど、自分の舌が麻痺しているのか少し薄く感じた。リピート確定なので次からは更に濃くしてもらいライスも注文しようと思う。

地元の人を中心に人気のラーメン店！ 大型連休の初日は近場でラーメンからスタート！ 超コッテリの豚骨ラーメンと言えば、ゆうちゃんラーメンの横には出る店はあるのか。 店の前には行列が出来ており20分程待って入店！ 店内に入ると豚骨が煮込まれていると分かるくらいの香りが！ 今回頼んだのはネギチャーシュー麺！ 器の上には特大チャーシューと山盛りのネギで溢れそう！ スープは超濃厚でドロドロです（褒め言葉） 豚骨の旨みとニンニクの味でパンチの効いた味！ 濃厚スープに中太麺が絡んで美味しい コッテリ好きな人は行って欲しいラーメン屋。 ハマる人にはハマるお店！