Bar Vanilla Var

バー

4.6（43）

魅力度 4643pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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中央区銀座３丁目１２−５宏和ビル MAP

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GoogleMap のレビュー

TOKYO SAKE DEPARTMENT銀座（3）

2024/08/06

5.0

近隣の同業です。東銀座にはユニークネス溢れる店が点在していますが、こちらもその一つ。他ではできない体験ができるので、訪問を強くオススメします！なんとも雰囲気のある店構えは只者ではない事は窺い知れましたが入ってビックリ、アブサン専門のBarでした。アブサンはパスティスのイメージで甘いものと思っていましたが、オーナー（と思われるバーテンダーの男性）曰く「甘く無いけどミント由来の甘さがある」（という様な説明だったと思う）。アルコール由来も含まれると思うが、確かに微かな甘さを感じる。圧巻は提供された容器！大変厳かな代物で、これが見れて触れただけでも入った価値があるという物です。アブサン、個性的な味わいですが、いいものですね〜。またお伺いします！

Tokyo colobockle（553）

2024/06/25

5.0

（店内禁煙になりました。）国内でアブサンといえばココの事。久しぶりの聖地巡礼。巡礼というほどかしこまってはいないのだけど。アブサンのイメージを覆すまで時間ががかったけど、今では好きになってしまった。全てはこのBARのおかげ。アブサンファウンテンは、アブサンの水割りを作る際に使用する伝統的な給水器。ファウンテンからポタポタ冷たい水の滴を、生のアブサンにゆっくり落としていく… アブサンのもっともクラシックな飲み方だけど、これで飲めるお店はここしか知らない。飲み頃に薄まったら後はアブサンワールドへ。どうですか？　アブサンも沼です。

ijnek akanat（229）

2024/01/23

5.0

究極のアブサンバーです。本気で本格的なアブサンを堪能できます。迷惑にならないように尋ねれば、奥の深いアブサンの歴史や楽しみ方を教えていただけます。他カクテルも凝ったの多数。凄く落ち着いた雰囲気なのもGOOD。

海藤雅章（17）

2023/12/21

5.0

都内でアブサン飲みたいならここ。どのように飲んだら美味しく飲めるかなど、飲み方を詳しく説明してくれる。珍しいアブサンや、国内のアブサンもおいてある。雰囲気も最高。

Aja Brandman（795）

2023/10/11

5.0

（自動翻訳）フレンドリーで知識豊富なバーテンダーがいる素晴らしいアブサンバー。 4人で行くと楽しいですよ。私たちのお気に入りは日本とアメリカのアブサンでしたが、角砂糖に水が滴る伝統的なフランスのアブサンを頼むべきです。

Cem Ertül（112）

2022/03/04

5.0

（自動翻訳）素晴らしい体験です。アブサンは専用のグラスで提供され、独自の装置で水を注ぐ水割りスタイルで飲むのがおすすめ。アブサンのカクテルも試しましたが、とても魅力的でした。最後に請求書を見るのはかなり怖かったですが、それもかなり合理的であることがわかりました。この価格でこの体験ができるのはおそらく東京だけでしょう。畏怖の念を抱きます。

przc _（1100）

2020/01/25

5.0

やっぱり美味しいアブサン。とてもとても久々に訪問しました。思わずネオンに誘われて。すでに日本酒が入っているのでアブサンを一旦は避けてこちらの本当に美味しいモヒートを。すると「きんかん」のモヒートが今できると言うのでそちらをお願いしました。やはり作り方が上手いんでしょうね。ほどよいきんかんで美味しい。テンションが上がりますね。と、近くの方がアブサンを飲んでいるのをみてもう我慢できませんでした。酔うのを覚悟でアブサン。少し遠慮してソーダ割で。いやーやっぱりこれは美味しい。なんとも言えないニガヨモギのお酒。苦味の風味とのバランスが大好きです。また寄ろうと誓いました。