鮨ダイニング旨海西口

寿司和食

4.3（69）

魅力度 4369pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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さいたま市大宮区桜木町２丁目２２０−２ MAP

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GoogleMap のレビュー

SATOMI SUZUKI（19）

2024/06/05

5.0

気温２６℃ 暑さを感じる季節になり、ランチに海鮮目指して「旨海」さんにお邪魔しました。11:30オープンに入店。気づけば満席。早めに来てよかった。前回の海鮮丼も美味しでしたが、今回の「男ゴロバラ丼」もまた良きでした😊ご飯を少なめ、ブラス５０円の茶碗蒸しを追加。女子腹にちょうどよく、１０５０円の至福の時間となりました。

コジコジ（5）

2024/02/24

5.0

ランチ利用。良心的な価格で本格的な海鮮丼がいただけます。マグロの頬肉丼が最高。

Stagram Hi（360）

2023/11/25

5.0

ランチ数量限定の『鮪ほほ肉丼』いただく🐟 他の料理も美味しく、接客・サービスも非常に丁寧で、毎回満足させてもらっているお店🙆

chi-（25）

2023/05/11

5.0

テイクアウトで頂き、大変美味しかったです。見た目にも綺麗で持っていった先にも喜ばれました。

青木孝文（229）

2023/04/12

5.0

2023年4月12日(水)に鮨ダイニング旨海をランチで訪れました。アルコール消毒をしてから入店しました。お店の造りはL字のカウンター席とテーブル席があります。訪れたランチタイムのお客さんは女性もいましたが男性が多めでした。店内では軽やかなピアノ曲が流れていました。カウンター席に着き熱いほうじ茶はセルフサービスです。お店の人のテキパキとした接客も良かったです。ランチメニューの1日5食限定の生本鮪ほほ肉炙り丼を食しました。小鉢、サラダ、味噌汁がついて税込1000円です。生本鮪ほほ肉炙り丼は、しょうがとにんにく醤油を選ぶことができるのでにんにく醤油にしました。酢飯は赤酢が使われていて刻まれた海苔がかけられています。炙られた本鮪ほほ肉の下にネギトロが隠れていて、玉子焼き、ガリ、紫蘇の葉が添えられています。本鮪ほほ肉の中央には半熟玉子がのせられネギがかけられていました。ほほ肉は外側が香ばしく中はしっとりとして柔らかく脂に甘味があって旨味と味わいがあります。半熟玉子に箸を入れると黄身がとろりと出てきてほほ肉にねっとりとした食感が加わりました。玉子焼きの甘味も良く、赤酢の酢飯も味わいがあって濃いめのタレのほほ肉ともよく合います。サラダはレタス、わかめ、貝割れ大根、ニンジンなどにシーザードレッシングがかけられていました。味噌汁の具材はアオサとネギのみのシンプルなもので良い出汁が出ています。小鉢は帆立のアラで噛み締めるほどに旨味が滲み出てきます。美味しかったです。