赤坂にあるたけくまの冷し担々麺に⭐️5かな 今日は日本列島が35℃以上の猛暑💦だ。こんな日には何かスパイスの効いたランチをしたくなる。かねてから担々麺が旨いと噂の赤坂にあるたけくまに初の旨飯探訪をした。外に出ると溶けてしまいそうな猛暑で、急遽夏季限定の冷し担々麺にした。食べログではカードが使えるとの情報だったが PayPay JCB.Americanexpressしか使えないので要注意。俺はVISAだったからかろうじて現金払いが間に合った。店外の発券機でpushしてから入店すると席に案内された。辛さの好みを聞かれたのでレベルを問うと0〜3辛まであるとのこと。最初は冒険しないで2辛にした。待つこと数分で写真の如く配膳された。まずは一口いただくと、スパイスの効いた担々スープに胡麻風味たっぷりだ。挽肉も他店より粗挽きで、彩り豊かな水菜、三つ葉、ネギなどのシャキシャキ野菜と実に良く合う。担々スープに細麺も良く絡んでいて、店が素材の旨さを最大限に引き出すとの特徴にうなづける。辛さも2辛で十分だ。あまり辛過ぎると素材の旨さがわからなくなる。冷房の効いた店内でスパイスの効いた担々麺をあっという間に完食した。😋お客さんたちは女性グループが多く、人気の担々麺の他に酸辣麺、麻婆豆腐定食を頼む人たちが多かった。次回はもう少し涼しくなってから温かい担々麺を探訪しようじゃないか🙂

担々麺(¥1,000)を注文🍜 吉池の2階にあるお店ですが、外観からややわかりづらくなっていますので写真を参照ください📷 ランチは食券制です😎混んでいる場合は、先に食券を購入して、店頭に設置された椅子に沿って並ぶスタイルのようです😃店員さんに順次案内されますので、着席時に食券を渡します😎カウンター席などの1人席が無く、全てテーブル席ですので、グループでのランチでも利用可能かと思います😎なお、券売機では現金の他、PayPayと楽天ペイ、交通系電子マネーが利用可能です😎 担々麺は3辛まであり、2辛をオーダーしました😎程よい辛さでクリーミかつマイルドな味わいが立っており、少し酸味も感じられる複雑な味わいで絶品でした😃チンゲンサイや痛められたひき肉がたっぷり入っており食べ応えもあります😃担々麺のビジュアルの美しさもさることながら、店内の高級感漂う雰囲気もあって上品な一杯でした😎 担々麺の激戦区である赤坂において第一線を張るお店かと思いますので赤坂にお越しの際は是非お試しください❗️

赤坂通りの1本裏手。吉池の上にある知らないと行けないけど赤坂では超有名店。ランチタイムにズレたので並んでないだろうと。7.8年ぶりの訪問かも。担々麺と赤酢酸辣湯麺が美味くて有名。担々麺1,000円で小ライスサービス。ゴマの濃厚さと後からピリッと。挽き肉どっさり。やはり流石のうまさ。間を空けずに、次回は酸辣湯麺！

初めて行きました。 担々麺、麻婆豆腐定食、回鍋肉定食をオーダーしました。 ランチ🍺🍴で伺いましたが 夜も🍴🍺してみたいです。 杏仁豆腐も、とても美味しいです。

担々麺や酸辣湯麺も人気ですが、鮮度を生かした海鮮系のお料理が特に美味しいです。コースはバラエティが豊富なのでみんなで行けるととても満足できます。 あと料理長がいい人です

西山オーナーのお店と言うことでずっと行きたかったお店。平日のお昼に行き、待ちは1名で少し待ってすぐに入ることができた。担々麺を注文。 麺は少し固めで私好み。味もクリーミーでとても美味しかった。しかし辛いのが好きなので今度は辛めで頼もうかなと。 店員さんもてきぱき動いており、食べ終わって喋っている人たちもいたのでそこがもったいなと感じたが回転率は良いのでそんなに待たないと思う。 また行きたいお店。

ニシノ、セイウンでおなじみ馬主・西山茂行氏がオーナーの中華料理店。担々麺の美味さは異常。 と言うか、全てがうまい。 ランチ時は混むけど回転が早いかな。 お弁当もお得モード。

大好きだった、品プリ4階にある中華、品川飯店で提供されてた担々麺。 そこの元料理長の作る絶品担々麺が、今ではここで食べられる幸せ。 挽肉たっぷり、胡麻ペーストのクリーミィなスープと絡み合う中太麺が織りなすハーモニー。 香港で食べた、名物担々麺と同じクオリティなのが自分の嗜好と合うのだと感じる。 なので辛い担々麺をイメージすると戸惑うかもしれない。 その他、酸辣湯麺も絶品♪ 鶏ささみ肉や椎茸、筍などがたっくさん入る具材に、旨味、酸味のバランス最高なスープは、半ライスで全部食べ尽くし、飲み干してしまう満足感。 お店訪問の際は、気温の高低で、どちらか選択してる自分がいます。 本当はいつも両方食べたい。 ランチはこのメインに、デザートとして杏仁豆腐がつくので、さっぱりと口の中がリフレッシュ。 また伺います! (2022/11/29)悲報😭 原材料費高騰により、これまで値上げせずに頑張ってくれていた「たけくま」にも、遂に影響が及ぶ。 ランチ価格は変わらないものの、12月から杏仁豆腐がつかなくなるとのことです。 杏仁豆腐はめちゃ美味しかったで、今後は別料金¥100で頼まないといけませんね。 今日は担担麺セットをいただきました!変わらず美味しかったです。 また、フカひれ餡掛け炒飯も味わい深く美味しかったです! (2023/1/17)続悲報😭 昨年までメニューにあった、曜日限定メニューが現在休止中とのこと。 火曜日限定10食メニューの、牛角煮湯麺も今はしばし食べられなくても我慢。 あ〜あぁ、あの甘みに充たされた角煮と餡掛けのスープ。食べずに待つなんて、我慢できるかなぁ。 (2023/3/28) 大好きな曜日限定メニューの火曜日！ 再開したかなぁ、と確認のための久しぶりの訪問。。。 まだでした。。 なので、今日は酸辣麺です。 変わらぬ美味しさ。 14時前でも混雑の人気店ですね。 (2023/12/15) 久しぶの再訪。 ２大人気メニューである、担々麺と酸辣湯麺をオーダー。 いやいや、物価高騰、食材高騰の影響なのか、担々麺はかなり内容量が変わっていて驚きました。 酸辣湯麺は変わらずでめちゃめちゃ美味しかったです。