名物！生でも食べられる新鮮「肉串」は必食♪ ・肉串3種(ロース、ハツ、ハラミ) タレで下味の付いたロースは卵黄をつけて♪ 口の温度で肉の脂が溶けてとろけます、、！！ わさびでさっぱりいただくハラミも美味〜〜 最初は生で、途中から串ごとサッと炙っても最高っ ・厚切り牛タン、薄切り牛タン タンの食感を食べ比べる事ができるのが良き。 程よい噛み応えでタンの旨みを楽しめます。 ・盛り合わせ(ハラミ、カルビ、炙りロース) 中でも、ささっと両面を炙っていただくロースが1番だったかも！ ハラミには細かく切れ込みが入っていて柔らかジューシー。 肉のレベルの高さを感じます。 〆はご飯にそぼろと卵黄が乗った「ミニ哲丼」 ミニでも結構量があるので満腹になれますよ♪

・肉串3種盛り合わせ ⏩この肉刺し🥩 ヤバヤバだった😍❤️❤️ ハラミは肉厚で 脂身とろける🤤❤️ こんな肉厚な ハラミ刺し テンション上がりまくる🥰🥰 わさびが旨みを 引き立たせてる✨ ハツ刺しは もうね サックサク‼️‼️ あっさりヘルシー❤️ 分厚いのに歯切れ最高😝💕 うちももはヤバイ‼️ とろける❤️ あまーーーい🤪🥰😘 黄身に絡めて食べるんだけど🥺 肉刺し好きには まーじでたまんないっ❤️ この串でくる見た目👀 新鮮さや甘み❤️ そしてボリューム❤️ この肉串は わたしの中で かなーーーり大興奮レベル🤤❤️ ・薄切りタン塩 ⏩これ薄切りか？🤣 大判でまぁまぁ肉厚❤️ こりっこり食感 うみゃーわよ❤️❤️ ・厚切りタン塩 ⏩おーーでかい‼️ 分厚い‼️ サクッとしてるのに 中はぷりんぷりん‼️ よーしタンも ちゃんと美味しいじゃない😎✌️ 👆おい、何様だ🤣笑 ・本日のホルモン盛り合わせ ⏩シマチョウは とてもジューシー❤️ タレがピリ辛でうまい🤤 一枚がやっぱデカくてさぁ もうやばい、好き🥰 あっさりのタンサキに マルチョウがまた うますぎた‼️‼️ 美味いホルモンは 小さくならんのよ🫢 ホルモンまで美味すぎ！

池袋と都電雑司ケ谷の中間くらいのところにある焼き肉屋でガラス張りの開放的な外観のお店です。 こちらのお店の本店は東京の立川にあるらしく、冷凍を一切していないちょっと良くて新鮮な肉をお手頃な価格で楽しむことが出来ます。 今回は裏メニューである肉串が入ったボリューム満点の7400円の肉串コースをいただきました。 コースの内容と頼んだ飲み物はこんな感じです。 ・キリン一番搾り 638円 とりあえず1杯目の生ビールです。 ・ナムル盛り合わせ もやし、ぜんまい、ほうれん草、大根のナムルの盛り合わせです。 塩味は控えめの薄味でゴマ油の風味が感じられました。 ・キムチ盛り合わせ 白菜、カクテキ、オイキムチの3種類が入っていました。 辛さと酸味が丁度よいキムチでそれぞれ異なる良い食感で箸休めにはピッタリです。 ・肉串3種盛り合わせ コースのメインの料理です。 内モモ、ハツ、ハラミがそれぞれ串にささって出てきます。全て焼かずに生のまま食べることが出来るくらい新鮮です。 内モモは表面をさっと炙り、卵黄にくぐらせていただきましたが、卵黄のコクと内モモのジューシーさがマッチしていました。 また、ハラミにはわさびが乗っていて、わさびの裏面のみ焼いて醤油でいただきました。赤身肉なので柔らかくてタンパクな感じであっぱりとしていました。 ・シルクエール 748円 クラフトビールの中から白ビールのシルクエールをいただきました。 華やかな香り滑らかな飲み口で小麦感がある飲みやすいビールです。 ・哲−TETSU−サラダ シンプルなチョレギサラダでサイズ感も良かったです。 口の中の脂をリセットしてくれます。 ・薄切りタン塩、厚切りタン塩 薄切りと厚切りの牛タンが皿一面にたっぷりと出てきます。 厚切りの方は弾力があってコリコリとした食感も良くて、噛んでいくと牛タンの旨味がだんだん感じられます。 また、薄切りの方もしっかりと旨味がありレモン汁を付けるとさっぱりとして美味しかったです。 ・白州ハイボール 880円 ハイボールは樽香ハイボール、白州、響が置いてあって白州をいただきました。 鼻に抜けるスモーキーな香りが良くて、美味しいし焼肉ともあっていました。 ・ハラミ、カルビ、ロース お店オススメの肉3種でこちらも新鮮な肉なので軽く焼いただけで食べることが出来ます。 特にロースは網の上に置いて、表面に色が付いたくらいでも柔らかくて美味しくいただけます。 また、カルビは脂がたっぷりジューシーで脂の旨味と肉感がしっかりと感じられます。 ・響ハイボール　990円 響もせっかくなので飲んでみました。 程よいミズナラの香りではちみつのような甘味がほのかに感じられます。 ・ミニ哲丼 ご飯の上に韓国のりと肉そぼろ、卵黄が乗ったお店オリジナルの人気の丼です。 そぼろがライスにピッタリの味付けで、卵黄を崩して全部一緒に食べるとマイルドになって美味しかったです。 さらに肉を残しておいてご飯を巻いて食べても最高です。 ・デザート 最後はホルモンかデザートで選べてボリューム満点のコースでお腹がいっぱいだったので、デザートをいただきました。 デザートはアイスだったのですが味が5種類あって抹茶にしました。 コースは5000円からあり、アラカルトでの注文もできます。 また、お酒の種類も結構ありクラフトビールや響きなどのウィスキーも置いてあってお酒が好きな人にはかなり嬉しいです。 今回いただいた肉はどれも美味しいし〆の丼もあってかなり満足感のあるコースだったので、ぜひ予約していってみてください。

