雲林坊九段店

中華

4.0（850）

魅力度 4850pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

千代田区九段北１丁目５−５東建ニューハイツ九段 MAP

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GoogleMap のレビュー

KU NI（467）

2024/07/29

5.0

▼神田の四川料理の名店、雲林の担々麺、麻婆豆腐特化のカジュアルライン。カジュアルラインと言いましたが味はかなーーり本格派です。▼雲林同様、全粒粉の麺がコシも香りも素晴らしいので、汁なし、汁あり、どちらもオススメできます。▼汁なしは、ラー油の辛みはそこまででなく、ナッツ、胡麻の歯応えと風味が良く、お酢がしっかり全体をまとめてバランスを取っており、素晴らしいデキだと思います。▼汁ありは汁ありよりやや細めな全粒粉の麺と胡麻の効いたスープとの相性が良く、最後まで飽きることなく食べられる丁度よい味です。またその見目麗しさも特筆ものだと思います。▼あとこちらの麻婆豆腐は辛味や痺れに頼ることない、豆板醤の風味や塩味、そして深い旨みが特徴で、なかなか他ではお目にかかれない美味しさです。麺とセットにして付けるか、またはメインにして食べるか、いずれにせよ必ず食べた方が良い逸品だと思います。

R F（141）

2024/07/15

5.0

九段下の駅の近くでは一番美味い飲食店と思います。特にここの麻婆豆腐はかなり美味く。麻婆豆腐の中でトップクラスだと思います。神田の雲林と同じ会社なので、同じ麻婆豆腐だと聞きました。私はいつも、ハーフ麻婆豆腐とハーフ汁あり担々麺のセットを頼みます。汁あり担々麺も割と美味いです。麻婆豆腐好きな人は行く価値あると思います。

SHINJI HIEDA（78）

2024/06/01

5.0

汁なし担担麺をいただきました本格的な味わいと痺れに大満足です

kunyo qyoumoof（64）

2024/05/24

5.0

四川風ラーメンということで行ってきた。ネットでは麻婆豆腐が美味しいとされていたのでラーメンと半麻婆豆腐を選択。たしかに麻婆豆腐がめちゃウマイ！ラーメンも辛さと痺れが５段階で選べるようだ。今回は午後の仕事に響かないように普通の３段目を選択したが、両隣の人たちは４段階目を選択していたので、辛さと痺れが欲しい人が来店しているのかもしれない。ちなみに５段階目になると有料になるようだ。痺れがあるラーメンは珍しいのでおいしく完食しました。

ダイソン（110）

2024/02/22

5.0

一時期通っていたお店に久しぶりに訪問。特に汁なし担々麺が最高。ピリ辛の中に旨味がしっかり感じられる。ナッツもいいアクセントとなり、口の中を癒してくれる。またセットにして小麻婆丼も最高。麻婆にはしっかりと肉の旨味がとけだしていて、後を引くうまさ。

メンチカツ定食（39）

2022/09/14

5.0

汁なし坦々麺です。辛味、痺れ、酸味、甘味が次々にかんじられて、ひと口ごとに感じ方が違う。本当に複雑な味わいです。辛いのが得意でないので普通にしました。感じたことない味わいで美味しかったです。お店の人の接客も良いですよー！麺にもう少し太さが欲しいと思いましたが、そうする具が絡みすぎるから。絶妙なバランス！