ワシワシ系の自家製麺が本当に美味しかったです。味はマイルドな醤油といった感じで、初めて二郎系を食す人も食べやすいと思います。席の間隔もそれなりにあって、窮屈せず食事をできてよかったです。 期間限定メニューなどメニューやトッピングの追加が色々選べる点も嬉しいです。

マジでおいしいしうちが食べた二郎系の中で接客一番いいお店でした。 何より麺は硬めでおいしい！さすが自家製麺ですね。この麺のためだけにも来る価値がありました。 豚は見た目より柔らかくて意外とおいしかったです。 超级好吃而且接客态度超级好超级推荐 面的口感超级好,肉也非常好吃 是我吃过的二郎系里面唯一一个挑不出毛病的，而且非常适合不经常吃二郎系的人来吃的店

今回初めての来店です。 二郎系インスパイアの店で初めて衝撃を受けた美味さでした。 二郎系インスパイアを暗に標榜している店又はメニューは数あれど、多くの店はインスパイアではなくフェイクであることに気づかされました。 （例えば、このあたりでいえば武蔵小杉駅直結の豚○などなど） この店のラーメンはまさしくインスパイアであり、麺、スープ、豚肉などすべてが本家よりも突き抜け感があります。 これからも頑張って、美味しいラーメンを提供をお願いいたします。 ちなみに、私は二郎系フェイクラーメンも嫌いではないですよ…

新丸子駅から徒歩3分。二郎系インスパイア店。 接客が丁寧で二郎系初めてのかたでも安心して行けるよいお店です。味もGood👍 時間帯や日によって込み具合は異なるようです。平日開店後の11時はすぐに入れました。前回平日12時半の時は7人待ちでした。 混んでいるときはまず食券を買ってから並びます。途中で背脂とニンニクの量を聞かれます(増やしても無料)。野菜マシは別料金です。 食券渡す時に細麺、太麺に変えたいときは伝えます。麺固め、麺少なめの希望も食券渡すときに伝えると応じてくれます。 各席には荷物カゴがあり、店内清潔感があります。以下をいただきました。 ・ラーメン濃厚　880円 ニンニクマシマシ、背脂普通、麺少なめ(通常250gを200gに) ・生卵　70円 ・野菜増し　50円 スープはただ濃いだけではなくコクがあります。反町のヤードファイトのスープに近いかも？麺は縮れ麺でコシがあり美味しい。分厚く大きなホロホロチャーシューが一枚。 といた生卵に卓上のカエシをかけて、濃厚スープが染みた麺をつけていただく。至福のひとときでした。店主さんは感じのよいかたで、店内の雰囲気とてもよいです。 応援したくなる隠れた名店です。自分の中では二郎系インスパイア店ベスト3に入ります。また行きます。ごちそうさまでした！ 【2024年6月追記】 久し振りに行ってきました。他店は値上げが多い中、値上げせずにがんばられていました。 今回は通常の麺量250グラムで。 ・ラーメン濃厚　880円 太麺、麺硬め、ニンニクマシマシ、アブラ普通 ・豚マシ　150円 ・野菜マシ　50円 ・生卵　70円 ・黒ウーロン茶　200円 いやー、うまい。特にスープと麺がくせになりますね。豚増しにしたら分厚いチャーシュー2枚。お腹いっぱいになりすぎたので今度は豚増し辞めときます^^; 個人的には、無理せずに値上げしてもいいのでこの味を継続して欲しいです。応援してます。 ごちそうさまでした！

関東に引っ越してきて二郎系を食べ漁ってる中、検索がヒットし初来店。 衝撃的な美味しさでした。 スープは微乳化で豚の旨味とカエシのキレが効いたヘビーかつ繊細な一杯です。 麺は今まで食べたことのない風味、食感でクセになります。 チャーシューも分厚くホロホロ、トッピングの肉カスも最高に美味しかったです。 店主さんらしき方も笑顔で接客されていましたので、思わず美味しかったですと伝えてしまいました。 味も接客も最高の店舗です。 また食べに行きます。

二郎系で乳化スープと極太ゴワゴワ麺が好きな方はぜひ一度訪れてほしい。とにかく麺が美味しいです。 何度か来店していますがピーク時を避ければ並ぶこともほとんどなかったので、並ぶのが苦手な方にもおすすめです。 総合的に見てこのエリアの二郎系では個人的に一番おすすめ。

二郎系デビューしました。 頂いたのは味噌、 アブラニンニク、アリアリ。 チケットを先に買って並び、 チケット渡すときに伝えましょう 美味しい太麺とまろやかなスープ。 飲みほしました！ 美味しかったです。 次回は他のもトライしてみたい。 厨房出入り時に履き物変えて、衛生面も考慮していた。 2024年4月20日、つけ麺頂きました。魚の風味が効いたスープ、わしわし麺ともに美味しかったです! 2024年4月28日、まぜ麺たまねぎマヨトッピング頂きました。これも美味しかった！

自家製麺88　　　新丸子 ラーメン濃厚　にんにく　味あぶら(50円) 武蔵小杉の隣駅、新丸子近くにある一周年を迎えたお店。 他の方の投稿を見て、東急線や東急バスを縄張りにしている私がずっと行ってみたかったお店。 夜営業間もなく来店し、運良く１席空いていて着席。 その後に続々と並びが出来ていたのでラッキーでした。 美人の女性店員に食券を渡し、その時にコール。 有料の味あぶらを購入したので、コールはにんにくのみ。 麺は極太でワシワシ以上ボキボキ未満で私好みな感じ。 スープは非乳化タイプで油膜多めで一見、乳化っぽい感じに見える。 豚は小ぶりに見えるが、厚みもあり肉と脂のバランスの良いホロホロトロトロ。 にんにくが超細かくて珍しい。 寸評としては、超美味しかった。 駅から近く、私にとってはアクセスも良いので、必ず再訪するであろう。 隣の武蔵小杉はごちゃごちゃしてるけど、新丸子は伝説の三ちゃん食堂もあるし、良い街だね。 で、土曜日の昼に再訪。 ラーメン濃厚　にんにく　あぶら キクラゲ(100円) やっぱ美味いわ。 美人女子スタッフは居なかったけど。