かねき

寿司和食洋食

4.4（206）

魅力度 4606pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

流山市流山５丁目１９−４ MAP

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GoogleMap のレビュー

まも（10）

2024/07/19

5.0

初めて利用させて頂きました。ランチでの利用でしたが、料理はもちろん、お店、ご主人をはじめスタッフの雰囲気とても最高でした。今度は夜にお伺いしようと思います。

beekun32（143）

2024/03/05

5.0

旬の食材を惜しみなく使い、その食材を活かす技術がとても素晴らしいです。その季節その季節に行って楽しみたいお店です。店舗で使われている木材(カウンターなど)は、京都からわざわざトラックに積んで運ばれたそう。漆塗りの美しいカウンターは自作だということ。必見です。

kyk t（42）

2024/02/24

5.0

京都で食べるより美味しい京料理。味、技術、コスパ、最高です。全てが感動です。

non（192）

2024/01/11

5.0

4年ぶりにかねきさんにお邪魔する。雰囲気もとてもよくて、都内の料亭のよう！お正月明けてすぐの会食だったので、お祝いもののお料理がたくさんでてきた。お腹いっぱいで食べきれないくらいのコース料理でした！

takeshi（773）

2022/09/28

5.0

流山が誇る京料理のお店で流鉄の平和台という駅から歩いて５分くらいです。久しくご無沙汰にしておりましたが、平日のお昼に伺いました。平日にも拘わらずほぼ満席の状態でした。（女性客が多かったように思います。）幼児がいたので個室を予約しましたがチャイルドシートのご用意と一番奥の部屋だったので気兼ねなく食事ができました。 5000円のコースでしたが、とてもコスパがいいと思います。（松茸の土瓶蒸しに変更はプラス1000円）何十年にも渡り流山の地で続けていただくことに感謝しつつまた再訪をしたいと思いました。（今度は一人でカウンターで日本酒を飲みながらちょっとしたあてをお願いするのもいいかと思いました。）

Yasunari Katoh（305）

2022/08/20

5.0

流鉄流山線平和台駅より、７＆ｉイトーヨーカドー流山店の脇を通って、流山街道に至ると、そこには歴史を感じさせる、木造の料亭風（ご主人曰く「ウチなんかは割烹ですわ（笑）」）の料理屋さんが見えてくる。そこが、今回お邪魔させていただいた『京料理かねき』さんだ。もちろん、駐車場もしっかりとあるので、クルマでのアクセスも良い。私も後用があるので、クルマで来て、お酒は無しだった。お酒無しでも、料理は楽しめる。ましてや京料理、ここいら近辺では珍しいので、しっかりと味わった。なんといっても、手間暇惜しまぬ丁寧な料理ばかり。良いに決まっている。京風というと薄味と思われがちだが、それは誤解で、素材の美味さを最大限に生かすための最低限の味付けなのだ。生で食せる鯵等を、素材のまま楽しめるように、浅〆にした生鮨などはその好例である。お造りにして、醤油をつけて、人によっては生姜を利かせて食べる…なんて、我ら素人でもできる話なのだ。お店で料理を食べるというのは、素人ではできない技量等も買うことなのだ。鱧と南瓜の餡かけなども、一等品の素材を使った、丁寧な一品。餡の出汁も含めてとても美味しい。魚とお野菜がメインだが、十分にお腹が足りてくる。最後にごはんとみそ汁（赤出汁になめこ）ちりめん山椒・お新香が「お食事」として提供される。ご飯はお替り可能だ。全てに手抜かりは無い！という感じである。一人客の為、カウンターに陣取らせていただいたが、キビキビとした職人さんの動きも小気味良く眺めることもでき、御主人との会話も楽しめた。流石は職人さん、話のネタの引き出しも多いのだ（笑）。お任せコースで5,500円（税込）、十分に楽しめる代金だ。