【池袋】”焼肉 哲 TETSU 池袋店” 立川に本店を構える焼肉哲の池袋店へ。 お席は基本テーブル席ですが仕切りがあります。冷凍保存をしていないお肉が売り。 この日いただいたのは裏メニューの牛串が含まれた”肉串コース” ビールはスプリングバレーをはじめとするクラフトビールも豊富にありました。 肉串コースですが一番印象的だったのが厚切りタン。想像以上の肉質の良さに驚きました。味付けも良い感じ！逆にタンが良すぎたせいか他のお肉の印象が薄め… コースの中盤で提供された”ミニ哲丼”は肉そぼろに韓国海苔、卵黄が乗った丼でミニ丼ですが食べ応えがありました。 お肉の最後はホルモンですが、ホルモンかアイスかを選べ(?!)お腹の余裕に合わせて調整できるのも嬉しいですね。 コースの金額を考えると肉質が良く、費用対効果高い!! ここのユッケが美味しいと聞いたので次回はユッケもいただいてみたいなあ 【肉串コース】 •ナムル盛り合わせ •キムチ盛り合わせ •肉串3種盛り合わせ •哲−TETSU−サラダ •薄切りタン塩 •厚切りタン塩 •ハラミ •カルビ •ロース •本日のホルモン盛り合わせ •ミニ哲丼

【池袋東口駅徒歩5分！日テレ『シューイチ』で話題になった人気店！！コスパ◎ 味◎ リピート◎】 ：本当に美味しい焼肉は仕入れや鮮度管理はもちろんのこと、職人の技術が何よりも大切です。 いい牛だからすべての部位が最高の状態かというとそういうわけではございません。 全国各地の国産黒毛和牛を「部位ごと」に仕入れるからこそできる最高の”品質と鮮度”そして、その日ごとに繊細に異なる肉の状態を見極め、最適な状態でお届けできるよう経験豊富な料理人が一つ一つ丁寧な処理を施しております。 〜頂いたメシ〜 【贅沢コース ¥7,150(税込)】 ◆ ナムル盛り合わせ ◆ キムチ盛り合わせ ◆ 本日のお刺身 ◆ 哲-TETSU-サラダ ◆ サンチュ ◆ ハラミ塩 ◆ 厚切りタン塩 ◆ ヒレ ◆ 上カルビ ◆ 上ロース ◆ 本日のホルモン ・シマチョウ・ギャラ・タン先 ◆ ライス ◆ デザート 〜総評〜 池袋駅東口から徒歩5分の場所にあります焼肉哲-TETSU-へ行って参りました！ お店へ向かう道中はラーメン屋さんがたくさんあり、池袋のラーメン屋さんの多さにビックリです！ お店はザ・王道の町焼肉のお店です。 卓上コンロがいい味を出しています！ お肉はどれも鮮度が抜群で、味付けやカットも素晴らしかったです。 スタッフさんがライスをオオスメしてくださり、全てのお肉がライスと合いました。 ライス＋焼肉って若い頃はマストでしたが、大人になってからあまりやる機会がなかったので、童心に帰って頂きました！ 美味しすぎる！ 焼肉ってこれだ！ と思わせてくれたお店です。 価格がリーズナブルながら最高に美味しい焼肉屋さんでした。 ありがとうございました！

