正宗汁なし担々麺の大盛ニンタマトッピング辛さマシ痺れマシが大好物です。1番最初に食べた時はめっちゃシビレてお水飲んでスースーする感じで味覚もわからないくらいでしたが今ではもうどハマりしてしまいました。そしてまた食べたくなってきた😅

本格的な担々麺がどんなものか分かりませんが、ここの担々麺が私には本当の担々麺。 ゴマの効いたスープに始めての食感の麺、自分で擦る追いゴマ、味変にテーブルに備え付けの辛味噌。 麺とスープを楽しんだ後で残ったスープにライスを入れて掻き込む。 一度で3度美味しいです。

坦々麺専門店。 挽き肉ゴロッゴロな担々麺はやはり嬉しい。 ご飯を注文して麺がなくなった後の挽き肉で楽しむのはやはり嬉しい。 麺もスープも芝麻醤も全て良き感じで山椒の香りも良い。 専門店というだけあり色々な担々麺があり、汁無し担々麺などもある。 基本の担々麺が美味しいのだから他のもきっと美味しいはず。

満足できました。スープが濃厚です。ゴマの香りが良いです。追いゴマが付いてきます。 具(挽肉そぼろ)を最後まで食べられる様に穴空きれんげが付いてきます。

21.11.10 美味しい担々麺を求めて！　朝ラーの聖地藤枝まで🚗　担々麺好きな自分にとって、とっても魅力的なお店♪　ワクワクします😄 ◎汁なし坦坦麺（青山椒風味）830円　＋120円で大盛りで！ 普通盛りで、太麺180ｇ 凄～く、すご～くパンチの効いた痺れ💦　一口目からむせそうになりました😅　でも不思議と食べやすい。辣油やと唐辛子の辛味は、やや控えめかなぁ🙄　太麺で食べ応えがあるので、量的にも満足出来る一品です♪ さらに良かったのが、接客です⭐　すごーく気が利きます✨　自分が汗をふきふきしてたら、おしぼりをサッと手渡してくれたり、お会計でちょっと待つ状態になったら、別の人が直ぐに出てきて対応してくれたりと、とっても感動しました😊

担々麺の名店の冷たい奴に厚切りベーコンをプラス。 噛みごたえが有って最高に旨かった。 最近、月、火曜日のスタートが9時から７時に変わり直ぐに座れたのも嬉しかった。 朝ラーに担々麺はキツイかと思いましたが、11月で還暦のお父さんの胃袋でも平気でした。 胡麻で胃袋がコーティングされたかな？ 母さんが桜海老を食べましたが、桜海老が、おれ、オレ、俺、と桜海老が主張!! でも、胡麻と相性が良く、これも最高に旨かった。2口しか貰え無かったけど。 次回は桜海老を注文します。

坦々麺が食べたくなり、妻と一緒に訪問しました。 雨の中、外で待っているお客さんが1組いて、自分達は2番目。 最近テレビで紹介されたそうで、混んでいるのを想定していたけど、それ程混んでいなくて安心しました。 待つこと10分位で店内に呼ばれ、店内へ。 メニューは少ないものの、どれにしようか悩み、最終的に私が發巳坦々麺に、妻が麻辣坦々麺を注文。 注文するとすり鉢に入った胡麻が出てきたので、胡麻をすりすり坦々麺の来るのを待ちます。 胡麻の香りが立ち、食欲をそそります。 そうこうしているうちに坦々麺が来ました♪ 見るからに辛そうな感じです。 まずはスープを飲んでみます。 ラー油の浮いた見た目通り、結構辛いとはいえ、辛過ぎもせず絶妙な辛さです。 ここで先ほどからすりすりしていた胡麻を投入。 胡麻の香りと味がスープに溶け込み、マイルドになりました。 麺は少し茶色がかった太麺で、スープに良く絡みます。 辛味を和らげるために酢を入れると、マイルドな味になり食べやすくなりました。 妻の頼んだ麻辣坦々麺は花椒が効いていて、ピリピリと痺れるような辛さでしたが、これはこれで美味しい。 結局、あっという間に食べ終えてしまいましたが、久々に美味しいラーメンを食べれて満足でした。 店員さんも愛想が良く、また行きたいと思うお店でした。

とても貴重な坦々麺専門店。スープあり、つけ麺タイプ、汁なしと種類が豊富ですが、正宗坦々麺(汁なし)が美味しくて、他の坦々麺では物足りなく感じてしまうほど。一度食べたら病みつき間違いなし！自家製杏仁豆腐ももっちり甘くて絶品。痺れる辛さの坦々麺の後に絶対食べたい。 餃子系は…昼は茹で餃包、夜は焼き餃包となっており行く時間帯で楽しめるかと^ ^ 静岡ファボローネというアプリでスタンプをためると、杏仁豆腐か豚そぼろ丼がサービスしてもらえるという楽しみもあります！