手打ち蕎麦あかね

蕎麦うどん

4.1（206）

魅力度 4306pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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札幌市西区発寒１条３丁目１６−１ MAP

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GoogleMap のレビュー

札幌グルメ「ヒンナヒンナ」（748）

2024/05/24

5.0

ランチのみ営業ですので気をつけてね。十割蕎麦の細と太麺が選べ、パサパサしない歯応えのある蕎麦は抜群の美味しさ。かえしも甘めで蕎麦との相性も抜群。とにかく美味い！もっと早く行けば良かった！

ダメだこりゃ次行ってみよう（257）

2024/05/22

5.0

ランチでお邪魔しました。昼過ぎでの来店でしたが、たくさんの来客でした。蕎麦は細切りと太切りの田舎蕎麦を選べ、後者をいただきました。蕎麦はしっかりとした香りと歯応えで見た目よりもボリュームがありました。つゆもダシと返しがバランスよく、美味しくいただきました。サブメニューのちくわ天麩羅は、地元の蒲鉾屋製造のちくわで、もちもちとした食感でこれまた美味しくいただきました。隣の客のかき揚げも美味しそうでした。

大本佳典（533）

2024/05/18

5.0

激混みする理由がやっとわかりました。毎日、できる量だけ作って出しているから美味い。仕入れた醤油に手間暇かけてるから、ツユも美味い。少ない人数でも、ニコニコ頑張ってるスタッフさんがいるから美味い。また、行きます。

もかもか（74）

2024/05/03

5.0

前から気になっていたお蕎麦屋さん。オープン11時に行きましたがすでに駐車場はいっぱいで満席！！すごい人気で期待大✨ 40分ほど待ち席につきました。天ぷらせいろ（冷）太麺で注文。しっかりした蕎麦の香りと歯応え！天ぷらは衣がサクサクで軽やか。海老天はプリップリで美味しかった！〆の蕎麦つゆは濃厚な蕎麦の香りでトロミがあり最後まで満喫させてもらいました！

モモンガ大先生（15）

2024/03/24

5.0

初めて訪問した蕎麦屋さん。店前に5、6台の車が停められます。店内は落ち着いた雰囲気、ジャズ？のような音楽がながれてます。メニューで、冷たい蕎麦、天ぷらせいろ(1,700円)大盛り(+300)、太打ちを注文。約10分ほどで出来上がり。蕎麦好きで札幌市内の蕎麦屋をあちこち回ってますが、まず蕎麦のコシが強いのに驚き、その味が濃いのにまた驚き。ツユも甘味が強くなく好みでして。天ぷらは美味しく、自分の中では1番決定でした。またこようっと。

イニアパ（30）

2024/01/19

5.0

大人の蕎麦屋。この店のスタンスは、悪くないな。厳しいようだか、キッズスペース付きの店と同様と言うワケにはいくまい。お店側の気持ちを汲んで欲しいところです。そういう面も含めて、味もクオリティも素晴らしいと思います。

T. ANEHA（704）

2022/12/12

5.0

蕎麦が細麺、太麺で選べるのでその日の気分で楽しめます。細めんのとり天せいろをいただきましたが、麺の味わいと歯応え、あと、上品なとり天と舞茸などの天ぷらが総合的に高レベル！いつも混んでるけどこりゃ当たり前ですね( ˙o˙ )

土包子（17）

2022/11/23

5.0

美味しいの一言に尽きます。蕎麦は細うち（普通）と太うちがあって選ぶことができます。太うちはしっかり蕎麦の味を噛みしめることができます。細うちもしっかり腰があってこれまたのど越しがいい。出し汁もいい味が出てるし。もう、全部おいしい。会社員から転職して一人で始めたと聞きますがすばらしいセンスです。最近持ち帰り用の炊き込みご飯があるんだけど、これまた鳥味の効いたおいしい逸品。