焼肉屋さんのプロに久しぶりに出会えました！ハラミに細かい切れ込みが入れられ厚いのに噛み切りやすく　ホルモン盛り6種も珍しいところが食べやすい様に切り込みがありました。 お肉の美味しさ言うことなし コムタンスープも薄めの味付けで超好み、 焼肉屋さんの多くは、塩胡椒が凄くて、喉が後々すごく渇くことが多いのですが、全くありませんでした。 すき焼き・しゃぶしゃぶ様肉は西武で幾らでも高級品を手に入れられますが焼肉用は中々無く、困ってました、ましてはこの様な切り込みを入れてくれるお店は少なく、久しぶりに焼肉屋で食べて感激しました。

こんな人にオススメ 脂系のお肉より赤身系のお肉を食べたい方 池袋で煙たくない焼肉を楽しみたい方 20時に予約して入店。テーブルごとに仕切られた半個室タイプ。 ドリンクにはクラフトビールも置いてあるこだわりよう。 ロースターの上に煙吸いがあるので、煙をかなり抑えた焼肉を楽しめるのはかなりの良さ。 いただいたのは贅沢コース7150円。 ナムルやキムチの盛り合わせからスタートし、サラダそしてタンとオーソドックスなコース内容。その後もカルビやロースといった代表的な正肉からホルモンと王道の流れ。 そしてどのお肉もしっかりと美味しい。味への文句はひとつもありませんでした。シンプルに美味しい。脂系よりも赤身系の美味しさの方が印象的で、食べ終わりも胃への負担などありませんでした。 女性とのデートでも、この内容なら難なく完食、食べきれるのではと思わされました。

買い物帰りに利用しました。 池袋駅東口から歩いて5分ちょっとのところにある路面店の焼肉屋さんです。 18時頃に行きましたがほぼ満席の混みっぷり。 事前に口コミなどを確認していましたが、まさかここまで人気だとは思っていませんでした…。笑 混み合っているもののそれぞれの席に仕切りがあったので、周りを気にせず飲食を楽しめました。 落ち着きのある雰囲気でベンチソファの座り心地もなかなか。 今回は7150円のコースを予約して利用。 飲み放題は付けず、単品で注文しました。 とりあえず生ビールで乾杯。 生ビールはキリンの一番搾りでした。 ジョッキは冷え冷え、泡とビールの比率は黄金比です。 乾杯をした後続々とナムルの盛り合わせやキムチの盛り合わせなとの前菜が登場。 キムチは見た目ほど辛くなく、食べやすかったです。 サンチュは大きなサニーレタスで、とてもみずみずしい。 その後お肉も登場。 厚切りタン塩は名の通り厚みがありましたが、とても柔らかく、独特の食感が楽しい！ 塩加減もちょうど良くレモン汁との相性が最高です。 お店のウリとのことでしたが、確かにこの厚切りタン塩は本当に美味しいです。 ヒレもヒレでかなり柔らかくて旨味が強く、贅沢感すら感じれました。 上カルビや上ロースはタレでいただきました。 これがまたほんのりと甘さがあり、濃さがちょうどよいタレとお肉の相性が良くてサンチュにライスを乗せ、その上にタレをしっかりとつけた上カルビや上ロースと一緒にいただきました。 ライスにしっかりとタレが染みてかなり美味！ ホルモンの盛り合わせはシマチョウが特に美味しかったです。 しっかり満腹になり、デザートのバニラアイスで〆ました。 内容が良い分そこそこお値段はしますが、値段以上のクオリティで大満足でした。 店員さんが忙しい中一生懸命で、とても丁寧に接してくださったのも好印象です。 また機会があれば利用したいです！ ご馳走様でした！